Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, salame piccante, 'nduja calabra di spilunga, peperoncino essiccato, olio EVO e basilico fresco
13,00 €
Pizze classiche
Parma
Pomodori al filetto, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, olio EVO e basilico fresco
15,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, funghi, carciofi, olive taggiasche, prosciutto cotto arrosto, olio EVO e basilico fresco
14,00 €
Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO e basilico fresco
14,00 €
Napoli
Salsiccia di maiale, friarielli di volla saltati in padella, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, provola di Agerola, olio EVO
14,00 €
Mortazza
Fiordilatte di Agerola, mortadella IGP, ciuffi di ricotta di bufala, granella di pistacchio, scaglie di formaggio moliterno
14,00 €
Siciliana di peppe
Pomodoro datterino cotto al ragù, melanzane a funghetto, fiordilatte di Agerola, ciuffetti di ricotta di bufala campana, olio EVO e basilico fresco
14,00 €
Quattro formaggi
Fiordiatte di Agerola, provola di Agerola, crema di Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, formaggio blu di bufala campana DOC, olio EVO e basilico fresco
14,00 €
Comté
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, fiordilatte di Agerola, salame, formaggio Comté DOP,
14,00 €
Mediterranea
Fior di latte di Agerola, tonno, cipolla caramellata, olio EVO e basilico fresco
14,00 €
Cetara
Pomodoro San Marzano DOP, olive taggiasche, capperi, filetti di acciughe sott'olio del Cantabrico, origano, aglio, olio EVO
14,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, salame piccante, 'nduja calabra di spilunga, peperoncino essiccato, olio EVO e basilico fresco
13,00 €
Margherita al filetto
Pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, olio EVO e basilico fresco
13,00 €
Mezzaluna di scarola
Con scarola saltata in padella, provola affumicata di Agerola, noci, pinoli, uva sultanina, olive taggiasche, capperi
13,00 €
Ortolana
Ombra di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine, carciofi, olio EVO e basilico fresco
12,00 €
Sfincione siciliano
Focaccia condita con un'abbondante dose di sugo al pomodoro e cipolla, caciocavallo a fette e origano, pangrattato e il suo sapore viene amplificato dall'aggiunta di qualche acciuga
12,00 €
Piennolo
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, pepe, olio EVO, basilico fresco
10,00 €
Ripieno al forno
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala campana, salame napoletano, provola affumicata di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, pepe
10,00 €
Pizza ro pizzajuolo
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata, pepe, olio EVO
9,00 €
Mimosa
Panna fresca, prosciutto cotto, mais, fiordilatte di Agerola, olio EVO e basilico fresco
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olio EVO e basilico fresco
8,50 €
Marinara del Piennolo
Pomodoro San Marzano DOP, pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano DOP, cappato nero, origano, aglio, olio EVO
8,50 €
Young
Würstel, patatine fritte, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura
8,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, pepe, olio EVO e basilico fresco
7,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO
7,00 €
Pizze best seller
La Viscardi
Fiordilatte, datterino giallo confit, chips di pane alle erbe, pomodorini secchi del Vesuvio, polvere di pistacchio, crema di rucola, zest di limone, olio EVO
15,00 €
Primavera di Vivaldi
Fiordilatte di Agerola, crema di Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, prosciutto crudo di Parma, crema di rucola, chips di Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, olio EVO
15,00 €
Umami
Pomodoro datterino cotto a ragù, patate stick di Avezzano, scaglie di caciotta bagnolese, germogli aromatici, olio EVO e basilico fresco
15,00 €
La parisienne
Cipolla caramellata, zucchine arreganate, origano, fiordilatte di Agerola, noci, olio EVO e basilico fresco
15,00 €
Pizze speciali
Piazza dei Martiri
Pizza a doppia cottura fritta e al forno, con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini secchi del vesuvio, pesto di basilico, rucola, olio EVO e basilico fresco
15,00 €
Vesuvio
Ripieno fumante con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, ricotta di bufala campana, pepe nero, formaggio moli Terno, prosciutto cotto capitelli
15,00 €
Marinara special
Pizza a doppia cottura fritta e al forno, pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, media stagionatura, origano, aglio, olio EVO e basilico fresco
12,00 €
Pizze fritte
Cicoli
Ricotta, pomodoro San Marzano DOP,, cicoli, provola di Agerola, pepe