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Gelso

I]hamburger di manzo 200g, patate al forno, porchetta, burrata, pomodoro fresco, iceberg cipolla in agrodolce

14,50 €

Cacciola

Hamburger di manzo 200g, mortadella suino artigianale siciliana, provola dolce, patate al forno, datterino giallo, crema al pistacchio, rucola, granella pistacchio

14,50 €

Vico

Hamburger di manzo 200g, provola dolce, cipolla in agrodolce, Iceberg , pomodoro

11,50 €

Hamburger

Polifemo

Hamburger di suino nero siciliano 200g, iceberg, pancetta di suino, funghi arrostiti, pomodori secchi, provola sfoglia di montalbano, crema di funghi

16,00 €

Ciantro

Hamburger di Angus 200 gr, piacentino ennese, pancetta stagionata, patate dolci, uovo occhio di bue, pepe nero.

16,00 €

CASAZZA

Hamburger di Angus 200gr, Vastedda del Belice Dop, Datterino giallo, Guanciale di Suino, Insalata Mista, Olio Evo, Succo di Limone.

15,00 €

Castello

Hamburger di manzo 200g, parmigiana bianca di melanzane, crema al pistacchio, pomodoro fresco, granella pistacchio, provola dolce, pancetta stagionata

14,50 €

Gelso

I]hamburger di manzo 200g, patate al forno, porchetta, burrata, pomodoro fresco, iceberg cipolla in agrodolce

14,50 €

Cacciola

Hamburger di manzo 200g, mortadella suino artigianale siciliana, provola dolce, patate al forno, datterino giallo, crema al pistacchio, rucola, granella pistacchio

14,50 €

Paradiso

Hamburger di manzo 200g, Guanciale suino siciliano, Ricotta fresca di pecora, Datterino giallo, Iceberg, Verdure grigliate.

14,00 €

Ponente

Pomodoro condito, iceberg, patate al forno, braciole di vitello o di pollo

13,80 €

Montetrino

Hamburger di salsiccia 200g, Provola affumicata, Funghi trifolati, Pancetta stagionata, Patate al forno, Radicchio.

13,50 €

Milazzo

Hamburger di salsiccia 200g, Provola affumicata, patate al forno, cipolla in agrodolce, radicchio,pancetta stagionata,zucca rossa.

13,50 €

Tono

Hamburger & carni ingredientihamburger di manzo 200g, provola dolce, frittata di uovo, cipolla in agrodolce, iceberg, pomodoro fresco, pancetta stagionata.

12,90 €

Baronia

Cotoletta di pollo fritta, Pomodoro fresco, Iceberg, Cipolla in agrodolce, Scaglie di provola sfoglia siciliano, Salsa Quinto.

12,20 €

Vico

Hamburger di manzo 200g, provola dolce, cipolla in agrodolce, Iceberg , pomodoro

11,50 €

Borgo

Hamburger di manzo 200g, patatini fritte , provola dolce, iceberg, pomodoro rosso

11,50 €

PORKQUINTO

Carne di Maiale Sfilacciata, Formaggio affumicato, Cipolla in Agrodolce, Salsa BBQ

11,50 €

Puntitta

Hamburger di verdura*, Pomodoro fresco, Patate al forno, Iceberg, Cipolla in agrodolce, Provola dolce.

10,50 €

Menu Bambino

Hamburger di manzo 200gr, provola dolce, servito con contorno di patatine fritte*.

8,00 €

Crostoni

Quinto

Crostone di pane casereccio, tuma siciliana, datterino giallo, pomodori secchi, acciughe sott'olio, peperoncino fresco, finocchietto selvatico, olio evo aromatizzato al finocchietto

13,50 €

Tonnara

Crostone di pane casereccio, pomodoro condito, filetti tonno, valeriana, straccetti burrata, capperi, olive, olio evo, basilico

13,50 €

Faro

Crostone di pane casereccio, formaggio affumicato, crema di zucca, salsiccia, patate al forno, olio evo, basilico

13,00 €

Bastione

Crostone pane casereccio, mortadella artigianale siciliana, ricotta pecora aromatizzata al pistacchio, datterino giallo confit, straccetti burrata, granella pistacchio, olio evo, basilico

12,50 €

San Francesco

Crostone pane casereccio, formaggio dolce siciliano, zucchine arrostite, speck i.G.P, granella pistacchio, olio evo, basilico.

12,50 €

San Gaetano

Crostone pane casereccio, provola dolce siciliana, crema ai funghi, funghi arrostiti, porchetta siciliana, pomodori secchi, cipolla in agrodolce, olio evo, origano, pepe nero

12,50 €

Insalate

Marina

Rucola, iceberg, datterino giallo, burrata, prosciutto crudo siciliano

10,00 €

Capo

Ingredienti pomodoro rosso, melanzane e zucchine grigliate, rucola, bresaola, scaglie di grana

10,00 €

Antipasti

Tagliere per 2 persone

misto di salumi e formaggi siciliani accompagnati da pasta fritta, melanzane sott'olio e confetture

22,00 €

Chips quinto per 2 persone

Patatine fritte , tocchetti bacon, formaggio affumicato fuso

8,00 €

Pasta fritta per 2 persone

con bacon e crema pistacchio

8,00 €

Polpette

Antipasti e crostoni di vitello fritti

7,80 €

Fritto 2.0 per 2 persone

Patatine fritte e wurstel suino nero

7,00 €

Nugget di pollo

7,00 €

Arrosticini di agnello

7,00 €

Bocconcini di pane con salsa piccante (8pz)

ingredienti: Pane raffermo, mollica condita, grana,uova,pepe nero,prezzemolo,sale,aglio.

6,50 €

Patatine per 2 persone

Patatine fritte

5,80 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

Aranciata Lurisia

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Chinotto siciliano Tomarchio27 cl

3,00 €

Gassosa siciliana tomarchio 27 cl

3,00 €

acqua naturale 50cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Tarì Bronzo 75c

english amber ale, ambrata

15,00 €

Semedorato lager 66cl

bionda

7,00 €

Epica Cerere 33cl

(Weizen, giallo pagliarino) 5,2°

6,00 €

Epica medusa 33 cl

Dubbel, scura 8°

6,00 €

Semedorato lager 33cl

bionda

4,00 €

Semedorato doppio malto 33cl

rossa

4,00 €

Carni

GRIGLIATA MISTA

(650gr circa)- Fettine di manzo, salsiccia, braciole**, arrosticini di agnello*, coscia pollo, scalogno con pancetta*

25,00 €

Tris di Braciole siciliane**

Braciole tradizionale di manzo, pollo e maiale

19,00 €

Ribs di Suino

costine di suino cotti al forno condite con bbq, miele e spezie.

18,00 €

Coscia di pollo disossata

300gr circa arrostita alla griglia

11,00 €

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