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Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala

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Wurstel e patatine fritte

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

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Calabrese e gorgonzola

Fior di latte, pomodoro, salame piccante, gorgonzola

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Primi piatti

All'assassina

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Le rosse

Bunò

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, salsiccia di Norcia

10,50 €

Buvè

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, funghi freschi, zucchine, melanzane, pangrattato

10,50 €

Porcina

Pomodoro, fior di latte, porchetta, funghi porcini, rucola

10,50 €

Bresaola

Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, grana

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Maurizio

Pomodoro, stracciatella, fior di latte, salame piccante, scamorza affumicata, pomodori secchi in olio

10,00 €

Luca

Pomodoro, stracciatella, fior di latte, pomodorini, carpaccio di manzo, granella di pistacchio

10,00 €

Reale

Pomodoro, stracciatella, fior di latte, crudo alla barese, grana

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Rape e Norcia

Pomodoro, fior di latte, rape, salsiccia di Norcia

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4 Formaggi e salame piccante

Fior di latte, quattro formaggi, salame piccante

10,00 €

4 Stagioni

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, olive, prosciutto cotto, funghi, carciofi

10,00 €

Principessa

Pomodoro, fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo

9,50 €

Norcina

Pomodoro, fior di latte, salame di Norcia, funghi freschi, scamorza affumicata

9,50 €

Fiori di zucca

Pomodoro, fior di latte, fiori di zucca, pomodorini, ricotta fresca, pangrattato, glassa di aceto balsamico

9,50 €

Cotto e funghi freschi

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi freschi

9,50 €

Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi carciofi, olive

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Parma

Fior di latte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma

9,00 €

4 Formaggi

Pomodoro, stracciatella, gorgonzola, fontina, emmenthal

9,00 €

Francese

Pomodoro, fior di latte, formaggio francese alle erbe, bacon a fette

9,00 €

Fumè

Pomodoro, fior di latte, stracciatella, scamorza affumicata, speck

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Rape

Pomodoro, fior di latte, rape, pomodorini, salame piccante, pangrattato

9,00 €

San Giovanni

Pomodoro, fior di latte, tonno, capperi, pomodorini

9,00 €

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine, funghi freschi, pangrattato.

9,00 €

Calabrese e gorgonzola

Fior di latte, pomodoro, salame piccante, gorgonzola

9,00 €

Wurstel e patatine fritte

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

9,00 €

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

8,50 €

Romana

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe

8,50 €

Funghi freschi

Pomodoro, fior di latte, funghi freschi

8,50 €

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

8,00 €

Contadina

Pomodoro, fior di latte, pomodorini, rucola, ricotta Marzotica

8,00 €

Tonno

Pomodoro, fior di latte, tonno

8,00 €

Wurstel

Pomodoro, fior di latte, wurstel

8,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte

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Le bianche

Cardoncelli

Fior di latte, cardoncelli, rucola, grana.

12,00 €

Granella

Fior di latte, stracciatella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, grana

11,00 €

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Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, grana

10,50 €

Primavera

Ciccio, fior di latte a fette, pomodorini, prosciutto crudo, rucola

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Fior di latte, stracciatella, crema di pistacchio, grana.

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Fior di latte, scamorza affumicata, coppata, pomodorini, funghi porcini

10,00 €

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Ciccio, fior di latte a fette, pomodorini, rucola

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Le speciali

Martina

Mozzarella di bufala, capocollo di Martina, pomodorini, granella pistacchio, porcini, basilico

13,50 €

Puglia tua

Fior di latte, mozzarella di bufala, cardoncelli, capocollo di Martina, pomodori secchi

12,50 €

Crudo e bufala

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala in uscita

12,50 €

Damiano

Fior di latte, salsiccia di Norcia, olive taggiasche, cardoncelli, crema di radicchio

11,50 €

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Fior di latte, friarielli, cardoncelli pomodori secchi

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Fior di latte, crema di tartufo, scamorza affumicata, funghi porcini

10,50 €

Cacio, pepe e fantasia

Mozzarella, vellutata di pecorino romano, pepe, guanciale lardellato, pomodori secchi semidry

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Puglia mia

Fior di latte, cardoncelli, capocollo di Martina, pomodori secchi

10,00 €

Santo Stefano

Mozzarella, pomodori San Marzano, bufala a fette in uscita, basilico

9,50 €

Panzerotti e skattate

Skattata ricotta forte, rape

6,00 €

Skattata rape, salame piccante.

6,00 €

Skattata mortadella, crema di pistacchio

6,00 €

Panzerotto

Pomodoro, fior di latte solo al forno

4,00 €

Bevande

Birra artigianale 33 cl

8,50 €

Menabrea bionda 66 cl

Vol. 4,8%. Birra chiara a bassa fermentazione. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione

6,00 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Fanta Vetro 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,50 €

Menabrea bionda 33 cl

Vol. 4,8%. Birra chiara a bassa fermentazione. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €