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Top sellers

Nail singolo

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.

15,90 €

Rust singolo

Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.

15,90 €

Tongs singolo

Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, lattughino, morbido bun artigianale.

15,90 €

Appetizers

Betoniera

Pagnotta di pane rustico pugliese ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di bacon, accompagnata con tocchi di salsiccia rustica

20,90 €

Bulloncini cheddar e bacon

Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da crema cheddar e bacon croccante

10,90 €

Bulloncini scamorza e pulled pork

Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa, pulled pork e salsa bbq

10,90 €

CHICKEN WINGS

Alette di pollo marinate e fritte, servite con granella di arachidi paprikate e salsa del maestro.

9,90 €

Anelli di cipolla alla birra

Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra e paprika dolce serviti con maionese alla birra

7,90 €

American sweet potatoes

Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro

7,90 €

Starters

Nuggets di pollo (6pz)

7,90 €

Pittule pulled pork e cheddar

6,90 €

Pittule crema ai formaggi e bruciaticci di bacon

6,90 €

Pittule stracciatella e bruciaticci di bacon

6,90 €

Pittule semplici

6,00 €

Patate dell'operaio

5,50 €

Burger Usa

Steel singolo

Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, insalata verde, morbido bun artigianale.

15,90 €

Tongs singolo

Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, lattughino, morbido bun artigianale.

15,90 €

Rust singolo

Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.

15,90 €

Nail singolo

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.

15,90 €

Anvil singolo

Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes, Scamorza Affumicata, Maionese al Bacon, Bacon , Pomodoro Fresco, lattughino , Morbido bun Artigianale.

15,90 €

Burger Italy

Salmon burger

Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, lattughino, morbido bun artigianale.

17,90 €

Salentino singolo

Burger macina cantiere 200gr, burratina pugliese IGP, peperoni gratinati, pomodori secchi, salsa maionese alla birra, lattughino, olio evo, morbido bun artigianale

16,90 €

Pugliese singolo

Burger macina cantiere 200gr, burratina pugliese affumicata, 'capocollo'stagionato 18 mesi IGP pomodorini semi-dry, taralli sbriciolati, lattughino, olio evo, morbido bun artigianale

16,90 €

Campano singolo

Burger Macina Cantiere 200 g, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella Bologna I.G.P., pesto con pistacchi, pomodoro, granella di pistacchi, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.

16,90 €

Campagnolo

Burger Vegano a base di verdure e ortaggi, peperoni gratinati, Pomodori secchi, Ketchup spicy, polvere di tarallo, lattughino e morbido Bun ai cereali.

14,90 €

STREET BURGER linea 100gr

PULLY

Sfilacci di maiale, cheddar, salsa bbq

12,90 €

BUFALINO

Burger Macina Cantiere 100g, bufala 50g, pesto, pomodoro, insalata.

11,90 €

BOSCAIOLO

Burger Macina Cantiere 100g, scamorza affumicata, salsa funghi, insalata.

11,90 €

APOLLO

Burger di pollo panato 100g, grana, pomodoro, salsa rosa, insalata.

11,90 €

TREND

Burger Macina Cantiere 100g, mortadella, stracciatella, insalata.

11,90 €

BARBECUE

Burger macina Cantiere 100gr, cheddar, bacon e salsa bbq.

10,90 €

FUME'

Burger macina Cantiere 100 gr, scamorza affumicata, bacon, salsa rosa.

10,90 €

CHEESEBURGER

Burger macina cantiere 100gr, cheddar e pomodoro.

7,90 €

Special burger

Balboa

Burger Macina Cantiere 200 g, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo caramellato, bun artigianale ai cereali.

18,90 €

Pulley

Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq cotti a bassa temperatura, anelli di cipolla alla birra, crema di cheddar fuso, maionese al bacon, lattughino, morbido bun artigianale

17,90 €

Bowls

Salmon

Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato e marinato al pepe rosa, burratina pugliese DOP, pomodori freschi, cetrioli freschi, semi di sesamo, crostini di pane

16,90 €

Light

Foglie di insalata mista, sfilaccetti di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, salsa honey, crostini di pane.

