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Tutto vapore

Carote al vapore, cavolfiore al vapore, patate al vapore, cavolo viola al vapore, quinoa rossa bio, fagioli azuki bio, bacche di goji, feta o tofu del giorno.

8,50 €

Focacce boost

Focaccia farcita con avocado, feta, pomodori secchi, spinacino e olio evo

8,00 €

Focaccia farm

Focaccia farcita con pomodori secchi, olive, capperi, patate, radicchio e maionese di soia.

8,00 €

Insalate

Chicken Protein

Misticanza, pollo DOC alle erbe, ceci neri, Parmigiano Reggiano, quinoa rossa, broccoli, semi di canapa. spicy mayo

10,90 €

Insalata runner

Insalata mista, avocado, pomodori secchi, finocchio, amaranto, crust, pistacchi.

9,00 €

Insalata dynamic

Insalata mista, sedano, sedano, uovo o tofu al basilico grigliato, mela, olive, semi di zucca e girasole.

9,00 €

Kamut mix

radicchio, chicchi di grano kamut bio, feta o tofu del giorno, noci, pomodori secchi ed olive.

8,00 €

Zuppe

Zuppa Contadina

Fagioli borlotti, polpa di pomodoro, farro, cipolla, carota, sedano, olio EVO, sale, estratto di lievito, pepe e rosmarino.

8,00 €

Vellutata di Zucca

Zucca, patata americana, porro Cervere

8,00 €

Focacce integrali bio

Burger

Burger vegetariano, mayo veg, noci, radicchio.

9,00 €

Sunday morning

Focaccia con trota salmonata, avocado, misticanza, mayo veg.

8,50 €

Black power

focaccia farcita con tofu affumicato, zucca al vapore, maionese di soia

8,00 €

Focacce boost

Focaccia farcita con avocado, feta, pomodori secchi, spinacino e olio evo

8,00 €

Focaccia farm

Focaccia farcita con pomodori secchi, olive, capperi, patate, radicchio e maionese di soia.

8,00 €

Green Goat

Broccolo, formaggio cremoso di capra, spinacino, mayo veg

8,00 €

Humm

Focaccia integrale, uovo bio, mandorle, hummus, misticanza

7,50 €

Sinergy wrap

Sunday

Trota salmonata alpina, avocado, misticanza, mayo veg

7,00 €

Tex wrap

Pollo alle erbe, fagioli azuki, patate, valeriana, spicy mayo

6,50 €

Vegan

tofu affumicato, amaranto radicchio, crema di soia

6,00 €

Sweet

cioccolato fondente, composta homemade, nocciole, fichi secchi, cannella e ricotta

6,00 €

Boost wrap

Avocado, feta, pomodori secchi, spinacini e maionese di soia.

6,00 €

Sweeter

Burro di arachidi, composta del giorno, nocciole, cocco rapè, cacao, pera.

6,00 €

Bilanciato

omelette alle erbe, patate, valeriana, maionese di soia,

5,50 €

Proteico

avocado, fagioli azuki, quinoa, ricotta

5,50 €

Yogurt di nostra produzione intero/soia

Marron

Yogurt, nocciole, scaglie di cioccolato fondente, marron glacè

6,50 €

Winter berry

yogurt, muesli berry (frutti rossi), fragola, ananas, miele (millefiori o castagno)

6,00 €

Crunchy

Yogurt a scelta, burro di arachidi, mela, cocco rapé, nocciole

6,00 €

Wonder

yogurt, paste di meliga michelis, fragola, banana

5,50 €

Granola plus

Yogurt, granola, scaglie di cioccolato fondente, banana, miele

5,50 €

Yogurt energetito

Yogurt, mela, noci, scaglie di cioccolato fondente, cannella, miele

5,50 €

Yougurt 3 frutti goji

yogurt, tre frutti a scelta, bacche di goji

5,50 €

Yougurt naturale piccolo 220ml

4,00 €

Estratti (succhi di frutta)

Vitamina C

arancia, melone, carota, limone

5,50 €

Girovita glam

barbabietola, ananas, mela, zenzero

5,50 €

Chlorophyll detox

mela, ananas, carota, spinacio, sedano, limone

5,50 €

Bruciagrassi

polmpelmo, mela, finocchio, zenzero

5,50 €

Ginger jump

Mela, carota, zenzero

5,50 €

Succo di arancia

arancia

4,50 €

Smoothies (frullati 400ml)

Protein smoothie

avocado, banana, mandorle, semi di chia, latte di avena

7,00 €

Choco protein

burro di arachidi, banana, cioccolato fondente, semi di chia, datteri, semi di canapa, latte di avena

7,00 €

6 verde

ananas, melone, carota, spinacio, mela, limone, acqua

6,50 €

Buono per tutti

paste di melinga di Michelis, bacche di goji, fragola, banana, latte di avena

6,50 €

Smoothies 3 frutti

frutti a scelta con yogurt o latte di avena

6,50 €

Frullato del giorno

banana

5,50 €

Bevande calde

Tè bio verde matcha

4,80 €

Cioccolata calda

Cacao, cioccolato fondente, fibre vegetali, zucchero, acqua

4,50 €

Zabaglione

Tuorlo d'uovo, zucchero, marsala

4,50 €

Golden milk con latte di avena

Latte di avena montato, curcuma, zenzero, cannella, cardamomo

4,00 €

Chai latte

Latte di avena montato con cannella, zenzero, chiodi di garofano, zucchero di canna.

4,00 €

Caffè d'orzo

2,20 €

Caffè americano bio 100% arabica

2,00 €

Macedonia

Macedonia media

5,50 €

Macedonia piccola

4,50 €

Bowls

Poke local

BASE BILANCIATA: riso basmati, quinoa bio, ananas, avocado Sicilia, carote julienne, azuki bio, semi di chia bio. PROTEINA A SCELTA: trota salmonata, uovo bio, tofu del giorno, salmone affumicato, feta, Parmigiano Reggiano, pollo DOC alle erbe.

11,00 €

Levante bowl

Falafel di ceci, cereale integrale bio, spinacino, piselli, broccolo al vapore, carote julienne, bacche di goji, hummus

10,60 €

Sandía

Farro bio, parmigiano reggiano oppure tofu del giorno, zucca al vapore, broccolo romanesco, ceci neri, radicchio, melone, mandorle, semi di canapa, salsa tzatziki

9,90 €

Tutto vapore

Carote al vapore, cavolfiore al vapore, patate al vapore, cavolo viola al vapore, quinoa rossa bio, fagioli azuki bio, bacche di goji, feta o tofu del giorno.

8,50 €

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