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Pizze stagionali

O ninn

Ragù napoletano, polpettine fritte, provola, ciuffi di ricotta, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO

10,00 €

Amatriciana

Sugo all'amatriciana, fior di latte, guanciale croccante, cialda di parmigiano, basilico e olio EVO

9,00 €

Meladry.

Crema di melenzane homemade, polpette fritte, provola, pomodoro semidry, cialda di parmigiano

9,00 €

Zuccotta

Crema di zucca, salsiccia, provola e nduja calabrese

9,00 €

Purple

Crema di patata viola, provola, bacon croccante, pomodorino giallo semidry fonduta di parmigiano

8,50 €

Margherita 2.0

Crema di datterino rosso e giallo arrostito, fior di latte, cacioricotta, basilico cristallizzato

8,00 €

Corbarita

Pomodoro corbarino schiacciato a mano, fior di latte, crema di basilico, scaglie di parmigiano reggiano

8,00 €

Nerano

Crema di zucchine homemade, provola, bacon croccante, chips di zucchine e fonduta di parmigiano

8,00 €

Genovese

Genovese napoletana, provola, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO

8,00 €

Pizze

Capricciosa

Pomodoro pelato, parmigiano grattugiato prosciutto cotto, salame, funghi, olive, carciofini, basilico, olio EVO

8,50 €

Bufala D.O.C

Pomodoro pelato, parmigiano grattugiato, bufala, basilico, olio EVO

8,00 €

La pizza del pizzaiolo

Ombra di pomodoro pelato, ciccioli, provola, pepe, basilico, olio EVO

8,00 €

Diavola

Pomodoro pelato, salame, peperoncino, fior di latte, basilico, olio EVO

8,00 €

Mimosa

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais

8,00 €

Bufalina

Datterino rosso, bufala, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

8,00 €

Filetto

Datterino rosso, parmigiano grattugiato, fior di latte, basilico, olio EVO

8,00 €

Leggera

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO

8,00 €

Prosciutto cotto e funghi

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

8,00 €

Pub

Fior di latte, würstel 100 % suino, patatine stick fresche

8,00 €

Salsiccia e friarielli

Friarielli, salsiccia sbriciolata, provola, olio EVO

8,00 €

Salsiccia e patatine

Salsiccia sbriciolata, provola, patatine stick fresche

8,00 €

Crocché

Panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocche 100 % patata

8,00 €

4 Formaggi

Emmental, gorgonzola, provola, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

8,00 €

Datterina D.O.C.

Pomodorini datterini gialli e rossi, parmigiano grattugiato, bufala D.O.C, basilico, olio EVO

8,00 €

Ripieno al forno

Ricotta, prosciutto cotto, salame, provola, pepe, pomodoro pelato e parmigiano grattugiato all'esterno

8,00 €

Ripieno fritto

Ricotta, prosciutto cotto, salame, pomodoro pelato, provola, pepe

8,00 €

Fritta classica

Ricotta, ciccioli, pomodoro pelato, provola, pepe

8,00 €

Ortolana

Friarielli, peperoni, melanzane a funghetto, funghi champignon, fior di latte

7,50 €

Margherita

Pomodoro pelato fior di latte, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

6,00 €

Provola e pepe

Pomodoro pelato, provola, pepe basilico, olio EVO

6,00 €

Marinara

Pomodoro pelato origano, aglio, basilico, olio EVO

5,00 €

Cosacca

Pomodoro pelato, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

4,50 €

Olio e pomodoro

Pomodoro pelato, basilico, olio EVO

4,00 €

Fritte e al forno

Iole

Impasto fritto e ripassato al forno con datterino giallo, fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di parma, pesto di basilico, scaglie di parmigiano

10,00 €

Big pork

Impasto fritto e ripassato al forno ripieno di porchetta, provola e patate al forno, all'uscita fonduta di parmigiano

9,00 €

Big pork 2.0

Impasto fritto e ripassato al forno ripieno di patate al forno, provola e polpette di pulled pork impanate ai Cornflex

9,00 €

Bufala D.O.C crunchy

Impasto fritto e ripassato al forno con pomodoro pelato, bufala D.O.C, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO

9,00 €

Na fritta scomposta

Impasto fritto e ripassato al forno con ricotta, provola, pepe, cicoli croccanti, all'uscita pomodorino semidry

8,50 €

Un viaggio al sud

Impasto fritto e ripassato al forno con crema di friarielli, porchetta, provola e nduja calabrese

8,00 €

L'oro arrosto

Impasto fritto e ripassato al forno con crema di datterino giallo e rosso arrostito, bufala, crema di basilico e scaglie di parmigiano

8,00 €

Saltimbocca

Würstel e patatine

Wurstel e patatine

8,00 €

Hamburger e patatine

8,00 €

Salsiccia e patatine

Saltimbocca salsiccia e patatina

8,00 €

Leggero

Rucola, crudo, scaglie di parmigiano

8,00 €

Prosciutto cotto e patatine

Cotto provola e patatine

8,00 €

Fritti

Tagliere di frittura X2 ersone

Una frittatina classica, una frittatina special, due arancini, due crocchè, due scagnuzzielli, cinque zeppoline, due bruschette, due montanare, una classica e una special

17,00 €

Tris di montanare

A scelta dello chef

6,00 €

Frittatina special

Variabile ogni settimana

3,50 €

Frittatina classica

Bucatini,besciamella , piselli,macinato e provola

3,00 €

Crocchè di patate

Crocche di patate con provola e prezzemolo

2,50 €

Arancino

Riso in bianco salame e limone

2,50 €

Montanare pomodoro e formaggio

Impasto pizza pomodoro e formaggio

1,50 €

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What can I order in Pizzeria Salvatore Castaldo in Naples?

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What kind of products can I order from Pizzeria Salvatore Castaldo?

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