I nostri prodotti

Maialino sardo al forno con patate al timo

Porceddu sardo al forno con patate al timo

30,00 €

Carrè di agnello

Carrè di agnello alle erbe con purè di fave, funghi neri e riduzione di cannonau Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati(grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), latte e prodotti a base latte

29,00 €

Carrè di maialino sardo

Carrè di maialino sardo alle erbe con patate al cartoccio e crema di rosmarino. Allergeni: latte e prodotti a base di latte

28,00 €

Insalata di polipo

Insalata di polipo con crema di fave e cavolo nero Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), pesce e prodotti a base di pesce

26,00 €

Affettato misto di salumi sardi

Salumi misti sardi: prosciutto crudo, coppa, pancetta, mustela (lonza), salsiccia stagionata Allergeni: solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg

24,00 €

Tartare di capra

Tartare di capra con mentuccia, al profumo di lime

22,00 €

Culurgiones al pomodoro

Culurgiones al pomodoro con ripieno di Pecorino sardo, patate e menta. Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut)

22,00 €

Malloreddus alla campidanese

Gnocchetti sardi alla campidanese Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut)

22,00 €

Rigatoni al sugo di funghi antunna

Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut)

22,00 €

Dolci

Seada con miele sardo

Seada con ripieno di Pecorino sardo Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte

8,00 €

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato con arancio candito e pepe dello SiChuan Allergeni: uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiu, pecan, del brasile, pistacchi)

8,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte

8,00 €

Bevande