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Robata di carne

GYUNIKU

Filetto di manzo 200g salsa Yakiniku, crema rafano

25,00 €

YAKI IBERICO 1pz

Pancetta di iberico,Salsa chashu

7,00 €

Robata di pesce

Salmone teriyaki

27,00 €

Merluzzo nero

27,00 €

Mazzancolle *

Con burro allo yuzu

24,00 €

Starters

Carpaccio di salmone marinato

con insalata riccia

18,00 €

Tacos - 4 pezzi

tartare di tonno e avocado

18,00 €

Cirashi

Riso sushi con mix di pesce, yukura cipollotto, ponzu e sesamo bianco

18,00 €

Tacos - 4 pezzi

tartare di salmone e avocado

16,00 €

Calamari fritti *

Green chili e lime

13,00 €

Pollo karaage

Con salsa okonomiyaki, chili e lime

13,00 €

Gyoza di anatra * - 5 pezzi

10,00 €

Gyoza di verdure e pollo - 5 pezzi

10,00 €

Potato bun

pulled pork, cavolo cappuccio, mayo e yakiniku

8,00 €

Patate fritte

Con togarashi e salsa okonomiyaki

6,00 €

Edamame piccanti

4,50 €

Edamame *

4,00 €

Riso al vapore

Con semi di sesamo

4,00 €

Uramaki

Lobster roll - 8 pezzi

Gambero fritto ', avocado, polpa di astice baked, teriyaki e riso soffiato

20,00 €

California katei roll - 6 pezzi

Avocado, granchio salmone scottato, mayo spicy, teriyaki e pasta kataifi * croccante

19,00 €

Scallop roll

Salmone, avocado, tartare di capesanate, tobiko * e mentaiko mayo

19,00 €

Osomaki tempura - 6 pezzi

Salmone interno, gambero rosso *, mango e salsa teriyaki

18,00 €

Flying fish roll - 8 pezzi

Uramaki tempura, salmone, avocado, yuzu, mayo, tobiko * e tartare di ricciola

18,00 €

Curry roll - 8 pezzi

Gambero fritto *, salmone scottato, curry mayo e teriyaki

18,00 €

Almond roll - 6 pezzi

Salmone, avocado, tobiko *, sesamo, mix spicy tartare di salmone e slice di mandorle

16,00 €

Baked tuna - 6 pezzi

Tonno, cetriolo, spicy tartare di tonno baked, tobiko rosso e salsa teriyaki

16,00 €

Italia-Giappone - 6 pezzi

Tonno, cetriolo, riso soffiato, spicy burrata, pomodorini concassé e olio al basilico

16,00 €

Katei roll - 8 pezzi

Gambero fritto, avocado, salmone scottato e spicy mayo

16,00 €

Avocado grilled - 8 pezzi

Gambero fritto. Avocado scottato, salsa teriyaki e ikura

15,00 €

Ebiten roll - 6 pezzi

Gambero fritto, avocado, cetriolo, tobiko * e sesamo

14,00 €

Chips roll - 8 pezzi

Gambero fritto *, avocado, cetriolo, salmone, teriyaki, spicy mayo e kataifi * fritta

14,00 €

Baked salmon - 6 pezzi

Salmone, avocado, spicy tartare di salmone baked, tobiko rosso e salsa teriyaki

14,00 €

Nigiri

Nigiri mix - 4 pezzi

Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso *

14,00 €

Gambero rosso * - 1 pezzo

4,00 €

Tonno - 1 pezzo

3,50 €

Ricciola - 1 pezzo

3,50 €

Salmone - 1 pezzo

Nigiri salmone

3,00 €

Sashimi

Sashimi mix * - 16 pezzi

25,00 €

Gambero rosso * - 3 pezzi

9,00 €

Capesante * - 3 pezzi

8,00 €

Tonno - 3 pezzi

6,00 €

Ricciola - 3 pezzi

6,00 €

Salmone - 3 pezzi

5,00 €

Gunkan

Ikura * - 2 pezzi

Con alga nori

8,00 €

Tonno - 2 pezzi

Con alga nori

7,00 €

Ricciola - 2 pezzi

Con alga nori

7,00 €

Salmone - 2 pezzi

Con alga nori

6,00 €

Contorni

Funghi pleus

Con burro, ponzu e aglio

9,00 €

Friggitelli

Con salsa al sesamo bianca

9,00 €

Melanzana miso e katsuobushi

9,00 €

Patata dolce

Con salsa teriaki

8,00 €

Dessert

Hiromi cake nagasaki kasutera matcha

Pan di Spagna al tè verde

9,00 €

Hiromi cake okinawa

Mousse di cocco su base di croccante biscotto al cioccolato e cocco

9,00 €

Hiromi cake yuzu tarte

Tartellina di yuzu

9,00 €

Mochi - 4 pezzi

9,00 €

Cheesecake al tè verde

9,00 €

Tiramisu classico

9,00 €

Hiromi cake reiwa

Mousse di cioccolato al latte, cuore di composta di azuki, bisquit al cacao e glassa al cioccolato

9,00 €

Bevande

Coca-Cola

Lattina 330 ml

4,00 €

Coca-Cola Zero

Lattina 330 ml

4,00 €

Acqua naturale 0.5 L

Acqua Lurisia

3,00 €

Acqua frizzante 0.5L

Acqua Lurisia

3,00 €

Birre

Kirin Ichiban 33 cl

Birra giapponese

5,00 €

Asahi super dry 33 cl

Birra Giapponese

5,00 €

Blan 1664 33 cl

Birra

5,00 €

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