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Antipasti

Tartare di salmone

Salmone con frutto della passione

16,00 €

Antipasto di gamberoni

Gamberoni con succo di limone e salsa worcerstershire

15,00 €

Tempura di totani

Totani con farina di riso fritti

14,00 €

Abacaxicom maionese

Insalata di gamberi scottati con ananas, piselli, patate e mele

9,00 €

Gyoza di gamberetti

Ravioli con ripieno di gamberi e verdure di stagione

8,00 €

Gyoza di verdure alla griglia

Ravioli con ripieno di verdure di stagione

7,00 €

Takoyaki

Polpette di polpo in pastella

7,00 €

Salada de grão de bico

Ceci ammollati con verdure e succo di limone con erbe aromatiche

6,00 €

Ramen

Ramen di carne

Brodo di carne con noodles e spezie

13,00 €

Ramen di pesce

Brodo di pesce con noodles e spezie

13,00 €

Ramen vegetale

Brodo vegetale con noodles e spezie

13,00 €

Primi

Feijoada

Stracotto di fagioli neri con maiale C.B.T., aglio, succo d'arancia e riso al vapore

16,00 €

Caldo de Camarao

Zuppa di gamberi, tapioca e patate

16,00 €

Noodles alla carbona-nha

Noodles fatti in casa serviti alla carbonara con picanha

13,00 €

Secondi di pesce

Salmão com maracuja

Salmone servito con burro chiarificato e salsa al maracuja

19,00 €

Bacalahu com leite de coco

Baccala con latte di cocco servito con pomodori setacciati, peperone, cipolla, aglio, erbe

16,00 €

Tonno de batida

Tonno in C.B.T. marinato con salsa awase joyu e batida de limão

16,00 €

Batada to tako

Chips di polpo servito con latte condensato e salsa di soia

16,00 €

Secondi di carne

Picanha alla Yakitori

Picanha alla piastra (200 gr)

20,00 €

Churrasquinho

Spiedino di carne con crema di iceberg piastrata

16,00 €

Picanha al forno

Roastbeef di picanha aromatizzata con succo d'arancia e rosmarino

16,00 €

Cirashi

Cirashi de Rio

Ciotola di riso con picanha

7,00 €

Cirashi Tokyo

Ciotola di riso con salmone

7,00 €

Cirashi Osaka

Ciotola di riso con tonno

7,00 €

Cirashi easy

Ciotola di riso

3,00 €

Dolci

Torta de chocolate com coco

Tortino al cioccolato e cocco

7,00 €

Dorayaki

Pancake dorayaki con salsa a scelta: cacao/nocciole, mango o maracuja

7,00 €

Brigadeiro

Sfera di cioccolato fondente e latte condensato, codette di cioccolato, crema di frutto della passione

7,00 €

Pudim de pão

Budino di pane alla vaniglia

7,00 €

Bevande

Coca-cola in vetro

3,50 €

Coca-cola zero in vetro

3,50 €

Estathè pesca in vetro

3,50 €

Estathè limone in vetro

3,50 €

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