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Salmone

Hummus, insalata gentile, maionese vegana, zucchine grattugiate

12,00 €

Combo menu

Combo insalata + estratto

Insalata + estratto a scelta

19,00 €

Combo insalata + bibita

Insalata + bibita a scelta

18,00 €

Combo healty sandwich con estratto

Combo healty sandwich + estratto a scelta

15,00 €

Combo healty sandwich + bibita

Combo healty sandwich + bibita a scelta

14,00 €

Combo roll + estratto

Roll + estratto a scelta

11,50 €

Combo roll + bibita

Roll + bibita a scelta

10,00 €

Healty sandwich

Salmone

Hummus, insalata gentile, maionese vegana, zucchine grattugiate

12,00 €

Tiffany

Tonno al naturale, maionese vegana, pesto vegano senza aglio, pomodoro, avocado, pomodoro, mozzarella, gomasio

12,00 €

Sandwich tacchino

Tacchino, crema di radicchio, insalata romana, mozzarella, germogli di fagiolo, paté d'olive

12,00 €

Boscaiolo

Roast beef vegano, pesto di funghi porcini, maionese vegana, germogli, rucola, melanzane grigliate

12,00 €

Vegano

Tempeh, cavolo rosso in agrodolce, fagiolini, spalmabile di tofu ai funghi shiitake, crema di pomodori secchi

12,00 €

Dioniso

Caciotta, paté di olive nere, crema di carciofi, funghi trifolati, spinacino, tabasco affumicato

12,00 €

Contadino

Zucchine grigliate, mozzarella, salsa piccante, paté di olive, rucola, pomodoro

12,00 €

Vesta

Pomodori secchi, tofu affumicato, avocado, senape all'antica, maionese vegana, radicchio

12,00 €

Healty roll

Roll 1

Tofu al basilico, pomodoro, senape all'antica, insalata romana, melanzane grigliate, maionese vegana

5,50 €

Roll 2

Tofu affumicato sesamo e mandorle, hummus allo zafferano, lattuga, carote marinate con umeboshi, crema di asparagi, zucchine grigliate

5,50 €

Roll 3

Tempeh, avocato, radicchio, salsa piccante, quark alle erbe, cauto rosso marinato in salsa shoyu

5,50 €

Roll 4

Tacchino, lattuga, pomodoro secco, hummus di melanzane, maionese vegana, zucchine grattugiate, gomasio

5,50 €

Insalate

Salonicco

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + Feta, carciofini, olive ripiene di mandorle

14,00 €

Super

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + sgombro al naturale, avocado, pomodoro secco

14,00 €

Montanara

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + caciotta, mela verde, mix di semi

13,50 €

Omega 3

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + tonno al naturale, mais, mix di semi

13,50 €

Golosa

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) +ceci, carciofini sott'olio, pomodori secchi

13,00 €

California

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + Mozzarella, avocado, mix di semi

13,00 €

Cinque vie

Insalata mista (lattuga, carote, finocchi, pomodori, radicchio, cavolo cappuccio) + tofu al basilico, germogli, zucchine grigliate

13,00 €

Estratti

Sirt

Cavolo riccio, rucola, mela verde, sedano, limone

7,00 €

Buonissima

Pera, arancia, carota, zenzero

7,00 €

Purificante

Cavolo, sedano, limone, finocchio, mela verde, zenzero

7,00 €

Verde

Mela verde, kiwi, sedano, limone

7,00 €

Antociana

Barbabietola, pompelmo rosa, limone, mela verde, zenzero

7,00 €

Rinfrescante

Mela verde, finocchio, cardamomo, limone

7,00 €

Drenante

Arancia, kiwi, finocchio, zenzero

7,00 €

Bevande

Bio Cedrata

4,50 €

Bio Chinotto

4,50 €

Bio tè limone

4,50 €

Bio tè pesca

4,50 €

Bio tè verde

4,50 €

Frullati

Bayocco

Banana, yogurt vegetale, scaglie di cocco

8,00 €

Eden

Pera, banana, miele, bacche di goji

8,00 €

Sempre verde

Mela verde, kiwi, spinacino, spirulina

8,00 €

Fa-bio - Bio Sano e Vegetariano

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