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Pinse

Lady Anna

Fior di latte, baccalà, datterino giallo, olive taggiasche, basilico

15,00 €

Fantasia del Guappo

Fior di lotte, rucola, Iimone e salmone affumicato

14,00 €

Saporita

Crema di asparagi, fior di latte, mozzarella di bufala, datterino giallo, lardo di Patanegra, taralo sbriciolato

14,00 €

Mamo

Crema di noci, fior di latte, provola, datterino rosso e giallo, basilico, speck, granella di noci

14,00 €

Bontà di Parma

Focaccia culatello, burrata

14,00 €

Delizia di bufala

Crema di carciofi, fior di latte, cotto di bufala arrosta, stracciata di bufala, basilico

13,00 €

Dolce Bologna

Fior di latte, mortadella Bologna I.G.P., crema di pistacchio e granella di pistacchio

13,00 €

Carbonara

Fior di latte, crema carbonara, guanciale, pecorino e pepe nero

13,00 €

Rustica

Fior di latte, a scelta fra bresaola, crudo o speck, rucola, scaglie di parmigiano, olio d'oliva

12,00 €

Verace

Fior di latte, datterino rosso e giallo, mozzarella di bufala, gocce di pesto di basilico, olio d'oliva

12,00 €

Formaggi

Fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmigiano, provolone del Monaco

12,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata calabra, fili d'angelo piccanti

11,00 €

La pinsa dolce MAMO

Nutella Cioccolato Caramello salato

9,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio di oliva

9,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olive taggiasche, basilico

8,00 €

Insalate

Caesar salad

Insalata iceberg, pollo, pomodori, grana, rucola e noci

11,00 €

Estiva

Insalata iceberg, tonno, ciliegine di bufala, pomodori, carote, olive taggiasche, mais, rucola

11,00 €

Caprese

Pomodori, bufala, basilico, origano e olio d'oliva

9,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Coca cola lattina

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Coca cola zero

3,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Sprite lattina

3,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Fanta Lattina

3,50 €

EstaThé al limone

Estathe limone San Benedetto

3,50 €

EstaThé alla pesca

Estathe pesca San Benedetto

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

San Benedetto

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

San benedetto

2,00 €

Birre

Tennent's Super 33 cl

Tennent’s Bottiglia

5,00 €

Ceres Strong 33 cl

Ceres strong 33 cl

5,00 €

Beck's 33 cl

Beck’s

5,00 €

Theresianer India Pale 33 cl

Indian Pale

5,00 €

Ichnusa Non Filtrata 33 cl

Birra Ichnusa Non Filtrata

5,00 €

Birre senza glutine

Artigianale Guappo Pilsner 33 cl

Artigianale

6,00 €

Artigianale Guappo Saison 33 cl

Artigianale

6,00 €

Artigianale Guappo Canapa 33 cl

Artigianale

6,00 €

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