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Stuzzicheria

Completo

Patatine*, 4 crocchette*, 4 arancinetti*, 4 anelli di cipolla*, verdure* in pastella,

15,00 €

Verdure pastellate

Verdure* in pastella

9,00 €

Spicchi rustici di patate aromatizzate con buccia

9,00 €

Misto patatine fritte e crocchette

Patatine* fritte, 4 crocchette*

8,00 €

Patate fresche, con buccia, al forno

8,00 €

Patatine fritte

Patatine* fritte

6,00 €

Antipasti

Tagliere La Capannina

Caponata, parmigiana, cipolla rossa caramellata, olive verdi, formaggi stagionati e freschi, salumi, miele, frutta secca

20,00 €

Battuta di fassona Piemontese

Battuta di Fassona Piemontese condita con sale, pepe nero e olio e.v.o, misticanza, funghi, pinoli, carpaccio di tartufo

16,00 €

Formaggi e salumi

Formaggi stagionati e freschi, salumi, miele, composta di cipolla, frutta secca, cucunci

15,00 €

Treccia

Treccia di mozzarella di bufala Campana (250 g circa) su letto verde con pomodoro, pepe nero, olio e.v.o.

12,00 €

Mix di polpettine con salse aromatizzate

Polpettina di manzo, polpettina di pollo, polpettina di salmone affumicato, polpettina di ricotta, polpettina di legumi, polpettina di verdure

11,00 €

Cheesecake salata

Salmone affumicato, philadelphia, taralli, prezzemolo, zeste di limone, olio e.v.o.

10,00 €

Pane bruscato

(1 battuto di melanzane, basilico e Grana Padano DOP, 1 battuto di peperoni, prezzemolo e zeste di limone, 1 battuto di zucchina verde, menta e ricotta salta, 1 battuto di radicchio Trevigiano e gorgonzola piccate DOP)

9,00 €

Bruschetta

Concassé di pomodoro ciliegino rosso, pomodoro datterino giallo, cipollina, origano, basilico, olio e.v.o.

8,00 €

Secondi Piatti

Filetto

Filetto di manzo francese alla griglia (300 g circa), patate fresche con buccia al forno, salsa bernese, olio e.v.o.

25,00 €

Tagliata di entrecote

Entrecòte alla griglia (400 g circa), rucola, funghi champignon, pomodoro datterino giallo, scaglie di Grana Padano DOP, olio e.v.o.

23,00 €

Bocconcini di pollo al curry

Suprema di pollo a cubetti, cous cous con verdure, olio e.v.o.

16,00 €

Burger di manzo

Burger di manzo (250 g circa), provola affumicata, valeriana, cipolla rossa di Tropea, cetriolo, patatine* fritte, salsa burger

15,00 €

Tagliata di pollo

Petto di pollo alla griglia (300 g circa) rucola, pomodoro ciliegino rosso, pomodoro datterino giallo, scaglie di Grana Padana DOP, olio e.v.o.

14,00 €

Burger di pollo

Burger di pollo (250 g circa), cheddar, iceberg, pomodoro, patatine* fritte, salsa tzatziki

12,00 €

Insalate

Etnea

Iceberg, pomodoro ciliegino rosso, mozzarella di Bufala Campana (125 g circa), prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano DOP

13,00 €

Verga

Radicchio Trevigiano, funghi champignon, gherigli di noci, bresaola, scaglie di Grana Padano DOP

13,00 €

Bellini

Iceberg, spinacino, sedano, fagioli cannellini, uova sode, pomodoro ciliegino rosso, mais, scaglie di Grana Padano DOP, semi di sesamo neri.

12,00 €

Sant'Euplio

Iceberg, rucola, radicchio Trevigiano, pomodoro ciliegino rosso, mais, mozzarella di Bufala Campana (125 g circa)

11,00 €

Umberto

Rucola, emmental, pere, gherigli di noci, scaglie di Grana Padano DOP

11,00 €

Duomo

Misticanza, rucola, gherigli di noci, pere, tocchetti di gorgonzola piccante, melagrana

11,00 €

Garibaldi

Radicchio Trevigiano, rucola, arancia, gherigli di noci, scaglie di Grana Padano DOP, glassa di aceto balsamico

11,00 €

Manzoni

Valeriana, pomodoro ciliegino rosso, carote, mais, mozzarella di Bufala Campana affumicata (125 g circa)

11,00 €

San Giuliano

Misticanza, cetriolo, pomodoro datterino giallo, cipolla rossa di Tropea, uova sode, semi di sesamo neri

10,00 €

Pacini

Iceberg, rucola, cetriolo, ananas, foglie di menta, semi di sesamo neri

10,00 €

Trento

Rucola, tonno, cipollina, pomodoro, fagioli cannellini, olive Riviera

10,00 €

Pizze - farina perciasacchi

Nica

Mozzarella di bufala Campana affumicata, crema di pistacchio (panna, pesto di pistacchi, cipollina, spezie), funghi porcini*, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padana DOP, olio e.v.o.

