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Bar della Pace

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Pinse romane rosse 72 ore di lievitazione

Margherita
Fior di latte, pomodoro
10,00 €
Napoli
Fior di latte, pomodoro, alici
10,00 €
Ortolana
Fior di latte, pomodoro, verdure
10,00 €
Funghi
Fior di latte, pomodoro, funghi
10,00 €
Diavola
Fior di latte, pomodoro, salame piccante
10,00 €
Tonno
Fior di latte, pomodoro, tonno e cipolla caramellata
10,00 €

Pinse bianche

Crostino 1
Mozzarella e prosciutto cotto
10,00 €
Crostino 2
Provola e speck
10,00 €
Ortolana
Mozzarella e verdure
10,00 €
Funghi
Mozzarella e funghi
10,00 €
Gricia
Mozzarella, guanciale e pepe
10,00 €

Primi piatti

Spaghetti cacio e pepe
3 soli ingredienti: spaghetti, pecorino romano e pepe.
10,00 €
Fettuccine con speck e zucchine
Fettuccine all’uovo con zucchine e speck.
10,00 €
Mezze maniche all’Amatriciana
Guanciale, pomodoro e pecorino
10,00 €
Gricia
Mezza manica con guanciale pepe e pecorino
10,00 €
Carbonara
Spaghetti con guanciale, uovo , pecorino e pepe
10,00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo italiano al rosmarino
15,00 €
Straccetti di manzo con rucola pachino e grana
12,00 €
Chicche di pollo al pesto, pomodorini e mandorle
Petto di pollo saltato con pesto e pomodorini con mandorle a lamelle
10,00 €
Polpette di carne mista con burro, salvia e limone
10,00 €

Contorni

Cicoria ripassata
Cicoria lessata e ripassata con aglio olio e peperoncino
4,00 €
Zucchine al forno
Zucchine infornate con olio e sale
4,00 €
Patate al forno
Patate infornate con sale olio e rosmarino
4,00 €
Peperoni al forno
Peperoni infornati con sale e olio
4,00 €
Fagiolini
Fagiolini lessi con olio sale e limone
4,00 €
Verza saltata
Verza saltata con carotine e cipolla
4,00 €
Piselli con guanciale
Piselli con guanciale e cipolla
4,00 €
Melanzane pizzetta
Melanzane al forno con pomodoro , mozzarella e origano
4,00 €

Insalatone

Insalata di pollo
Lattuga, rucola, pomodori, pollo grigliato
12,00 €
Insalata mix
Lattuga, tonno, pomodoro, mais, fior di latte, olive, rucola
10,00 €
Insalata vegana
Lattuga, pomodori, mais, fagioli, ceci, rucola, mandorle
10,00 €

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