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Galleria Navarra Rossopomodoro
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Prime
Antipasti
Parmigiana di melenzane e parmigiano
Tortino di melanzane dorate con passatina di datterino su crema di Parmigiano Reggiano, cialda al basilico
11,00 €
Frittatina alla Nerano
Croccanti sformatini di bucatini con zucchine, spuma di provolone del Monaco, cilada di zucchine e basilico
10,00 €
Polpette di Alfredo di mezza estate
N. 3 polpette di manzo e melenzane croccanti, fior di latte su scottata di datterini, crema di percorino e pesto di basilico
10,00 €
Pizze
Nerano
Fior di latte, zucchine fritte, menta, guanciale scottato, scaglie di Provolone Auricchio Stravecchio
13,50 €
Navarra - ai 3 pomodori
Provola affumicata, pomodori San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP e datterini gialli di Battipaglia, scaglie di cacioricotta stagionato e basilico
13,00 €
Calzone
Con ricottina di bufala, salame Napoli, fior di latte, pomodoro Roma e pepe
11,00 €
Verace
Pomodoro roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e in uscita dal forno: olio evo DOP della penisola sorrentina
10,00 €
Napoletana antica
Filetti di pomodoro antico di Napoli, mozzarella, filetti di alici di cetara di armatore, olive nere e basilico, impasto 24 ore
9,50 €
Vesuviana
Mozzarella, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP basilico, scaglie di pecorino bagnolese e pepe
9,00 €
Cosacca
Una delle più antiche pizze di Napoli filetti di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico. impasto 24 ore
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini e olive nere. impasto 24 ore.
7,00 €
Diavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico. impasto 24 ore
7,00 €
Bianca cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico. impasto 24 ore.
7,00 €
Margherita
Pomodoro roma, mozzarella e basilico.
6,50 €
Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP e basilico, impasto 24 ore.
6,00 €
Bevande
Lurisia Gazzosa 275 ml
5,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 45cl
3,50 €
Fanta Bottiglia 45cl
3,50 €
Sprite Bottiglia 45cl
3,50 €
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €
Vini rossi
Aglianico Mari'de Lisio
25,00 €
Chianti Banfi
22,00 €
Toscana rosso
22,00 €
Vini bianchi
Falanghina Frattasi
26,00 €