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Recupero debiti

Burger di manzo 180 g fatto in casa, capocollo croccante, stracciatella caseificio locale, cialda di parmigiano, uovo in camicia, pesto alla canapa

12,00 €

Spillatrice (Burgers con patate al forno)

Hamburger di manzo 180g, scamorza affumicata, radicchio, pomodorini confit, speck valtellina, salsa BBQ

12,00 €

Antipasti

Pollo fritto

Bocconcini di pollo fritto in panatura croccante (4pz)

6,00 €

Bombette di Caciocavallo

Bombette di cacio in pastella lievitata (5pz)

6,00 €

Burgers con patate al forno

Registro

Burger di manzo 180 g, fatto in casa, bacon croccante, formaggio fuso fontina, pomodoro confit, insalata croccante, cipolla agrodolce

12,00 €

Nota di classe

Burger di manzo 180 g, fatto in casa, bacon croccante, brie, cipolla caramellata, zucchine alla poverella, senape delicata

12,00 €

Pagella

Burger di manzo 180 g, fatto in casa, burratina caseificio locale, pesto alla genovese senza aglio, pomodorini canditi, olio Evo

12,00 €

Mappamondo

Burger di manzo 180 g, fatto in casa, caprino morbido, melanzana laccata alla soia, pomodori caramellati, valeriana, riduzione di primitivo

12,00 €

Recupero debiti

Burger di manzo 180 g fatto in casa, capocollo croccante, stracciatella caseificio locale, cialda di parmigiano, uovo in camicia, pesto alla canapa

12,00 €

Presidenza

Burger di Patata dolce e Hummus di ceci fatto in casa, misticanza, maio-senape

10,00 €

BBQ

Burger di manzo 180 g fatto in casa, insalata iceberg, fontina, salsa BBQ.

8,00 €

Special

Zampina burger (con patate al forno)

Zampina di vitello, speck, stracciatella, valeriana, pomodorini confit

13,00 €

Spillatrice (Burgers con patate al forno)

Hamburger di manzo 180g, scamorza affumicata, radicchio, pomodorini confit, speck valtellina, salsa BBQ

12,00 €

Club sandwich con patate al forno

Calamaio

Mortadella di cinghiale, stracciatella caseificio locale, misticanza, granella di pistacchi, olio Evo

12,00 €

Quadrato con patate al forno

Carpaccio di manzo, senape al miele, zucchine grigliate, zucchine alla poverella, scaglie di grana

12,00 €

Burritos con patate al forno

Gessetto

Pulled pork 160 g, insalata croccante, salsa bbq

10,00 €

Bianchetto

Filetto di pollo grigliato al limone 160 g, melanzane e zucchine grigliate, iceberg croccante, salsa guacamole, olio evo, sale

10,00 €

10 e lode

Gamberi (*) 6 pz. marinati in salsa agrodolce e grigliati, stracciatella caseificio locale, rucola, pomodori ciliegino canditi

10,00 €

Cassino

Bocconcini di pollo fritto in panatura croccante, insalata iceberg, salsa hot chili (piccante).

10,00 €

Bevande

Coca cola 33cl

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Birre

Murgiana 33cl

Birra artigianale bitontina (stile Tripel)

6,00 €

Paulaner 50 cl

5,50 €

Leffe blonde 33cl

5,50 €

Birra senza glutine

4,00 €

Messina Cristalli di Sale 33cl

4,00 €

Beck's 33 cl

2,50 €

Cartoleria Food Creativity

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