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Cruditè

Tonnion

Tartare di tonno sashimi e frutta fresca di stagione

13,90 €

Salmon green

Tartare di salmone di scozia e frutta fresca di stagione

13,90 €

Branzillo

Tartare di branzino e insalata di frutta fresca

13,90 €

Pokè

Pokè Bionda

Insalata con base di riso, tonno sashimi, avocado, cetriolo, mandorle, mango, semi di girasole e salsa vinaigrette

14,90 €

Pokè Rossa

Insalata con base riso, salmone tartare, wakame, noci, pere, melograno, semi di papavero e salsa vinaigrette

14,90 €

Pokè Bruna

Insalata con base riso, gambero rosso cotto, avocado, pomodori ciliegino, cavolo rosso, fagioli di soia, semi di lino e salsa vinaigrette

14,90 €

Pokè Lula

Insalata base riso, polpo marinato e piastrato, ravanelli, mela, cetriolo, fagioli di soia, quinoa soffiata e salsa vinaigrette

14,90 €

Primi

Tonnetto

Gnocchetto di patate, ragù di tonno pinne gialle, acciughe, capperi, olive taggiasche, pomodori secchi e panatura di pane e finocchietto

13,90 €

Panini

Panino Imperiale

Pane di semola, astice, uovo occhio di bue, chips, indivia brasata e salsa olandese

29,90 €

Panino Tentacolare

Pane con lardo alle erbe aromatiche, polpo marinato e piastrato, melanzane alla scapece e stracciata di vaccina

15,90 €

Panino porchetto

Pane di semola, porchetta di tonno agrumatizzata, patate al forno e maionese alla senape

14,90 €

Panino Tonnacchio

Pane di patate, rosmarino, pepe nero, tonno sashimi, pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, cipolla croccante, pesto di pinoli e zucchine

14,90 €

Don Branz

Pane di semola al carbone, tartare di branzino, mozzarella fiordilatte, tzatziki, pomodori confit e basilico

14,90 €

Panino Sfilatino

Sfilatino integrale al nero di seppia, pesce spada cotto a bassa temperatura, erbe di campo saltate, maionese agli agrumi e polvere di mare

13,90 €

Panino Esclusivo

Pane di semola, gamberi rossi, chips sfogliate, misticanza e guacamole

13,90 €

Panino Salmonissima

Pane di semola, tartare di salmone scozia, zucchine all origano, chips sfogliate, crema rose di robiola e rapa rossa

13,90 €

Panino Genuino

Spianata romana, salmone marinato alla rapa rossa, zucchine all origano, stracciata di vaccina e finocchietto selvatico

13,90 €

Panino Formidabile

Pane di patate, rosmarino e pepe nero, tonno pinne gialle scottato, cipolla rossa di tropea caramellata, crema di olive taggiasche e rucola marinata

12,90 €

Panino hot tuna

Pane hot dog, würstel di tonno, cime di rapa, maionese all'aneto e chips di cipolla bianca

12,90 €

Fish Burger

Pane di semola ai carboni, zucchine alla scapece, hamburger di seppia, merluzzo, maionese agli agrumi e chips sfogliate

12,90 €

Panino Sempreverde

Pane di semola, cipolla rossa caramellata, melanzane alla scapece, erbe di campo, maionese agli agrumi e chips sfogliate

9,90 €

Fritti Gourmet

Frittorino

Calamaretti fritti e verdurine alla julienne

12,90 €

Alici in relax

Alici fritte e marmellata di cipolle rosse caramellate

9,90 €

Pallottole di mare

Polpette di alici e merluzzo con salsa tzatziki

9,90 €

Crocchillo 2 pezzi

Crocchette di salmone e patate e maionese all aneto

6,90 €

Cino Lino

Supplì di mare con cozze, vongole, calamari, gamberi, riso carnaroli e mozzarella di bufala

4,90 €

Chips sfogliate con salsa al cacio e pepe

4,90 €

Chips sfogliate

3,90 €

Dolci

Torta al cioccolato e cocco

6,00 €

Croccante al pistacchio

Semifreddo cuore di pistacchio ricoperto di mandorle glassate

6,00 €

Croccante amarena

Semifreddo cuore di amarena ricoperto di mandorle glassate

6,00 €

Soufflé al pistacchio

Tortino cuore caldo al pistacchio

6,00 €

Soufflé cioccolato

Tortino cuore caldo al cioccolato

6,00 €

Bevande

Chinotto

Bio galvanina

3,50 €

Lipton Tè al limone

3,50 €

Lipton Tè alla pesca

3,50 €

Seven Up

Lemon Lime Gassosa

3,00 €

Pepsi Zero

Cola Zero Zuccheri

3,00 €

Pepsi

Cola

3,00 €

Acqua minerale frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua minerale naturale 50 cl

1,50 €

Birre

Ebers Briosa 75 cl

Blanche

13,00 €

Ebers Ribelle 5,3% Vol 75 cl

13,00 €

Ebers Superba 6,7% Vol 75 cl

American pale ale

13,00 €

Bianca al Farro Petrognola 75 cl

13,00 €

Ebers Briosa 33 cl

Blanche

5,00 €

Ebers Ribelle 5,3% Vol 33 cl

Saison

5,00 €

Ebers Superba 6,7% Vol 33 cl

American pale ale

5,00 €

Bianca al Farro Petrognola 33 cl

5,00 €

Vini

Sauvignon Cormons 75 cl

18,00 €

Traminer Aromatico Cormons 75 cl

18,00 €

Ribolla Gialla Cormons 75 cl

18,00 €

Trebbiano Contesa 75 cl

17,00 €

Passerina Contesa 75 cl

17,00 €

Pecorino Contesa 75 cl

17,00 €

Bollicine

Prosecco Extra Dry Sutto

18,00 €

Prosecco Brut Sutto

18,00 €

Ribolla Gialla Brut

18,00 €

Prosecco

17,00 €

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