Su purè di patate allo zafferano con salsa bernese
17,00 €
Pranzi veloci
Speedy 3
1 Antipasto dello chef, 1 primo del giorno (esclusi quelli presenti del menù), 1 secondo del giorno (esclusi quelli presenti del menù), 1 bibita (1 lattina o 1 bottiglia d'acqua 0,50 cl)
17,00 €
Speedy 1
1 Antipasto dello chef, 1 primo del giorno (esclusi quelli presenti del menù) 1 bibita (1 lattina o 1 bottiglia d'acqua 0,50 cl)
14,00 €
Speedy 2
1 Antipasto dello chef, 1 secondo del giorno (esclusi quelli presenti del menù), 1 bibita (1 lattina o 1 bottiglia d'acqua 0,50 cl)
14,00 €
Antipasti
Delizie di mare
Stuzzichini di pesce del giorno
20,00 €
Tartare di manzo
Tartare di marzo irlandese su zoccolo di cous cous di verdure su misticanza, polvere di capperi e salsa bernese
14,00 €
Insalata di mare
Composè di mare con sedano e carote
14,00 €
Carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo su letto di erbette e pepe rosa
12,00 €
Florio
Carpaccio di manzo su misticanza con pepite di grana, miele di castagno e lime
12,00 €
Gambero affogato
Iceberg, gambero e salsa yogurt
12,00 €
Caponata di pesce spada
Sedano, cipolla, capperi, melanzane, salsa di pomodoro e pesce spada
10,00 €
Perla di bufala
Mozzarella di bufala, farcita di gambero, panata e fritta
10,00 €
Stuzzicherie
Bruschetta mare
13,00 €
Bruschetta terra
8,00 €
Alette aromatizzate
6,50 €
Misto caldo
Panelle, crocchè, arancinette, patatine, crostino
6,00 €
Crocchettoni
Mozzarella, speck, crema di pistacchio
6,00 €
Patate con fonduta
5,50 €
Patate fritte con buccia
5,00 €
Bruschetta classica
5,00 €
Mangia e bevi con fonduta
4,00 €
Mangia e bevi classico
3,00 €
Anelli di cipolla
3,00 €
Stigliola
3,00 €
Paninetto con milza
1,50 €
Paninetto panelle e crocchè
1,50 €
Primi
Fettuccine mare
Con gambero e pesto di pistacchio
20,00 €
Spaghettoni
Con nero di seppia e polpa di ricci
20,00 €
Ravioli di Cernia
In salsa mediterranea
19,00 €
Risotto ai frutti di mare
15,00 €
Fettuccine monti
Con ragù di cinghiale e porcini
14,00 €
Risotto
Asparagi e mandorle
12,00 €
Busiate
Con crema di pistacchi, fiocchi di stracciatella, guanciale croccante
12,00 €
Carbonara
Con tuorli d'uovo, guanciale e pecorino
10,00 €
Secondi
Tomahawk irlandese di bovino
Su burro aromatizzato al rosmarino e bacche di Ginepro
45,00 €
Grigliata mista di pesce
Pescato del giorno
20,00 €
Calamaro ripieno
20,00 €
Tagliata cuberoll
Su purè di patate allo zafferano con salsa bernese
17,00 €
Scacchiera
Cubetti di cuore reale di angus su salsa d'arrosto e salsa di formaggi
17,00 €
Stracotto al vino rosso
Straccetti di manzo irlandese cotto a basse temperature
Stracotto di manzo irlandese al vino rosso, cipolla caramellata, cheddar, funghi
10,00 €
Coccodé
Straccetti di pollo fritti, iceberg, bacon, salsa cheddar
10,00 €
Verdiano
Hamburger di verdure
10,00 €
Cipollotto
Hamburger di bovino 200 g, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata
9,50 €
Classico
Hamburger di scottona 200 g, iceberg, pomodoro, mozzarella, maionese
9,00 €
Meat premium
Angus 100 g
L'Angus è un bovino senza corna, dal pelo raso, che può essere di colore nero (non a caso è conosciuto anche con il nome di black angus) oppure rosso. La sua carne è particolarmente pregiata, perché una volta cotta risulta decisamente saporita e dolc...
7,00 €
Simmental 100 g
La Simmental è storicamente utilizzata per il latte o come animali da lavoro, allevati allo stato brado con erba e fieno integrati con cereali. Il colore tradizionale della Simmental è stato variamente definito come"a chiazze rosse e bianche", da cui...
7,00 €
Dessert
Tiramisù
5,00 €
Parfait di mandorle
5,00 €
Cannolo scomposto
5,00 €
Mousse arancia e cuore di mango
5,00 €
Tortino cuore caldo al cioccolato
5,00 €
Frutta di stagione
4,00 €
Bevande
Acqua naturale
2,50 €
Acqua frizzante
2,50 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
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