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Ceci in sugo speziato con pane fritto

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203 - Murg Curry

Pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie - ricetta casalinga

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309 - Murg Tikka Biryani

Bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie

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Ceci in sugo speziato con pane fritto

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Crocchette morbide di patate e farina di ceci con yogurt, cipolla, peperoni e pomodoro

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Pane morbido con verdure macinate in salsa

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016 - Delhi Ki Pani Puri

Delicatezza digestiva indiana famosa nel mondo

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002 - Vegetables samosa

Paste triangolari fritte ed imbottite di patate e piselli

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Piatti tandoori arrosti

101 - Murg Tandoori

Mezzo pollo marinato nello yogurt con spezie e cotto allo spiedo nel forno Tandoor

11,00 €

Piatti tandoor in salsa mughlal

112 - Murg Makhani

Pollo a base di salsa delicata non speziata, consigliato per bambini

9,50 €

Piatti al curry

212 - Gosht Korma

Bocconcini di agnello cotti in salsa delicata non piccante consigliato per bambini)

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204 - Murg Kesar

Pollo cotto in salsa delicata, con zafferano e mandorle

12,50 €

205 - Murg Desi

Pollo cotto con cocco e spezie

12,00 €

207 - Murg Karahi

Pollo cotto nel tegame di terracotta con cipolla, zenzero, pomodoro e spezie

10,00 €

208 - Murg Vindaloo

Bocconcini di pollo cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

10,00 €

201 - Murg Kali Mirch

Pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

9,00 €

206 - Murg Korma

Pollo cotto con la salsa curry delicata non piccante e anacardi

9,00 €

203 - Murg Curry

Pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie - ricetta casalinga

8,00 €

Delhi 6 specialità

309 - Murg Tikka Biryani

Bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie

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306 - Murg Biryani

Riso aromatizzato cotto insieme al pollo spezie

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Specialità yogurt

317 - Veg Raita

Yogurt, cetrioli e verdure miste

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Delhi 6 - piatti vegetariani

405 - Baingan Bharta

Melanzane cotte in forno Tandoor, sale, peperoncino, pomodoro fresc

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412 - Punjabi Rajma Masala

Fagioli rossi cotti con salsa di pomodoro e spezie

7,00 €

419 - Dal Tarka Mix

Mix di lenticchie gialle rosse cotte con spezie

7,00 €

420 - Dal Satrangi

Misto di lenticchie indiane, ricetta casalinga, specialità dello Chef

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421 - Dal Hariyali

Lenticchie di ceci cotte con spinaci, peperoncino verde, cipolla e zenzero fresco

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Riso - basmati ka khazana

506 - Murg Biryani

Riso con pollo

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Riso basmati cotto con verdure di stagione e spezie

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Riso basmati bianco cotto a vapore

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Naan - indian bread

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Focaccia ripiena di cipolle e spezie Stuffed with onion and spices

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Focaccia di farina 00 cotta con burro

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Lassi

603 - Lassi al mango

Yogurt e mango

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618 - Gulab Jamun

Farina, zucchero, latte

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