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Babowls

Delhi

Riso basmati, pollo al curry, pomodorini, olio evo, sesamo

14,00 €

Santorini

Riso venere, tofu, pomodoro secco, cipolla caramellata, olive, mandorle, salsa teriyaki

14,00 €

Cuba

Insalata fresca, riso venere, salmone, avocado, cavolo viola, mango, teriyaki senza glutine, sesamo

14,00 €

Hong kong

Riso basmati, manzo agrodolce con verdure di stagione

14,00 €

Rio

Riso sushi, picanha flambè, pomodori, cipolla, uovo in camicia, salsa kaizen

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Melbourne

Riso venere, tonno, ananas, edamame, cavolo viola, erba cipollina, teriyaki, spicy maionese

13,50 €

Tokyo

Riso sushi, salmone, avocado, edamame, mango, mandorle, sesamo, teriyaki

13,50 €

Osaka

Noodles con gamberi, carote, zucchine, verza viola, teriyaki, sesamo

12,00 €

Babowls da comporre

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Snack

Nachos con guacamole

patatine di mais

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Chips di platano con guacamole

platano fritto

6,00 €

Nachos con hummus alla barbabietola

patatine di mais

6,00 €

Chips di platano con hummus alla barbabietola

platano fritto

6,00 €

Wakame con sesamo

alghe con sesamo

5,00 €

Edamame con salsa kaizen e sale maldon

fagioli di soia

5,00 €

Tartare

Tartare Mista

Salmone, tonno, avocado, salsa ponzu, salsa passion fruit, mandorle e ikura

12,00 €

Tartare salmone

Salmone, mango, salsa ponzu, salsa al mango e olio evo

11,00 €

Tartare Tonno

Tonno, avocado, olio evo e sale maldon

11,00 €

Ravioleria

Ravioli misti 6pz

2pz ravioli di carne di maiale, 2pz ravioli di carne e di gamberi, 2pz ravioli di verdure miste, cotti al vapore

6,50 €

Ravioli di carne 5pz

Ravioli di carne di maiale cotti al vapore

6,00 €

Shaomai 5pz

Ravioli di carne di maiale e gamberi cotti al vapore

6,00 €

Ravioli di verdure 5pz

Ravioli di verdure miste cotti al vapore

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Baozi

Bao ripieno di pancetta di suino, cavolo e cipolla

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Hosomaki

Sake maki 8pz

riso, salmone, alga

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Ebi maki 8pz

riso, gambero cotto, alga

5,50 €

Tekka maki 8pz

riso, tonno, alga

5,50 €

Avocado maki 8pz

riso, avocado, alga

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Uramaki

Ebiten salmon 8pz

Riso, alga, salmone flambè, maionese, insalata, gambero in tempura

10,00 €

California 8pz

riso, alga, polpa di granchio, cetrioli, maionese, tobiko

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Salmon avocado 8pz

Riso, salga, salmone, avocado, sesamo

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Salmon philadelphia 8pz

Riso, alga, salmone grigliato, philadelphia, cipolla crispy

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Salmon mango 8pz

Riso, alga, salmone, avocado, tobiko, salsa al mango, mango

9,00 €

Ebiten 8pz

Riso, alga, gambero in tempura, maionese, insalata, sesamo

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Spicy salmon 8pz

Riso, alga, salmone spicy, maionese, srirasha

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Vegan 8pz

Riso, alga, avocado, mango, cetrioli

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Futomaki

Futomaki mix 8pz

Riso, alga, tonno, salmone, avocado, philadelphia

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Salmon futomaki 8pz

Riso, alga, salmone, avocado, philadelphia

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Sashimi 6pz

salmone

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Temaki

Salmon temaki 1pz

Alga, riso, salmone, insalata, philadephia

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Alga, riso, tonno, insalata, maionese

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Ebifry temaki 1pz

Alga, riso, gambero fritto, insalata, maionese

5,50 €

Vegan temaki 1pz

Alga, riso, avocado, tofu, insalata, mango, cetrioli

5,00 €

Nigiri

Nigiri di salmone 2pz

riso, salmone

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Nigiri di salmone flambè 2pz

riso, salmone flambè

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Nigir ebi 2pz

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Nigiri tofu 2pz

riso, tofu

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Onigiri

Salmone cotto 1pz

riso, salmone cotto, alga

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Polpa di granchio 1pz

riso, polpa di granchio, alga

5,00 €

Tartare salmone spicy 1pz

riso, tartare salmone spicy, alga

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Barche

Salmone 22pz

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20,00 €

Mix 22pz

6pz nigiri, 2pz futomaki, 8pz uramaki, 6pz hosomaki

20,00 €

Dolci

Dubai bao

Pane cotto al vapore farcito con nutella, crema di pistacchio, e kataifi

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Mochi al mango 2pz

Gelato al mango ricoperto da una pasta morbida fatta di riso glutinoso

4,50 €

Bao alla nutella 1pz

Pane cotto al vapore farcito con la Nutella

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Mochi al cocco 2pz

Gelato al cocco ricoperto da una pasta morbida fatta di riso glutinoso 2pz

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Mochi al passion fruit e mango 2pz

Gelato al mango ricoperto da una pasta morbida fatta di riso glutinoso

4,50 €

Dorayaki 1pz

Pancake giapponese con crema al cioccolato

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Maialino dolce con crema pasticcera

Pane cotto al vapore con crema pasticcera

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Biscotto della fortuna 1pz

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Salse

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