15,00 €

Nabucco

Mozzarella Campana fior di latte, crema al tartufo, patate al forno (condite con cipolla e rosmarino) funghi chiodini* trifolati, olio al tartufo

15,00 €

Salmone

Mozzarella Campana fior di latte, salmone affumicato, burrata, bacche di pepe rosa, zeste di limone, olio e.v.o.

15,00 €

Crema funghi

Mozzarella Campana fior di latte, crema funghi*, funghi porcini* trifolati, prosciutto cotto, stracciatella di bufala Campana, basilico, olio e.v.o.

15,00 €

Rivisitata

Mozzarella Campana fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, melanzane fritte, crema di melanzane, prosciutto cotto, tuorlo d'uovo grattugiato, scaglie di Grana Padano DOP, basilico, origano, olio e.v.o.

14,00 €

Bufalina

Mozzarella di bufala Campana, salsa di pomodoro, prosciutto crudo, burrata, basilico, origano, olio e.v.o.

13,00 €

La Capannina

Mozzarella di bufala Campana, rucola, pomodoro a cubetti condito, speck, scaglie di Grana Padano DOP, olio e.v.o.

13,00 €

Rucoletta

Mozzarella di bufala Campana, rucola, pomodoro ciliegino condito, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano DOP, olio e.v.o.

13,00 €

Affumicata campana

Mozzarella di bufala Campana affumicata, radicchio Trevigiano, salsiccia, funghi chiodini* trifolati, scaglie di Grana Padano DOP, olio e.v.o.

13,00 €

Porcina

Mozzarella Campana fior di latte, funghi porcini* trifolati, scaglie di Grana Padano DOP, olio e.v.o.

13,00 €

Zucca

Mozzarella di bufala affumicata, crema di zucca*, funghi chiodini* trifolati, salsiccia, olio e.v.o.

13,00 €

Carmen

Mozzarella Campana fior di latte, funghi champignon, rucola, bresaola della Valtellina IGP, scaglie di Grana Padano DOP, glassa di aceto balsamico di Modena IGP, olio e.v.o.

12,00 €

Traviata

Salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo, burrata, basilico, origano, olio e.v.o

12,00 €

Vegetariana

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, funghi champignon, zucchine verdi e melanzane grigliate, rucola, origano, olio e.v.o.

12,00 €

Broccoli e salsiccia

Mozzarella Campana fior di latte, salsiccia, broccoli al vapore (in base alla disponibilità stagionale cavolfiore) stracciatella di bufala Campana, olio e.v.o.

12,00 €

Frutti di cappero

Mozzarella Campana fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, olive nere, frutti di cappero, filetti di acciughe del Cantabrico, stracciatella di bufala Campana, gocce di pesto di basilico, origano, olio e.v.o.

12,00 €

Tostata

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, pepato fresco, cipollina, bacon, crema di peperoni arrosto, pan grattato tostato ed aromatizzato, origano, olio e.v.o.

12,00 €

Cacio e pere

Mozzarella Campana fior di latte, pere, cipolla rossa di Tropea, gorgonzola piccante DOP, caciocavallo bianco, olio e.v.o.

12,00 €

Tre pomodori

Mozzarella Campana fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, pomodoro datterino giallo, pomodoro ciliegino rosso, stracciatella di bufala Campana, gocce di pesto di basilico, origano, olio e.v.o.

12,00 €

Zucca noci e gorgonzola

Mozzarella Campana affumicata, crema di zucca*, gorgonzola piccante DOP, gherigli di noci, olio e.v.o.

12,00 €

Norma

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, melanzane fritte, scaglie di ricotta salata, origano, basilico, olio e.v.o.

11,00 €

Kaiser

Mozzarella Campana fior di latte, pere, gorgonzola piccante DOP, gherigli di noci, miele, olio e.v.o.

11,00 €

N'duja

Mozzarella Campana fior di latte, n'duja di Spilinga, pomodoro datterino giallo, cipolla rossa di Tropea, peperoncini in fili, olio e.v.o.

11,00 €

Peperoni

Mozzarella Campana fior di latte, crema di peperoni arrosto, pomodoro datterino giallo, rucola, peperoni croccanti, olio e.v.o.

11,00 €

Regina

Mozzarella di bufala Campana, pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, basilico, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Zucchina e mentuccia

Mozzarella Campana fior di latte, zucchine verdi fritte, bacon, ricotta salata, menta, olio e.v.o.

11,00 €

Pizze - impasto tradizionale

Tartufo

Mozzarella Campana fior di latte, crema al tartufo, funghi porcini* trifolati, scaglie di Grana Padano DOP, olio al tartufo

15,00 €

Pistacchio

Mozzarella Campana fior di latte, crema al pistacchio (panna, pesto di pistacchi, cipollina, spezie), mortadella con pistacchi, burrata, granella di pistacchi, olio e.v.o

13,00 €

Trevigiana

Mozzarella Campana fior di latte, radicchio Trevigiano, gorgonzola piccante DOP, speck, olio e.v.o.

