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Bufala

Pomodoro San Marzano D.O.P, bufala campana D.O.P, basilico

10,00 €

Crocchè

Mozzarella fior di latte, provola Campana D.O.P, patata schiacciata, salsiccia, pepe nero, basilico, olio EVO

10,00 €

Pizze speciali

Panoramica

Pomodoro del Piennolo, burrata, salsiccia di Bra, acciughe del Cantabrico

13,50 €

Salmone impasto al carbone vegetale

Stracciatella, misticanza, straccetti di salmone affumicato, crema di zucchine

12,50 €

La diavola indiavolata

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, 'nduja, spianata calabra, pomodorini semi dry del Piennolo, olio Evo

12,00 €

La boschetto

Mozzarella fior di latte, fontina, salsiccia di Bra, funghi, olive taggiasche

12,00 €

Sole del Sud

Crema di Datterino Giallo, Bufala Campana, filetti di Acciughe, datterini Gialli confit, olive taggiasche, capperi

12,00 €

Settembre

Crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, pomodorini Gialli Confit, prosciutto cotto alta qualità, punte di Fonduta di Gorgonzola

12,00 €

Pizza del mese Inverno

Gorgonzola dolce, Fontina, Patata schiacciata, salame dolce, granella di cipolla croccante

12,00 €

Pocahontas

Crema di datterini gialli, mozzarella fior di latte, stracciatella prosciutto crudo di Parma, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio, olio EVO

11,00 €

La calabra

Pomodoro San Marzano Dop, 'nduja, crema di pecorino aggiunta fuori cottura, salsiccia, olio Evo

10,50 €

Crocchè

Mozzarella fior di latte, provola Campana D.O.P, patata schiacciata, salsiccia, pepe nero, basilico, olio EVO

10,00 €

La parmigiana

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio Evo

10,00 €

Pizze rosse

Parma

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

12,00 €

Shrek

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia di Bra, bocconcini di bufala, basilico, olio EVO

11,00 €

Bufala

Pomodoro San Marzano D.O.P, bufala campana D.O.P, basilico

10,00 €

Speck e zola

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola, basilico, olio EVO

10,00 €

Sant'anastasia

Pomodoro San Marzano D.O.P, datterini gialli semi dry del Piennolo, bocconcini di bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano

9,50 €

Wurstel

Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Agerola, Wurstel 100% suino

8,50 €

Sardenaira

Pomodoro San Marzano D.O.P, acciughe, capperi, olive Taggiasche, origano, basilico, olio EVO

7,50 €

Prosciutto

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio EVO

7,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, spianata calabra, basilico, olio EVO

7,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO

6,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,50 €

Focacce salate e dolci

Focacciamista

Speck, prosciutto crudo di Parma, lardo

11,00 €

Focaccia Gioiosa

stracchino, zucchine grigliate, straccetti di salmone affumicato, pomodorini gialli, rucola

9,50 €

Focaccia estiva

Pomodorini ciliegini, rucola, mozzarella di bufala, olio EVO

9,00 €

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