Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, olio extravergine d'oliva, sale e basilico fresco
8,00 €
Focaccia la mortazza
Mortadella bolognese, stracchino campano e granella di pistacchio
9,00 €
Pinsa romana biancha crostino
Mozzarella del Lazio, prosciutto cotto di modena, olio evo e sale
8,00 €
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Scegli la farcitura per la tua pinsa a base di focaccia
5,50 €
Pinse romane rosse
Pinsa romana rossa bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino pachino, pesto genovese e basilico fresco
9,00 €
Pinsa romana rossa capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, funghi champignon, prosciutto crudo di modena, carciofini sott'olio, uovo sodo, olive ligure a rondelle nere, prezzemolo, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana rossa amatriciana
Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, guanciale di norcia stagionato, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana rossa americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, wurstel di pollo, patatine fritte, ketchup o maionese, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana rossa parmigiana
Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, melanzane fritte, parmigiano reggiano DOP e basilico fresco
8,50 €
Pinsa romana Margherita con crudo
Pomodoro san Marzano, mozzarella del lazio, prosciutto crudo rustichello, olio evo, sale e basilico fresco
8,50 €
Pinsa romana rossa salsicciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella del molise, salsiccia fresca di norcia, olio extravergine d'oliva e sale
8,00 €
Pinsa romana rossa Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, olio extravergine d'oliva, sale e basilico fresco
8,00 €
Pinsa romana rossa diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, ventricina piccante romagnola, olio evo e sale
8,00 €
Pinsa romana rossa Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, filetti di acciughe, prezzemolo, olio evo e sale
8,00 €
Pinsa romana rossa puttanesca
Pomodoro San Marzano, capperi salati, olive ligure a rondelle, olio extravergine d'oliva e sale
7,50 €
Pinsa romana rossa funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, funghi champignon, prezzemolo fresco, olio evo e sale
7,50 €
Pinsa romana rossa
Pomodoro San Marzano, olio extravergine d'oliva , sale e origano fresco
6,50 €
Pinse romane bianche
Pinsa romana bianca speck
Mozzarella del Lazio, speck Alto Adige, salsa tartufata nera, prezzemolo, olio evo e sale
9,50 €
Pinsa romana biancha la carbonara
Mozzarella del lazio, guanciale di norcia stagionato, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, uovo, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana biancha la deliziosa
Mozzarella del lazio, guanciale di Norcia, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, miele millefiori, pere fresche, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana biancha patartufo
Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, salsa di tartufo nero, prezzemolo, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana biancha l'intrigante
Mozzarella del lazio, fiori di zucca freschi, prosciutto cotto di modena, stracchino campano,
prezzemolo, olio evo e sale
9,00 €
Pinsa romana biancha 4 formaggi
Gorgonzola DOP, pecorino DOP, parmigiano DOP, mozzarella del lazio, olio extravergine d'oliva e sale
9,00 €
Pinsa romana biancha verde
Mozzarella del Lazio, melanzane grigliate, zucchine grigliate, cicoria, salsa peperone, prezzemolo, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha wurstel
Mozzarella del Lazio, patatine fritte, wurstel di pollo laziali, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha il broccolo
Mozzarella del lazio, broccoli siciliani, salsiccia di norcia fresca, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha la cicorietta
Mozzarella del lazio, cicoria, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo fresco, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha la boscaiola
Mozzarella del lazio, funghi champignon, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha fior di zucca
Mozzarella del lazio, fiori di zucca freschi, filetti di acciughe, prezzemolo, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha patalsiccia
Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo, olio evo e sale
8,50 €
Pinsa romana biancha cacio e pepe
Mozzarella del lazio, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, pepe nero macinato, olio evo e sale
8,00 €
Pinsa romana biancha crostino
Mozzarella del Lazio, prosciutto cotto di modena, olio evo e sale
8,00 €
Pinsa romana biancha patate
Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, rosmarino fresco, olio evo e sale
7,50 €
Pinse focacce
Focaccia l'estiva
Prosciutto crudo rustichello romagnolo, mozzarella di bufala campana, rucola fresca, olio evo e sale
9,50 €
Focaccia straccrudo
Prosciutto crudo rustichello romagnolo, funghi champignon, stracchino campano, prezzemolo fresco, olio evo e sale
9,50 €
Focaccia la mortazza
Mortadella bolognese, stracchino campano e granella di pistacchio
9,00 €
Focaccia
Olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino fresco
5,00 €
Calzon pinsa
Calzone con prosciutto cotto di modena
Mozzarella del molise, sale e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Calzone con prosciutto crudo rustichello romagnolo
Mozzarella del molise, sale e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Calzone con funghi champignon
Salsiccia di norcia fresca, mozzarella del molise, sale e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Fritti
Nuggets di pollo
6 pezzi
4,00 €
Olive ascolana
6 pezzi
4,00 €
Pinsa fritta partenopea
4,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Chele di granchio
5 pezzi
4,00 €
Verdura pastellata
Melanzane, zucchine, peperoni
4,00 €
Supplì'nduja
2,50 €
Suppli amatriciana
2,50 €
Fiore di zucca
2,50 €
SuppliSemplice
2,00 €
Dolci
Pinsa romana alla Nutella
7,50 €
Sbriciolata alla Nutella e frutti di bosco
6,00 €
Sbriciolata alla Nutella
6,00 €
Zeppolette fritte
5,00 €
Bevande
Bibita in lattina
5,00 €
chinotto
Lurisia in vetro
5,00 €
Tea alla pesca
Fuze tea
3,00 €
Lipton Ice Tea Limone Lattina 33cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
birra 66 cl
Dipende dalla disponibilità
(Peroni o Moretti o Heineken)