14,90 €

Cruncy

Foglie di insalata mista, pollo croccante, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, bruciatini di bacon, salsa honey, crostini di pane.

14,90 €

Impalcate

Chicken mix

Mix di: stick di pollo, chicken nuggets, filetti di pollo con panatura spicy, patate speziate, accompagnati da gustose salse.

19,90 €

Chips mix

Mix di: patate rosse americane, patate alla paprika, patate bucciate, patate a spirale accompagnate da gustose salse.

18,90 €

Club sandwich

Club 5

Tenere fette di salmone affumicato norvegese, stracciatella, pomodoro fresco, lattughino.

16,90 €

Club 1

Prosciutto cotto affumicato, scamorza affumicata, salsa al bacon, pomodoro fresco, lattughino

15,90 €

Club 2

Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq, formaggio cheddar uovo, bacon croccante, salsa bbq, lattughino

15,90 €

Club 3

Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, pomodoro fresco, insalata verde.

15,90 €

Club 4

Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, salsa honey, lattughino.

15,90 €

Braci

PIATTO DELL'OPERAIO

Mix di salsiccia mista cotta alla brace e leggermente caramellata, bombette pugliesi, accompagnati da lattughino, pomodorini, patate fritte bucciate e salsa del maestro.

26,00 €

Sfilacci di MANZO PANATI

Teneri sfilacci di manzo panati, stracciatella pugliese, pomodori secchi, bacon croccante, lattughino e patate bucciate fritte.

23,90 €

Sfilacci di POLLO LIGHT

Teneri sfilacci di pollo serviti con scaglie di grana padano, pomodorini freschi, lattughino e patate bucciate fritte.

22,90 €

HOT DOG

AMERICAN

Würstel affumicato alla brace, salsa barbecue, bacon.

10,90 €

ITALIAN

Würstel affumicato alla brace, ketchup, maionese.

9,90 €

Bevande

Red Bull 25 cl

Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola

6,00 €

Sprite cl.33

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

4,50 €

Pepsi Max Xero zuccheri 33 cl

4,50 €

Pepsi 33 cl

4,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

4,50 €

Lipton Pesca 33cl

4,50 €

Lipton Limon cl.33

4,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

DOLCI

Nutellamisu

Cremoso al latte con biscotti affogati al caffè e nutella

8,50 €

Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al gusto pistacchio su base biscotto ricoperta da gustosaa colata al pistacchio crock

8,50 €

Cheesecake Kinder Bueno

Cheesecake alla nutella su base biscottata bianca e colata di crema alla nocciola bianca

8,50 €

BIRRE

Erdinger Hefeweizen 50cl

5.3% vol. Gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante.

7,00 €

San Miguel Fresca 33cl

Alc. 4,4% vol. – Birra morbida e rinfrescante

6,00 €

Green Killer IPA 33cl

6.5% vol. Gusto pulito e armonico.

6,00 €

San Miguel Gluten Free 33cl

Alc. 5,4% vol. – Birra molto ben equilibrata con tutto il sapore originale di San Miguel, ora anche per celiaci.

6,00 €

Heineken 00

6,00 €

Ichnusa Ambra Limpida c.30

5,00 €

Moretti ricetta originale 33cl

Alc 4,6% Vol e’ una birra a bassa fermentazione dal colore dorato, tonalità che le viene conferita grazie alla qualità di malto utilizzata nella sua ricetta. Non si tratta infatti di una birra impegnativa.

4,00 €

SALSE

SALSA KETCHUP

0,50 €

SALSA BARBECUE

0,50 €

SALSA MAYONITAS (MAIONESE ALLA BIRRA)

0,50 €

SALSA CHEDDAR

0,50 €

SALSA MAIONESE

0,50 €

SALSA MESSICANA

0,50 €

SALSA MESSICANA

0,50 €

SALSA MAIONESE AL BACON

0,50 €

SALSA HONEY

0,50 €

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