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Casa Morra Cucina Napoletana
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Prime
Antipasti
Tagliere di salumi con bufala x 2 persone
Bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, salame napoli, mortadella, pancetta e olive
20,00 €
A ' frittur pesce
Calamaro, gambero viola, baccalà, maccheroncello
16,00 €
Polipetti in cassuola con crostini di pane
Polipetti, aglio, peperoncino, pomodorini, olive di gaeta, capperi, prezzemolo, crostini di pane fritto
15,00 €
Frittura mista: crocche', arancinette e frittatine 6 pezzi
Crocchè di patate: patate, prezzemolo, parmigiano, provola, frittatine: timballo di bucatini con besciamella, ragù con piselli, macinato, provola e parmigiano, pall e ris: riso, salame, provola, parmigiano
12,00 €
Caprese: Pomodoro e Mozzarella di bufala Campana DOP
Pomodorini datterini, aglio, origano, olio EVO, basilico e mozzarella di bufala DOP
10,00 €
Bocconcini di Baccalà panato e fritto
Bocconcini di baccalà panato con farina 00 e fritto in olio di girasole
10,00 €
Mozzarella in carrozza panata
fiordilatte di Agerola , farina 00, mollica e uovo, fritto in olio di girasole
7,00 €
Tris montanare ripiene al pomodoro e parmigiano
Pizzette fritte al pomodoro
N.B. PER UNA MIGLIORE CONSEGNA VERRANNO PREPARATE TIPO CALZONCINO RIPIENO DI POMODORO E PARMIGIANO
6,00 €
Bruschette al pomodoro
Pomodorini, aglio, basilico, olio EVO, origano
5,00 €
Primi
Spaghetto a vongole
Olio, aglio, peperoncino, prezzemolo e vongole
25,00 €
Tagliatelle con scampi
Aglio, olio evo, basilico, datterino giallo, prezzemolo, vino bianco, stracciatella e zest di limone
24,00 €
Riso Vesuvio al Nero di Seppia
Riso, Nero di Seppia, seppia, prezzemolo, tartare di gambero di mazara, stracciatella, aglio, prezzemolo, vino bianco
22,00 €
Spaghetti con Gambero di Mazara
Spaghetti, Gambero di Mazara, pomodorini, prezzemolo, aglio e olio evo
22,00 €
Tagliatella ai Porcini
Tagliatelle di pasta fresca, porcini, olio evo, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, burro e parmigiano
20,00 €
Scialatielli allo Scoglio
Olio, aglio, peperoncino, datterini, vongole e cozze, calamaro, polipo e gamberi
18,00 €
spaghetto alla luciana
Spaghetti con polipetti, olive di gaeta e capperi con pomodorini del piennolo d. O. P.
15,00 €
spaghetto alla NERANO
Zucchine, provolone del Monaco, basilico
14,00 €
Pasta Patate e provola
Patate, pancetta, pepe, provola, pomodorini, basilico, parmigiano, cipolla e sedano
14,00 €
Pasta fagioli e cozze
Fagioli cannellini, sedano, aglio, peperoncino, cozze, prezzemolo
13,00 €
Genovese
Cipolle rosse cucinate 48h con carne di manzo e maiale, parmigiano
12,00 €
Ragu' Napoletano
pomodoro pelato cucinato 72 h con carne di manzo e maiale, parmigiano, basilico
10,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi fatti in casa con patate, uova e farina 00, con pomodoro e provola
10,00 €
Secondi
Tagliata di cuberoll Argentino con patate al forno o fritte
cube roll argentino di 350/380 gr, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa balsamica
25,00 €
Filetto al Nero d’Avola e Gorgonzola
Farina, burro, filetto , gorgonzola, vino nero d’avola
22,00 €
Fetta di carne arrosto di circa 350 gr con contorno a piacere
Bistecca di ottima qualità ai ferri con contorno a piacere
20,00 €
Filetto al pepe verde
Filetto, panna, farina, pepe verde, burro sfumato al Brandy
20,00 €
CALAMARO GRIGLIATO
Calamaro fresco, prezzemolo, mollica di pane, olive nere e prezzemolo.
