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Piatti fusion messicani

Chilli di manzo

Spezzatino di manzo e fagioli in umido leggermente piccante, arricchito con verdure miste profumate al chipotlee servito con timballo di riso messicano e accompagnato da tortillas e salse tipiche messicane

17,00 €

Enchilada de pollo

Una tortilla di frumento grande ripiena di straccetti di pollo spadellati con verdure miste croccanti e formaggio fuso, servita con salse tipiche messicane

13,00 €

Roast-beef di Black Angus all'inglese con patate al forno e crema al Grana Padano D.O.P

12,00 €

Le nostre classiche

Saporita

Pomodoro pugliese 100 %, fior di latte, spianata calabrese e gorgonzola D.O.P

8,00 €

Friarielli

Fior di latte, friarielli napoletani e salsiccia a punta di coltello

8,00 €

Americana

Pomodoro pugliese 100 %, fior di latte, wurstel di pollo e tacchino e patatine fritte

7,50 €

Diavola

Pomodoro pugliese 100 %, fior di latte, spianata Calabria e basilico fresco

6,50 €

Napoli

Pomodoro pugliese 100 %, fior di latte, acciughe e basilico fresco

6,50 €

Margherita

Pomodoro pugliese 100 %, fior di latte e basilico fresco

5,00 €

Trancio gourmet

Calle Matteotti 37 Cinisello Balsamo

Pomodoro pelato pugliese, chips di patate fatte in casa, involtino di salsiccia in camicia di speck, burrata e crema di datterino giallo

13,50 €

Vulcano gourmet

Pomodoro pelato pugliese, stracciatella pugliese, tartare di salmone, olive Taggiasche, scaglie di mandorle tostate

12,00 €

Bronte

Pomodoro pelato pugliese, provola affumicata, stracciatella pugliese, involtino di salsiccia in camicia di speck, granella di pistacchio tostato

12,00 €

Il contadino

Pomodoro pelato pugliese, porchetta di montagna, 'nduja calabrese, burrata e crema di basilico

11,50 €

Stromboli

Pomodoro pelato pugliese, peperoni spadellati, in uscita salsiccia a punta di coltello, stracciatella pugliese e crumble di cipolla fatta in casa

11,00 €

Sierra Negra Messico

Pomodoro pelato pugliese, cipolla stufata, speck croccante Alto Adige, burrata e crema di basilico

11,00 €

Vulcano Milano

Pomodoro pelato pugliese, rucola, crudo di Parma 18 mesi, pomodorini freschi, scaglie di grana padana D.O.P e glassa di Modena I.G.P

10,00 €

Ischia

Pomodoro pelato pugliese, bufala campana messa a freddo, filetti di alici, mollica atturrata e olio di oliva aromatizzato al aglio

10,00 €

Contorni

Verdure grigliate

6,00 €

Patate

Al forno

5,00 €

Patate fritte

5,00 €

Bevande

Coca-Cola

In bottiglia di vetro da 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero

In bottiglia di vetro da 33 cl

3,00 €

Birre

Corona 33 cl

5,00 €

Moretti 66 cl

5,00 €

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