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Per cominciare

Apericlassic a persone

1 Consumazione + tagliere sciuè sciue

10,00 €

A'tradizione

Gamberi e porcini

Pomodoro San Marzano, fior di latte, gamberi già puliti, porcini, bacon croccante

13,50 €

Quattro stagioni

Pomodoro San Marzano fior di latte, cotto superior fuori cottura, champignon e carciofi grigliati, olive taggiasche

12,00 €

Diavol zola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante tipo Napoli, zola olive taggiasche

11,50 €

Vegetariana

Pomodoro San Marzano fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

11,50 €

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio, olio e leggero peperoncino

11,00 €

Cacio e pepe

Fior di latte, pecorino, bacon croccante, pepe del Madagascar

10,00 €

Capri

Fior di latte, pomodoro cuore di bue e bufala DOP fuori cottura, origano, basilico, olio evo

10,00 €

Americana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel, patatine fritte super crunch

9,50 €

Cotto e würstel

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto superior würstel

9,50 €

Calzone liscio

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto superior

9,00 €

Napoli

Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe del mar Cantabrico fuori cottura, origano

8,50 €

Monzese

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia a coltello

8,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante tipo Napoli

8,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

7,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo

6,50 €

Panuozzi con pasta della pizza

Boom burger

2 Hamburger da 150 g di scottona piemontese, bacon croccante, provola affumicata, pomodoro cuore di bue, insalata, maionese

15,00 €

Pan scugnizz

Salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio, olio e leggero peperoncino, provola affumicata, maionese

13,00 €

Pizze boom

A tartare

Fior di latte, acciughe del mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, cipolla di tropea e fuori cottura 6 mini tartare da 20 g di manzo di scottona piemontese condite con olio evo sale Maldon e pepe del Madagascar

16,00 €

Valtellina special

Pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola di black angus irlandese, porcini, rucola pomodorini, grana

15,00 €

A'coppata

Pomodoro San Marzano, fior di latte, taleggio, olive taggiasche, pomodorini e fuori cottura coppa piacentina

14,00 €

Assscoltami

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto alla brace, crocchette di patate, burrata e grana in cottura

14,00 €

Calzone boom

Fior di latte, salame piccante tipo Napoli, 'nduja bacon croccante, scamorza affumicata friarielli conditi con aglio olio e leggero peperoncino

14,00 €

A tonnara

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla di tropea, olive taggiasche e fuori cottura filetto di tonno scelto

13,50 €

A mort soja

Fior di latte, mortadella DOP burrata, granella di pistacchi, olio al basilico

13,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,50 €

Fanta Lattina 330 ml

3,50 €

Sprite Lattina 330 ml

3,50 €

Chinotto 27,5 cl

3,50 €

Tonica 18 cl

3,50 €

Cedrata Tassoni 18 cl

3,50 €

Acqua San Bernardo naturale 50 cl

2,00 €

Acqua San Bernardo frizzante 50 cl

2,00 €

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