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Montanara classica

Impasto di pizza fritta con salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico

6,00 €

Chips rustiche

Chips di patate fritte con buccia fatte con patate fresche

4,00 €

Frittatina classica napoletana

Bucatini di gragnano pastificio gerardo di nola con besciamella, parmigiano, prosciutto cotto, manzo macinato, fior di latte, piselli e pepe, pastella al pane panko.

3,00 €

Crocchè di patate 1 pezzo

Crocché classico di patate artigianale con Parmigiano Reggiano, prosciutto cotto, uova, fior di latte e pepe.

2,50 €

Pizze classiche

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte campano sori, funghi champignon saltati, olive caiazzane, carciofini, prosciutto cotto arrosto D.O.P basilico e olio EVO "Oro di Caiazzo"

10,00 €

Bavarese

Fior di latte campano Sorì, wurstel e patatine

9,00 €

Margherita con bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala dop, basilico e olio evo "Oro di Caiazzo"

8,50 €

Filetto

Fior di latte campano " Sorì", pomodorini datterini, olio evo

8,00 €

Napoletana

Pomodoro San Marzano D.O.P, alici di Cetara, olive nere, capperi di salina, origano selvatico, aglio di nubia e olio EVO "Oro di Caiazzo"

7,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano , fior di latte campano Sorì, basilico e olio evo "Oro di Caiazzo

6,00 €

Pizze ricercate e stagionali

Speck e noci

Base bianca con fior di latte e provola affumicata campano Sorì, gherigli di noci di Sorrento, in uscita speck affumicato I.G.P, olio EVO "Oro di Caiazzo" e basilico.

11,00 €

Boscaiola

Base bianca con fior di latte campano Sorì, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi chiodini e cardoncelli spadellati, infine cacioricotta del cilento e leggera spolverata di tartufo invernale

11,00 €

Cetarese

Base bianca con fior di latte campano Sorì, pomodorini rossi e gialli confit, alici di Cetara, capperi di salina presidio (Slow Food), olive ammaccate Salella del Cilento presidio (Slow fFood), olio EVO "Oro di Caiazzo"e origano di Corbara.

11,00 €

La casaro

Base bianca con fior di latte a lenta maturazione Sorì, provola affumicata, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, in uscita ricotta di bufala in salvietta e confettura di fichi e gherigli di noci. Tricolore base bianca con fior di latte campano So...

10,00 €

Carrettiera

Base bianca con fior di latte a lenta maturazione Sorì, friarielli in doppia consistenza e salsiccia fresca di maialino casertano.

10,00 €

Zucca

Base con vellutata di zucca infornata alle erbe, provola affumicata a lenta maturazione Sorì, guanciale croccante ed erba cipollina.

10,00 €

Kiss me

Base bianca con velluta di cipolla, provola affumicata, pancetta di suino razza casertana, in uscita cipolla in agrodolce.

10,00 €

Orto, olio e basilico

Base bianca con fior di latte campano Sorì, verdure di stagione spadellate, pomodorini confit, in uscita mandorle tostate di Avola, pane raffermo e olio EVO "Monocultivar Peranzana Antonio Russo"

10,00 €

Calzone aperto

Base bianca con provola affumicata Sorì, capperi di salina, pomodorini confit, olive ammaccate Salella del Cilento presidio (Slow Food), in uscita cuor di scarola riccia condita olio e sale, alici di Cetara e cenere di olive di Caiazzane.

10,00 €

Margherita secondo Giacomo

Base bianca con fior di latte campano Sorì, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, in uscita pesto di pomodorini confit e pesto di basilico.

10,00 €

Margherita piccante

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte campano Sorì, salsiccia secca piccante di cCastelpodo "Presidio Slow Food" e olio EVO piccante "Oro di Caiazzo"

8,50 €

Ripieni

Calzone napoletano

Ricotta di bufala, provola affumicata e fior di latte campano a lenta maturazione sori, salame Napoli e pepe nero.

9,50 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

3,00 €

Fanta Vetro 330 ml

3,00 €

Acqua Panna

2,00 €

Acqua Ferrarele

2,00 €

Birre

Krombacher Waizen 50 cl

6,50 €

Menabrea 66 cl

6,00 €

Turmweiss 50 cl

6,00 €

N'Artigiana Birra di Natale

5,50 €

N'Artigiana Doppio Malto

5,50 €

N'Artigiana Rossa 33 cl

5,50 €

Tyris Ipa 33 cl

5,50 €

Flensburger Weizen

5,00 €

Flensburger Dunkel 33 cl

5,00 €

Flensburger Pilsner 33 cl

5,00 €

Krombacher Pils Zero 33 cl

5,00 €

N'Artigiana Ambrata 33 cl

5,00 €

Krombacher Pils 33 cl

4,50 €

Menabrea 33 cl

4,50 €

Desnuda

3,00 €

Menabrea

3,00 €

San Biagio Amber

3,00 €

San Biagio Gauden

3,00 €

San Biagio Monasta

3,00 €

Trys Marzen

3,00 €

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