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Dar Professore
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Pizze bianche
Autunnale
Crema di zucca, guanciale, taleggio
11,50 €
Dolomiti
Gorgonzola piccante, porcini, provola affumicata, scamorza speck
11,50 €
Fresca
Bufala D.O.P, origano, pomodorini gialli del Pendolo, zucchine julienne
11,50 €
Patate salsiccia super
Gorgonzola piccante, patate al forno, salsiccia
11,50 €
Professore
Prosciutto crudo, pachino, rucola, scaglie di grana
11,50 €
Super
Champignon, crema di tartufo, patate al forno, salsiccia
11,50 €
Zuccona
Crema di zucca, gorgonzola piccante, patate al forno
11,50 €
4 Formaggi
-10%
Gorgonzola piccante, provola affumicata, scamorza
9,90 €
11,00 €
Calabra
Cipolla rossa caramellata, olive silane, pomodori secchi, tonno
11,00 €
Ortolana
Champignon, melanzane, patate al forno, zucchine julienne
11,00 €
Porcina
Porcini italiani
11,00 €
Primavera
Alice 100 % italiane, fiori di zucca
11,00 €
Vesuvio
Alici 100 % italiane, origano, pomodorini gialli del Pendolo
11,00 €
Burina
Patate al forno porcini pecorino romano d.o.p.
11,00 €
Al 13
Gorgonzola piccante, noci macinate, radicchio di Chioggia
10,50 €
Cicoria e salsiccia
Cicoria ripassata e salsiccia
10,50 €
Contadina
Champignon, prosciutto crudo, scamorza
10,50 €
Light
Basilico, bufala campana D.O.P, Pachino
10,50 €
Patate e salsiccia
-10%
Patate al forno, salsiccia
9,45 €
10,50 €
Pulce
Patate al forno, prosciutto cotto
10,50 €
Timoniera
Cipolla rossa caramellata, prezzemolo, tonno
10,50 €
Zucchine e speck
Speck, zucchine
10,50 €
Puzzona
Rucola, speck, taleggio
10,50 €
Boscaiola
Champignon e salsiccia
10,00 €
Crostino
Prosciutto cotto
9,50 €
Pizze rosse - base pomodori pelati
Capovoga
Mozzarella, fiori di zucca, patate al forno, provola, salsiccia
11,50 €
Calabrotta
Mozzarella, 'nduja, olive silane, ventricina
11,00 €
Gnorante
-10%
Mozzarella, carciofi alla romana, guanciale, Pecorino Romano D.O.P
9,90 €
11,00 €
Provami
Burrata, carciofi, prosciutto crudo
11,00 €
Regina
Mozzarella, basilico, bufala campana D.O.P, origano, Pachino
11,00 €
Saporita
Mozzarella, alici 100 % italiane, burrata, olive silane
11,00 €
Serena
Mozzarella, capperi, cipolla rossa caramellata, tonno
11,00 €
Amatriciana
Cipolla rossa caramellata, guanciale, Pecorino Romano D.O.P
10,50 €
Bismark
Mozzarella, guanciale, uovo aperto
10,50 €
Capricciosa
Mozzarella, carciofi alla romana, champignon, prosciutto crudo olive silane, uovo sodo
10,50 €
Funghi e prosciutto
Mozzarella, champignon, prosciutto crudo
10,50 €
Ghiottona
Basilico, burrata, Pachino, pomodorini gialli del Pendolo
10,50 €
Gorgonzola e salsiccia
Mozzarella, gorgonzola piccante, salsiccia
10,50 €
Preside
Mozzarella, funghi, taleggio
10,50 €
Margherita di bufala
-10%
Mozzarella, basilico a crudo, bufala campana D.O.P
9,00 €
10,00 €
Parmigiana
Mozzarella, melanzane cotte al forno, scaglie di grana
10,00 €
Puttanesca
Alici 100 % italiane, aglio, origano, capperi, olive silane
10,00 €
Diavola
-10%
Mozzarella, ventricina
8,55 €
9,50 €
Funghi
Mozzarella, champignon
9,50 €
Napoli
Mozzarella, alici 100 % italiane
