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Tempura di gamberoni con verdure in pastella 4 pezzi

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Riso, salmone, tartare di tonno, pallina di gambero in tempura, salsa typing e sesamo al wasabi

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Hosomaki con tempura di crostacei

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Uramaki classici 8 pezzi

Ig roll

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Alga nori, riso, sesamo, salmone, avocado, tartare di salmone e cipolla croccante

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Salmon spicy roll

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Spicy tuna roll

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Alga nori, riso, sesamo, tonno, avocado, tartare di tonno spicy, cubetti di tonno flambè, mayo spicy e erba cipollina

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Pistacchio roll

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Alga nori, riso, sesamo, gambero in tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

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Uramaki special 8 pezzi

Curly roll

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Alga nori, riso, sesamo, tobiko, truffle mayo, avocado, gambero rosso, tartare di aragosta marinato e scottato in salsa typing e erba cipollina

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Pop special roll

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Alga nori, riso, sesamo, avocado, astice in tempura, tartare brasiliana, tocchetti di astice marinato e scottato in salsa typing e chips

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Alga nori, riso, sesamo, tobiko rosso, maionese, avocado, zenzero, gambero ro tartare di salmone, gambero rosso scottato e salsa typing

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Truffle roll

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Alga nori, riso, sesamo, polvere di pistacchio, gambero in tempura, tartare di salmone, tartare di gambero rosso, mayo spicy e granelle di pistacchio

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Prawn roll

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15,30 € 18,00 €

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Alga nori, riso, sesamo, avocado, gambero in tempura, carpaccio di salmone scottato, tartare brasiliana scottata, salsa typing e fiocchi di tempura

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Guaca roll

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Foglia di riso, riso, salmone, maionese, avocado, lattuga e tobiko

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Hosomaki di salmone in tempura, Philadelphia, fragole e salsa teriyaki

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Vulcano roll

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Tartare

Tartare di gambero rosso

Base di avocado, gambero rosso di mazzara, tobiko rosso, scorza di lime, olio Evo e sesamo

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Tartare crispy

Base di riso croccante, salmone a cubetti, avocado, stracciatella, maracuja e fili di peperoncino

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Tartare crunchy

Base di riso croccante, gambero rosso di mazzara e salmone marinato in salsa typing, erba cipollina e sesamo

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Tartare di tonno

Base di avocado, tonno a cubetti marinato ali agrumi di sicilia, olio Evo e sesamo

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Base di avocado, salmone a cubetti marinato agli agrumi di sicilia, olio Evo e sesamo

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Bevande

Birra Messina

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Birra corona

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Acqua naturale 1l

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Coca cola 33cl

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The pesca San Benedetto

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