16,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia di maiale in padella, con vino bianco, aglio, friarielli Napoletani, peperoncino, olio evo
12,00 €
Pesce Spada alla Griglia
Spada, olio evo e prezzemolo
12,00 €
Petto di Pollo con patate al forno o fritte
Petto di pollo arrostito, O Panato o a scaloppina con farina, burro, vino bianco o limone, o a cotoletta pane grattato e uova
11,00 €
Polpette al Ragu' o fritte
Macinato di 1 ° taglio di manzo, parmigiano, pepe, prezzemolo, uovo
10,00 €
Contorni
PATATINE FRITTE
PATATINE FRITTE
5,00 €
Parmigiana di Melenzane
Melanzane fritte impanate con farina 00, con provola, ragu' Napoletano e parmigiano
4,50 €
Patate al Forno
Patate al forno
4,00 €
Friarielli
Friarielli, peperoncino e aglio
3,50 €
Peperoni fritti
Peperoni rossi e gialli, in padella con olive di gaeta, capperi e prezzemolo
3,50 €
funghi trifolati
Funghi freschi in padella con peperoncino, aglio e prezzemolo
3,50 €
Zucchine alla scapece
Zucchine fritte aromatizzate con aceto,menta, aglio e olio evo
3,50 €
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, olio evo, sale e prezzemolo
3,50 €
Insalata
INSALATONA
LATTUGA, RUCOLA, POMODORINI, MAIS, OLIVE VERDI, TONNO O POLLO ALLA PIASTRA
9,00 €
Pizze SOLO DALLE 18:30
Burrata
Crudo di Parma, fiordilatte, olio EVO, burrata, scaglie di parmigiano, pomodorini, rucola
18,00 €
Carcioffola
Crema di carciofi, fiordilatte, lardo di colonnata, noci, miele, olio evo e basilico
16,00 €
Tarallo
Crema di Datterino giallo, Bufala, speck, tarallo napoletano, olio evo e basilico
16,00 €
Porchettosa
Porchetta artigianale, fiordilatte e patate al forno
15,00 €
La Regina
Pomdoro San Marzano, bufala dop, parmigiano, olio Evo e basilico
14,50 €
Pizza Friarielli
Salsiccia, friarielli, provola, olio EVO, parmigiano e basilico
14,00 €
Mortadella
Mortadella, provola, parmigiano, olio EVO, basilico, granella di postacchio, ricotta.
14,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, parmigiano, olio EVO, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere e carciofini
14,00 €
Calabria
Nduja Calabrese, fior di latte, cipolla rossa di Tropea, scaglie di formaggio Silano, olio evo e basilico
14,00 €
Romana
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, parmigiano, olio EVO e basilico
13,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, olio EVO e basilico
12,00 €
Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, pepe, parmigiano, basilico e olio evo
12,00 €
4 Formaggi
Fior di latte, provola di Agerola, Gorgonzola e scaglie di Parmigiano
12,00 €
NAPOLI
POMODORO SAN MARZANO, FIORDILATTE, POMODORINO DEL PIENNOLO DOP, ORIGANO, AGLIO, OLIO EVO, ACCIUGHE E BASILICO
12,00 €
La Filetto
Provola di Agerola, filetti di pomodorini gialli e rossi del piennolo, scaglie di pecorino, olio evo, basilico
12,00 €
Cip e Ciop
Fiordilatte, würstel, patatine fritte
10,50 €
DIAVOLA
BASE MARGHERITA AGGIUNTA SALAME PICCANTE
10,50 €
Fritta pepata
Provola, pomodoro, pepe e parmigiano
10,00 €
Fritta ricottara
Ricotta, provola, salame, parmigiano
10,00 €
Fritta completa
Provola, cicoli, salame, pomodoro, ricotta, sale e pepe
10,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, pomodorini de piennolo DOP, origano, aglio, olio EVO, acciughe e basilico
9,50 €
Biancaneve
Fiordilatte, parmigiano, olio EVO e basilico
8,00 €
Dolci
Tris di dolci a scelta
A scelta fra i nostri dolci
12,00 €
O'babbà
Farina, zucchero, uova, burro, lievito, limone, arancia, rhum
5,00 €
A ' pastiera
Farina 00, uova, ricotta di vaccino, limone, sale, olio, lievito, vaniglia, cannella e millefiori
5,00 €
Torta caprese
Mandorle, farina di mandorle, cioccolata, burro, uova, zucchero, sale
5,00 €
Delizia a limone
Delizia a limone
5,00 €
Bevande
Bibite
2,00 €
Birre
Birra Ceres Strong Ale 33 cl
4,50 €
Vini bianchi bottiglie
Benito Ferrara Vigna Cicogna
Greco Di Tufo
35,00 €
Marisa Cuomo FURORE Costa D’amalfi
Biancolella, Falanghina
35,00 €
Biancolella Cenatiempo
Biancolella
33,00 €
Salvatore Martusciello Asprino D'Aversa
Brut Met. Martinotti
28,00 €
Falanghina LUNA NERA
Falanghina
25,00 €
Fiano Luna Nera
Fiano
25,00 €
Vini rossi
Marisa Cuomo Costa D'amalfi
Aglianico, Piedirosso
38,00 €
Aglianico Luna nera
Aglianico
25,00 €
Salvatore Martusciello Otto Uve
Lettere Doc Pen. Sorrentina
23,00 €