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Gli Artigiani
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Spatola
Crema di parmigiano 36 mesi patate al forno aromatizzate salsiccia sbriciolata provola all’uscita scaglie di parmigiano 24 mesi olio Evo e basilico
10,00 €
I ripieni
Ripieno napoletano
Provola agerolese, salame napoletano, fior di latte, ricotta, pepe striscia di San Marzano dop in salsa
12,00 €
I fritti
Frittatina cheddar
Frittatina napoletana di cellentani guarnita con crema di Cheddar e bacon croccante
5,50 €
Porzione di patate grande
Patate con buccia e sale
5,00 €
Crocché d’inverno
Trucchi di patata viola climatizzata al burro, timo e rosmarino, farcitura di scamorza, impanato con pane panko
4,50 €
Pizze tradizionali
ChiOdo
Crema di patate dolci provola di Agerola mangio affumicato o made salsa teriyaki Maio tabasco smoked
16,50 €
Pressa
Crema di mais arrosto stracciata di bufala prosciutto cotto arrosto selezione Cillo fiocchi di mais basilico fresco e olio Evo
13,00 €
Incudine
Pomodoro San Marzano nduja di Spilinga stracciata di bufala basilico e olio Evo
13,00 €
Pinza
Crema di parmigiano 36 mesi wurstel di maiale nero artigianale provola di Agerola patate fresca con buccia fritte
12,00 €
Spatola
Crema di parmigiano 36 mesi patate al forno aromatizzate salsiccia sbriciolata provola all’uscita scaglie di parmigiano 24 mesi olio Evo e basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio Evo, parmigiani reggiano, basilico
6,00 €
Marinara origano biologico
Pomodoro, origano bio e aglio
5,00 €
Gourmet
Accetta
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella, pacchetelle San Marzano Dop, scaglie di parmigiano e olio Evo in uscita
9,00 €
Bevande
Coca-Cola vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero vetro 330ml
3,00 €
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