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Fuji Ramen
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7. Gyukotsu Rojo Ramen
Ramen tradicional de la cocina China, la peculiaridad de este plato es la carne de ternera, que gracias a la cocción en una salsa especial a base de tomate, obtiene una consistencia muy tierna y un sabor envolvente
14,20 €
3. Fuji Ramen
Tantanmen super de origen chino de la provincia de Chuan, se prepara con caldo de pollo, pasta tradicional de sésamo, salsa picante pica, todo ello rematado con un ragú de ternera, estos ingredientes hacen que plato sea muy sabroso y delicioso
14,20 €
8. Teriyaki Pollo Miso Ramen
El ramen japonés elaborado con muslos de pollo y huevos como ingredientes principales
14,20 €
2. Gyukotsu Shio Ramen
El caldo de carne es el típico caldo asiático, especialmente famoso en China, Vietnam y Corea, los huesos de res se hierven a fuego lento durante 10 horas para que el aroma de la carne llene todo el caldo
13,90 €
1. Tonkotsu Ramen
El rey de los caldos, tonkotsu, que significa hueso de cerdo, es un caldo clásico del ramen japonés, los huesos de cerdo se hierven durante al menos 10 horas, con el fin de extraer todo el colágeno y la grasa, lo que hace que el caldo quede cremosos ...
12,90 €
5. Miso Ramen
El miso es un ingrediente milenario que se obtiene de la larga fermentación de legumbres y cereales (soja, arroz y cebada), añadido al caldo cremoso de cerdo lo hace todo más sabroso
12,90 €