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BRIANZOLA STAGIONALE MENU' VEG
-15%
Sapori che sorprendono: il cremoso gorgonzola, l’intensità dei friarielli, la leggerezza delle zucchine grigliate e il tocco crunchy delle mandorle. Disponibile solo per la stagione invernale.
19,47 € 22,90 €
OPERA MENU'
-15%
Un capolavoro di sapori: la premiata Mortadella Opera del salumificio Franceschini si unisce al pesto alla genovese e allo squacquerone, per un morso semplicemente indimenticabile!
19,47 € 22,90 €
TRUFFOLA STAGIONALE MENU'
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La premiata Mortadella Opera del salumificio Franceschini incontra la dolcezza della crema di zucca e il carattere della salsa al tartufo nero, un’esperienza unica disponibile solo per la stagione invernale.
19,47 € 22,90 €

COTOLE CLASSICHE

PETRONIANA
Un viaggio nei sapori di Bologna: il prosciutto crudo italiano incontra la nostra crema di Parmigiano Reggiano, per un gusto autentico. Da gustare con calma!
14,90 €
SPECKTACOLARE
Un mix di sapori intensi: lo speck del Trentino si fonde con la scamorza affumicata e i funghi trifolati, per un’esperienza irresistibile!
14,90 €
OPERA
Un capolavoro di sapori: la premiata Mortadella Opera del salumificio Franceschini si unisce al pesto alla genovese e allo squacquerone, per un morso semplicemente indimenticabile!
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GHIRLANDINA
La pancetta arrotolata incontra le scaglie di grana, la cipolla caramellata e la crema di aceto balsamico per un equilibrio di sapori intensi e raffinati.
14,90 €
MALGHETTA
Coppa di testa artigianale Franceschini si arricchisce con la crema di pomodori secchi, la nostra mayo e un tocco deciso con il pecorino a scaglie.
14,90 €
SALAMAMI
Il Salame Rosa della tradizione si unisce al fiordilatte, ai carciofi e alla nostra mayo all'aglio nero, per un equilibrio perfetto di sapori autentici.
14,90 €
TRUFFOLA STAGIONALE
La premiata Mortadella Opera del salumificio Franceschini incontra la dolcezza della crema di zucca e il carattere della salsa al tartufo nero, un’esperienza unica disponibile solo per la stagione invernale.
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COTOLE VEG

COCCOLA
Sapori mediterranei: la crema di pomodori secchi si fonde con lo squacquerone, le olive taggiasche e i filetti di melanzane sott'olio, per una proposta vegetariana ricca e gustosa.
14,90 €
CIPROVO
Vegetariana con carattere: La provola affumicata si unisce alla dolcezza della cipolla caramellata, alla delicatezza delle zucchine grigliate e alla freschezza della nostra salsa allo yogurt.
14,90 €
BRIANZOLA STAGIONALE
Sapori che sorprendono: il cremoso gorgonzola, l’intensità dei friarielli, la leggerezza delle zucchine grigliate e il tocco crunchy delle mandorle. Disponibile solo per la stagione invernale.
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SFIZI CROCCANTI

PATATINE BUONE XL
Croccanti petali dorati con i nostri aromi mediterranei, un mix perfetto! TRIPLA PORZIONE, extra convenienza!
9,00 €
MAIS BUONO L
Il nostro mais con un velo di burro e paprika dolce, conquista al primo morso. DOPPIA PORZIONE, extra convenienza!
8,20 €
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Croccanti petali dorati con i nostri aromi mediterranei, un mix perfetto! DOPPIA PORZIONE, extra convenienza!
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MAIS BUONO
Il nostro mais con un velo di burro e paprika dolce, conquista al primo morso.
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PATATINE BUONE
Croccanti petali dorati con i nostri aromi mediterranei, un mix perfetto!
3,80 €

DESSERT

TENERINA
Cremose nocciole si fondono con una punta di caffè, veli di mandorle croccanti e caramello salato per un dolce equilibrio.
4,00 €

SOFT DRINK

Pepsi
Tutto il gusto di Pepsi
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Pepsi Zero
Massimo gusto, zero zucchero
3,00 €
Lemon soda
Gusto fresco dei limoni di Sicilia, Lemonsoda ti dà l’effetto rigenerante di una bella doccia fresca d’estate facendoti ritrovare la tua naturale voglia di fare.
3,00 €
Orange soda
Arance di Sicilia, solari e polpose, unite al brio delle bollicine, si trasformano in Oransoda, un abbraccio di incoraggiamento ogni volta che hai bisogno di una carica di positività.
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Thè al limone
Il classico Thè al limone in pura acqua oligominerale
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Acqua Wami naturale
WA-MI, sta per “Water with a Mission” Quale? Quella di donare acqua alle piccole comunità che, in tutto il mondo, fronteggiano il problema della mancanza di accesso alle risorse idriche.
2,00 €
Acqua Wami frizzante
WA-MI, sta per “Water with a Mission” Quale? Quella di donare acqua alle piccole comunità che, in tutto il mondo, fronteggiano il problema della mancanza di accesso alle risorse idriche.
2,00 €

BIRRE ARTIGIANALI, GLUTEN FREE, ANALCOLICHE

LZO Riot ALE California IPA
Birra Artigianale IPA abbondantemente luppolata, che rompe la routine della bassa fermentazione per una birra anticonvenzionale dall'animo ribelle. Stile: California Ipa ABV: 5.6 % Colore: dorato carico
5,50 €
LZO Holi session IPA
Premiata birra artigianale Session IPA dal colore giallo brillante e dalla fine schiuma bianca. Ha intensi profumi di frutta esotica e a pasta gialla anticipano una bevuta fresca e dissetante.
5,50 €
SUPERIOR SENZA GLUTINE ITALIANA
Tutto il gusto della birra, senza glutine
5,00 €
SUPERIOR ANALCOLICA ITALIANA
Tutto il gusto della birra, a 0° alcol
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MENABREA BIONDA BOLOGNA
Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime: malto, mais, luppolo, acqua. Con i suoi 4,80% vol. è la birra perfetta per accompagnare la cotoletta.
4,00 €

VINI ITALIANI

Vino bollicino rosso
Vino a fermentazione naturale, leggermente frizzante prodotto in Italia con una selezione superiore di uve italiane. Perfetto con una Cotola!
4,00 €
Vino bollicino bianco
Vino a fermentazione naturale, leggermente frizzante prodotto in Italia con una selezione superiore di uve italiane. Perfetto con la Cotola!
4,00 €

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