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Yumeya
-
Antipasti
12. Bocconcini di pollo fritto
5,50 €
5. Ravioli con carne alla griglia
5,00 €
7. Shaomai con gamberi e carne al vapore
5,00 €
8. Ravioli misti
5,00 €
4. Ravioli con carne al vapore
4,50 €
6. Ravioli con verdure al vapore
4,50 €
10. Gomma wakame
Alghe giapponesi
4,50 €
1. edamame
Fagiolini di soia
4,00 €
2. Involtini primavera
4,00 €
3. nuvolette di gamberi
3,00 €
Insalate
22. Insalata con filetto di salmone alla piastra
Insalata di stagione, filetto di salmone alla piastra
7,50 €
21. Insalata con pollo
Insalata mista di stagione, pollo alla piastra
6,50 €
Carpacci e tartare
30. tartare salmone
7,00 €
Gunkan
45. Gunkan spicy shake - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante
5,00 €
Nigiri
63. Nigiri amaebi - 2 pezzi
Gambero dolce crudo
5,50 €
61. Nigiri maguro - 2 pezzi
Tonno crudo
5,00 €
64. Nigiri ebifried - 2 pezzi
Tempura di gambero
5,00 €
60. Nigiri shake - 2 pezzi
Salmone crudo
4,50 €
65. Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
4,50 €
Sashimi
81. Sashimi maguro
Tonno crudo dolce crudo
7,00 €
80. Sashimi shake
Salmone crudo
6,00 €
Hosomaki
90. Shakemaki - 8 pezzi
Salmone crudo
5,00 €
94. Ebimaki - 8 pezzi
Gambero cotto
4,50 €
97. Avocadomaki - 8 pezzi
Avocado
4,50 €
98. Hoso ebiten - 8 pezzi
Gamberone in tempura
4,50 €
99. Hoso Philadelphia - 8 pezzi
Salmone crudo e Philadelphia
4,50 €
Uramaki
117. Ura spicy maguro - 8 pezzi
Tartare di tonno piccante con scaglie di cipolla croccante
9,50 €
116. Ura spicy shake - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante con scaglie di cipolla croccante
9,50 €
118. Ura ebiten - 8 pezzi
Gamberone in tempura, insalata, maionese
9,50 €
120. Black shake Philadelphia - 8 pezzi
Riso venere, salmone, avocado e Philadelphia
9,50 €
113. Uramaki shake - 8 pezzi Philadelphia
Salmone, Philadelphia, avocado
9,00 €
114. Uramaki miura - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, avocado
9,00 €
121. Black miura - 8 pezzi
Riso venere, salmone cotto, avocado, Philadelphia, maionese
9,00 €
Fried roll
130. Shake snow - 8 pezzi
Maki fritto con salmone ricoperto con ciuffetto di Philadelphia
10,00 €
Special roll
146. Happiness roll - 8 pezzi
Tempura di gamberoni rivestito cappesante e tobiko
16,00 €
135 Yumeya roll - 8 pezzi
Tartare di gamberone in tempura, avocado, Philadelphia, sfoglia di soia ricoperto con mandorle
14,00 €
136. Dragon roll - 8 pezzi
Gamberoni in tempura ricoperto con salmone scottato con salsa dello chef
13,00 €
139. Tiger roll - 8 pezzi
Gamberone in tempura rivestito con salmone crudo
12,00 €
Temaki
158. Temaki ebiten - 1 pezzo
Gamberoni in tempura
5,00 €
Onigiri
166. Onigiri spicy shake - 1 pezzo
Salmone crudo piccante
6,00 €
Chirashi
173. Shakedon
Salmone crudo, avocado
10,00 €
Sushi Moriawase
180. Sushi sashimi misto
5 Pezzi, sashimi, 6 pezzi. Nigiri
16,00 €
182. Maki misto
8 Pezzi, uramaki, 8 pezzi hosomaki
14,00 €
181. Sushi misto
5 Pezzi nigiri, 4 pezzi, uramaki, 4 pezz hosomaki
13,00 €
Primi piatti
207. Ramen saltato con verdure e pollo
8,50 €
203. Udon con frutti di mare e verdure
8,00 €
208. Ramen in brodo con manzo
8,00 €
189. Tagliolini con gamberi e verdure
8,00 €
201. Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
7,50 €
204. Udon con verdure
7,50 €
202. Spaghetti di soia con carne e verdure piccante
7,00 €
188. tagliolini con verdure
7,00 €
188. tagliolini con verdure
7,00 €
199. Spaghetti di riso con pollo e verdure
6,50 €
206. Gnocchi di riso con carne e verdure
6,50 €
190. Riso piccante coreano
6,50 €
193. Riso con gamberi
6,50 €
195. Riso con verdure e pollo
6,50 €
200. Spaghetti di riso con verdure
6,00 €
194. Riso con verdure al curry
6,00 €
191. Riso cantonese
5,00 €
198. Riso bianco
3,50 €
Secondi
210. salmone alla piastra
10,00 €
210. salmone alla piastra
10,00 €
211. Gamberi con porri e zenzero Yumeya
8,00 €
213. Gamberi sale e pepe
8,00 €
215. Gamberi con verdure in salsa piccante
8,00 €
221. Pollo alle mandorle
8,00 €
225. Vitello con patate
8,00 €
Spiedini
235. Spiedini di gamberi
9,00 €
236. spiedini di pollo
8,00 €
Tempura
240. Tempura di gamberoni
10,00 €
242. Tempura mista con gamberoni e verdure
9,00 €
Pokebowl
Poke + acqua 50 cl
14,00 €
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