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Fit food fish

Salmone alla griglia 200 g, riso Carnaroli e sesamo 100 g, asparagi alla griglia 100 g allergeni: pesce

12,00 €

Mini bao e mini bun

Tris mini Bao mare

- tartara di gambero rosso di Mazara del Vallo burrata al lime e mela verde. -tartara di tonno con battuto di cipolla rossa di Tropea,pomodorini,olive,capperi e basilico -tartara di salmone Oraking avocado e gel di mango

18,00 €

Mini Bao con astice

Mini Bao con astice cipolla caramellata, mela verde,sedano e maionese d’astice

10,00 €

Mini bun con salsiccia di nero casertano

Mini bun con salsiccia di nero casertano,peperoni arrostiti e crema al pecorino

7,00 €

Mini bun con hamburger di suino

Mini bun con hamburger di suino Duroc,cipolla caramellata,cheddar e pomodoro

5,00 €

Mini bun con polpette di suino Duroc al ragù

5,00 €

APPETIZER

Polpettine di baccalà

baccala' 80% ricotta 20% sale pepe limone allergeni: glutine-uova-latte

5,00 €

Polpette di nero avellinese

Tris di polpette di suino nero avellinese su un letto di friarielli e crema al parmigiano

5,00 €

Focacce e cresce

Focaccia con salsiccia di nero casertano e friarielli

Focaccia con salsiccia di nero casertano e friarielli (consigliato per 2 persone)

20,00 €

Focaccia con polipetti alla Luciana

Focaccia con polipetti alla Luciana (consigliato per due persone)

20,00 €

Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella

Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella (consigliato per 2 persone)

16,00 €

PANINI

Lobster roll

astice 100 gr netto salsa con maionese sedano erba cipollina iceberg limone allergeni: crostacei-sedano-glutine-uova-

30,00 €

Rusticone con fassona

Rusticone con tagliata di fassona carciofi fritti e salsa verde (consigliato per due persone)

20,00 €

Bun con hamburger di black angus

Bun con hamburger di black angus (285g) pomodori e insalata

18,00 €

Rusticone con baccalà

Baccalà, scarole, capperi, olive, patate arrostite e pomodorini confit olio evo sale e pepe allergeni: glutine-pesce

15,00 €

Bun con hamburger di fassona

Bun con hamburger di fassona (150g) bacon uova ad occhi di bue e formaggio fuso

12,00 €

Hot dog

Bockwurst 100% suino

7,00 €

Bowl

Bowl giardino del mare

Salmone marinato con barbabietola Tequila e agrumi, polpo, gamberetti, rughetta e riso basmati allergeni: semi di sesamo-molluschi-crostacei-pesce-

15,00 €

Fit food

Fit food fish

Salmone alla griglia 200 g, riso Carnaroli e sesamo 100 g, asparagi alla griglia 100 g allergeni: pesce

12,00 €

Fit food manzo

Hamburger di manzo 180 g, farro 100 gr e verdure saltate 100 gr allergeni: glutine

11,00 €

Fit food pollo

Pollo 150 g, farro 100 g, verdure alla griglia 150 g allergeni: glutine

11,00 €

INSALATONE

Salmon salad

100G DI SALMONE MARINATO MISTICANZA RAVANELLO E AVOCADO

13,00 €

Cesar salad

150G DI POLLO ALLA GRIGLIA 1 UOVA SODE 100G ICEBEARG CROSTINI DI PANE 15G DI SCAGLIE DI GRANA

10,50 €

Catalana

MAZZANCOLLE 5PZ ICEBEARG RUGHETTA POMODORINI E OLIVE

10,50 €

PRIMI

TORTELLONE DI MELANZANA E DATTERINO GIALLO

PASTA FRESCA RIPIENA DI MELANZANE E PROVOLA

13,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 33 cl

3,00 €

Fanta in vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

3,00 €

Vini

Marchese Antinori Franciacorta Brut Royal 375 cl

23,00 €

Gewürztraminer Hofstätter 375 cl

15,00 €

Fiano di Avellino Mastroberardino 375 cl

11,00 €

Greco di Tufo Mastroberardino 375 cl

11,00 €

Prosecco di Valdobbiadene Canevel 375 cl

10,00 €

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