12,00 €

Vulcano

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, funghi chiodini* trifolati, olive nere, cipollina, salsiccia, speck, origano, olio e.v.o

12,00 €

Carlotta

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, cuori di carciofi, rucola, bresaola della Valtellina IGP, scaglie di Grana Padano DOP, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Quattro formaggi

Mozzarella Campana fior di latte, Grana Padano DOP, emmental, gorgonzola piccante DOP, olio e.v.o.

11,00 €

Saporita

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, philadelphia, bacon, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Capricciosa

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo sodo, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Parmigiana

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, Grana Padano DOP, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Catanese

Pepato fresco, broccoli cotti al vapore, cipollina, olive nere, filetti di acciughe del Cantabrico, olio e.v.o.

11,00 €

Calzone verde

Mozzarella Campana fior di latte, prosciutto cotto, spinacino fresco, olive nere, olio e.v.o.

11,00 €

Bell'Antonio

Mozzarella Campana fior di latte, pomodoro San Marzano dell'Agro Sernese-Nocerino DOP, melanzane fritte, cipollina, crema di peperoni arrosto, origano, olio e.v.o.

11,00 €

Calzone siciliano

Pepato fresco, mozzarella Campana fior di latte, cipollina, olive nere, filetti di acciughe del Cantabrico, olio e.v.o.

11,00 €

Casereccia

Mozzarella Campana fior di latte, patate al forno (condite con cipolla e rosmarino), speck, olio e.v.o

10,00 €

Carrettiera

Mozzarella di bufala Campana, cipollina, pomodoro a cubetti condito, basilico, olio evo

10,00 €

Tonnara

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, cipollina, olive nere, tonno sott'olio, origano, olio e.v.o.

10,00 €

Americana

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, wurstell, patatine* fritte, origano, olio e.v.o.

10,00 €

Calzone

Mozzarella Campana fior di latte, prosciutto cotto, salsa di pomodoro all'esterno, olio e.v.o.

10,00 €

Piccante

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, cipolla rossa di Tropea, olive nere, ventricina piccante, peperoncino in fili, olio e.v.o.

10,00 €

Grigliata

Mozzarella Campana fior di latte, radicchio Trevigiano, melanzane e zucchine verdi grigliate, peperoni arrosto, olio e.v.o.

10,00 €

Biancaneve

Mozzarella Campana fior di latte, olio e.v.o.

8,00 €

Margherita

Mozzarella Campana fior di latte, salsa di pomodoro, basilico, origano, olio e.v.o.

8,00 €

Focaccia

Origano, pepe nero, sale, olio evo

5,00 €

Bevande

Ichnusa non filtrata 33 cl

5,00 €

Heineken 33 cl

5,00 €

Beck's 33 cl

5,00 €

Messina cristalli di sale 33 cl

5,00 €

Beck's analcolica 33 cl

5,00 €

Grinberger double ambree 33 cl

5,00 €

Dreher al limone 33 cl

5,00 €

San Miguel birra senza glutine 33 cl

5,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Chinotto 20 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Acqua frizzante 1 litro

2,50 €

Acqua leggermente frizzante 1 litro

2,50 €

Vini

Monte Gorna “Vecchie Viti” Riserva Etna Rosso (Tenute Nicosia)

48,00 €

Sosta Tre Santi Carricante Brut Millesimato DOC Sicilia (Tenute Nicosia)

30,00 €

Vulkà Etna Bianco DOC (Tenute Nicosia)

27,00 €

Vulkà Etna Rosso DOC (Tenute Nicosia)

27,00 €

Belsito Vittoria Frappato DOC (Terre di Giurfo)

25,00 €

Hybla Cerasuolo di Vittoria DOC (Tenute Nicosia)

25,00 €

Naonis Prosecco DOC (Vini la Delizia)

25,00 €

Ronna Syrah DOC(Terre di Giurfo)

24,00 €

Sullicenti Grillo DOC (Terre di Giurfo)

24,00 €

Pian della Signora Frappato Rosato IGT (Terre di Giurfo)

23,00 €

Alakì Insolia DOC

Cantina terre diGiurfo

20,00 €

Alakì Syrah IGT (Terre di Giurfo)

20,00 €

Alakì Nero d’Avola IGT (Terre di Giurfo)

20,00 €

Fondo Filara Frappato DOC (Tenute Nicosia)

20,00 €

Fondo Filara Grillo (Tenute Nicosia)

20,00 €

Fondo Filara Syrah (Tenute Nicosia)

20,00 €

Juculano Cataratto Frizzante IGT (Terre di Giurfo)

20,00 €

Kudyah Nero d’Avola DOC (Terre di Giurfo)

20,00 €

Passicato Rosso (Tenute Nicosia)

20,00 €

Prosecco Millesimato Sala (Crocetta del Mondello)

20,00 €

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