9,50 €
Margherita
-10%
Mozzarella
7,65 €
8,50 €
Marinara
Aglio, origano
8,00 €
Pizza come piace a te
Pizza bianca base
8,50 €
Pizza rossa base
7,50 €
Pizza focaccia
6,00 €
Fritti e sfizi
Cicoria ripassata
5,50 €
Anelli di cipolla
Anelli Mc cain 8/10 pezzi
5,00 €
Mozzarelline
6 pezzi
5,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Chips classiche
Tagliate a mano
5,00 €
Olive all'ascolana
6 pezzi
5,00 €
Filetto di baccalà
Produzione professore
4,50 €
Fiore di zucca
Produzione professore
3,50 €
Supplì senza glutine
Produzione Professore
3,00 €
Chele di granchio
Chele surgelate al pezzo
2,30 €
Supplì all' amatriciana
Sugo con guanciale e pecorino leggermente piccante prodotto Professore
2,30 €
Supplì all' ortolana
Con patate melanzane zucchine origano origano e aglio produzione professore
2,30 €
Supplì classico
Produzione Professore con ragù e cuore di mozzarella
2,30 €
Calzoni e panuozzi
Calzone Capriccioso
Mozzarella, carciofi alla romana, champignon, prosciutto crudo, olive silane, uovo sodo
10,50 €
Calzone Calabrotto
Mozzarella, 'nduja, olive silane, ventricina
10,50 €
Calzone funghi e prosciutto
Mozzarella, champignon, prosciutto crudo
10,50 €
Calzone Boscaiolo
Mozzarella, champignon, salsiccia
10,50 €
Calzone Ortolano
Mozzarella, champignon, melanzane, zucchine, patate
10,50 €
Calzone Prosciutto
Mozzarella, prosciutto crudo
10,50 €
Hamburger
Ricco
Panino fatto da noi con 180 g di carne del Gruppo Galli, misticanza, cheddar, guanciale croccante, melanzane, salsa, burger, servito con le chips
15,00 €
Italiano
Panino fatto da noi con 180 g di carne del Gruppo Galli, misticanza, bufala, Pachino, pesto genovese, servito con le chips
15,00 €
Scaricatore
Panino fatto da noi con 180 g di carne del Gruppo Galli, cicoria, cheddar, cipolla caramellata, salsa barbecue, servito con le chips
15,00 €
Classico
Panino fatto da noi con 180 g di carne del Gruppo Galli, misticanza, provola, Pachino, ketchup, servito con le chips
14,00 €
Veggie
Burger veggie, misticanza, pachino, maionese vegana Heinz, servito con le chips
14,00 €
Primi fatti da noi
Lasagna al ragù
Con ragù di carne e mozzarella produzione professore
8,50 €
Parmigiana
Pomodoro mozzarella melanzane fritte e basilico
7,50 €
Polpette della Nonna
Carne macinata, sugo di pomodoro
6,00 €
Dolci
Panuozzo con Nutella
Panuozzo con Nutella
9,00 €
Tortino cioccolato ed arachidi salate
Senza glutine
5,00 €
Cheesecake
Senza glutine
5,00 €
Tiramisù
Senza glutine
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Bottiglia 1,5 l
3,50 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 1,5 l
3,50 €
Seven up vetro 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 1,5 l
2,00 €
Acqua frizzante 1,5 l
2,00 €
Chinotto Neri 20 cl
2,00 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina Vetro 330 ml
2,00 €
Fanta Vetro 330 ml
2,00 €
Fuze Tea Pesca Bottiglia 400 ml
2,00 €
Fuze Tea Limone Bottiglia 400 ml
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Peroni vetro 66 cl
3,50 €
Ichnusa non filtrata vetro 50 cl
3,50 €
Peroni 33 cl
2,80 €
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