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La Venganza de Malinche

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Nachos con guacamole
Totopo de maíz frito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo con sus jalapeños
16,50 €
Cochinita pibil
Carne de cerdo adobada en achiote, típica del sur de México, acompañada con cebolla morada
15,50 €
Tacos de suadero
Orden de 4 tacos, carne de ternera marinada textura suave y deliciosa pasada a la plancha, presentada en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y con salsa
14,00 €

Especialidades

Molcajete Azteca
Presentado en piedra volcánica con carne de ternera, pollo, acompañado de chorizo, nopales, un queso y cebolla a la plancha. Picante leve
20,00 €
Enchiladas de mole (3 uds.)
Tortillas de maíz con pollo, salsa de mole, acompañado de arroz y frijoles. Picante leve
16,50 €
Enchiladas potosinas (3 uds.)
Tortillas de maíz con pollo en salsa verde, queso gratinado y guarnición. Picante
15,50 €
Chilaquiles Mayas
Platillo típico de México con cochinita pibil, genial para la cruda. Picante leve
15,00 €
Tacos tenoch
Orden de 4 tacos, con tortilla de maíz, ternera, nopales, chorizo acompañado de aguacate y lima
14,50 €
Tacos de suadero
Orden de 4 tacos, carne de ternera marinada textura suave y deliciosa pasada a la plancha, presentada en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y con salsa
14,00 €
Tostadas de pollo
Tortilla de maíz frita, con una cama de frijoles, pechuga de pollo desmechado, acompañado con lechuga, pico de gallo, cebolla morada y queso (2 und.)
14,00 €
Tamales (3 uds.)
Preparados con harina de maíz, rellenos de pollo, cerdo y rajas con queso. Picante leve
10,00 €
Ensalada de nopales
Cactus tierno, corteza de cerdo y maíz, presentado en una cama de jitomate, lechuga y mézclum y aditivo de la casa
9,00 €

Para compartir

Tinga de ternera
Ternera desmechada con toque picante leve
16,50 €
Fajitas de pollo
Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y aditivo de la casa
16,50 €
barbacoa
Costilla y cuello de ternera preparada con chile guajillo, hierbas de olor estilo a la abuela, acompañado con cebolla y cilantro
16,00 €
Cochinita pibil
Carne de cerdo adobada en achiote, típica del sur de México, acompañada con cebolla morada
15,50 €
Pastor
Magro de cerdo adobado con su toque de piña, acompañado de cebolla y cilantro
15,00 €
Pollo blue demon
Pechuga de pollo con una salsa de queso azul, nata y chile chipotle picante leve
15,00 €
Carnitas de cerdo endiabladas
Bañadas en salsa verde picante
15,00 €
Carnitas de cerdo
Preparadas con careta de cerdo fritas y magro de cerdo con especias
14,50 €
Vegetariano
Mezcla de verduras a la plancha, cebolla, cuitlacoche, flor de calabaza y champiñones
14,00 €

Entrantes

Chimichanga vegetariana
Tortilla de harina de trigo rellena con rajas de chile, maíz, queso y nata
11,00 €
Queso fundido
Queso gratinado con ingrediente a elegir, acompañados con tortilla de trigo
10,50 €
Queso fundido
Queso gratinado con ingrediente a elegir, acompañados con tortilla de maíz
10,50 €
Guacamole vegetariano
Como en México, acompañado de pico de gallo, jalapeño y totopos
9,00 €
Gringas
Dos tortillas de trigo con queso, guiso de la casa y huevo frito
9,00 €
Quesadillas
9,00 €
Jalapeños rellenos 4 (uds)
8,50 €
Sincronizadas
Dos tortillas de harina de trigo con jamón y queso
7,00 €
Flauta de pollo y papa
Tortillas de maíz crujientes, rellenas de pollo con queso, orégano, papa con chorizo, acompañadas con lechuga, nata y pico de gallo
7,00 €
Atún a la diabla
Típico de México, con toque de chile chipotle, mayonesa y acompañado de galletas o totopos
7,00 €
Sopes
Tortilla de maíz frita con frijoles negros, verduras, chorizo, crema agria y queso.
7,00 €
Frijoles refritos
Presentados con queso y totopos
6,00 €

Nachos

Nachos con guacamole
Totopo de maíz frito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo con sus jalapeños
16,50 €

Tacos

Tacos (15 cm.)
En tortilla de maíz
2,50 €
Tacos (12 cm.)
En tortilla de harina de trigo
2,20 €

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