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Hamburguesa DOUBLE ANGUS SMASH DOUBLE CHEESE

2 smash burger de 100gr. (200 gr. de carne) carne de angus con sazonado secreto, cebolla caramelizada, bacon ahumado, doble queso y pan rústico

13,90 €

Tapas

Patatas Bravas

Con nuestra salsa Brava (punto picante suave) y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P.

9,30 €

Patatas Ajonegro

Con nuestro alioli de ajo negro (no picante)

9,30 €

Patatas Queso Fundido De Albarracín

Con nuestra salsa de queso fundido de Albarracín, nuestra crema de ajo y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P.

9,30 €

ALITAS de pollo

Con salsa barbacoa o salsa miel y mostaza

8,10 €

NUGGETS de pollo

con salsa barbacoa o salsa miel y mostaza

8,10 €

Morrico Fino

Morro de cerdo de Teruel, fritico y muy tierno con ajo-perejil

8,00 €

Torrezno De Soria (1 Uds.)

cortado en trozos

7,00 €

Croqueta De Espinacas (1 Uds.)

Espinacas, queso de cabra y nueces

2,40 €

Croqueta De Boletus (1 Uds.)

2,40 €

Croqueta De Chipirón En Su Tinta (1 Uds.)

2,40 €

Croqueta De Bacalao Y Gambas (1 Uds.)

2,30

2,40 €

Croqueta De Pollo Al Caramelo (1 Uds.)

2,40 €

Croqueta De Jamón De Teruel D.O.P. (1 Uds.)

Premio "Tapa Con Chispa" concurso tapas 2020 Jamón de Teruel

2,40 €

CROQUETA Carne, jamón, pimiento y cayena

2,40 €

Raciones De Pan

Ración Pan De Delicias

Pan tostado en rebanadas con aceite de oliva virgen extra y con un tarrito de tomate natural tamizado

4,50 €

Ración Pan Sin Gluten

2,20 €

Ración Pan Individual

1,10 €

Huevos Rotos

Huevos Rotos Con Foie Micuit

Con foie micuit y cebolla caramelizada

14,75 €

Huevos Rotos Con Jamón De Teruel D.O.P.

14,75 €

Huevos Rotos Con Longaniza

Con longaniza de Teruel al pacharán

14,75 €

Huevos Rotos Con Gulas

Con gulas al ajillo

14,75 €

Bocadillos

Bocadillo De Jamón De Teruel

Con tomate o con aceite de oliva

9,50 €

Bocadillo Vegetal

Con lechuga, tomate, huevo, pepinillo, atún y mayonesa

9,50 €

Bocadillo De Tortilla De Jamón

Tortilla francesa con jamón de Teruel

9,50 €

Bocadillo De Tortilla De Queso

Tortilla francesa con queso

9,50 €

Bocadillo De Tortilla De Atún

Tortilla francesa con atún

9,50 €

Bocadillo De Bacon

Con queso o sin queso

9,50 €

Bocadillo De Pechuga

Pechuga de pollo a la plancha con mayonesa y pepinillos

9,50 €

Bocadillo De Longaniza

Longaniza de Teruel con crema de queso de Albarracín o con tomate triturado

9,50 €

Bocadillo De Pulled Pork

Con lechuga, tomate y salsa BBQ

9,50 €

Bocadillo De Solomillo

Solomillo de cerdo blanco de Teruel con queso y pimientos asados

9,50 €

Hamburguesas

HAMBURGUESA TRUFA NEGRA DE TERUEL

Lechuga, tomate, queso, bacon, cebolla caramelizada, huevo frito trufado, + trufa negra de Teruel recién rallada

24,00 €

UMAMI BURGER, CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA ESPAÑA 2025

Pruébala, VOTA Y GANA UN IPHONE 16 Angus al punto, queso, bacon panko, mezcla dulce de miso y yuzu, mayo casera de wasaby, nodles crujientes, pan casero rústico o brioche Pruébala, vota y gana un iPhone 16

14,90 €

ANGUS JAMONERA

200gr de Angus del Pirineo, Jamón de Teruel D.O.P. cortado a cuchillo, queso, cebolla caramelizada, pimientos piquillos confitados, pimientos asados,

13,90 €

BACONERA BURGER (3ª en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023)

(3ª MEJOR BURGER DE ARAGÓN en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023) Lechuga, salsa cheddar inyectada, mermelada de bacon casera, pan brioche

13,90 €

Hamburguesa DOUBLE ANGUS SMASH DOUBLE CHEESE

2 smash burger de 100gr. (200 gr. de carne) carne de angus con sazonado secreto, cebolla caramelizada, bacon ahumado, doble queso y pan rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Completa

Nuestra famosa hamburguesa, 200gr. de carne de Angus al punto, 100% carne de primera calidad, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Queso Roquefort

200gr. Carme de Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso roquefort y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Queso Rulo De Cabra

200gr. Carne Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso rulo de cabra y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Salsa Barcaboa

200gr. Carne Angus al punto, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, bacon, salsa barbacoa y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Diablo Chilli Spicy

200gr. Carne de Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla crujiente, bacon, queso a la pimienta, jalapeños, salsa ajochilli y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Angus Hawaiana

200gr. Carne Angus al punto, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso, piña asada, salsa teriyaki y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Pulled Pork

Jugosas lascas de Cerdo Blanco de Teruel en salsa barbacoa con lechuga y tomate en pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesas Veganas

Hamburguesa Vegana De Kale Quinoa

Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Hamburguesa Vegana No Carne

120gr. de No Carne con champiñones, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza en pan de hamburguesa rústico

13,90 €

Postres

Creppe De Nutella

Acompañado de almendra laminada, azúcar glass y nata

7,10 €

tarta de queso

Sobre crumble de galleta y coulis de frutos rojos a la menta

6,10 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua El Cañar 1.50 litros

1.5L. botella de plastico

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,50 €

Bebidas Con Alcohol (Prohibida la venta a menores de 18 años)

Cava Codorníu 1551 0.70 cl

Botella 70cl.

19,50 €

vino rosado Beso de vino

12,90 €

Vino Monasterio De Las Viñas roble 0.70 cl

Tinto de Bodega. Grandes Vinos Cariñena. Botella 70cl.

12,90 €

Vino Blanco Beso De Vino 0.70 cl

Cariñena. Botella 70cl.

12,90 €

Sidra Natural 0.70 cl

Para Escanciar. Botella 70cl.

8,90 €

Cerveza Ambar lata 33 cl

33cl.

2,50 €

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