Roll di pinsa ripieno di fiordilatte e provola con tartare di filetto di scottona e rucola fritta, accompagnata da maionese al tartufo ORO TARTUFI
11,20 €
16,00 €
Sushi alice di cantabrico
-30%
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con alici del Cantabrico, stracciatella, pomodorino confit, e origano
10,50 €
15,00 €
Tartare di scottona
-30%
Battuta al coltello di filetto di Scottona nazionale 100gr
10,50 €
15,00 €
Sushi crudo 2.0
-30%
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con prosciutto crudo, stracciatella, pomodorino confit
9,80 €
14,00 €
Sushi salmone
-30%
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con tartare di salmone, sale e pepe, mandorle, philadelphia e salsa al guacamole (avocado, pomodoro, cipolla, lime, olio)
9,80 €
14,00 €
Sushi Vegetariano
-30%
Roll di pinsa ripieno di fiordilatte con melanzane fritte, pomodoro confit, stracciatella, pesto di basilico e cipolla croccante.
9,10 €
13,00 €
Burger foodi
-30%
Pane 150gr con doppio hamburger di marango (angus e maremmana) 100gr., cheddar, guanciale romano Fiorucci, cipolla fritta, zucchine, insalata e pomodoro
8,40 €
12,00 €
Burger pollo panko
-30%
Pane 150gr., pollo panko, maionese, insalata e pomodoro
8,40 €
12,00 €
Pokè salmone
-30%
Tartare di Salmone con cipolla croccante, rucola fritta, avocado, mango.
8,40 €
12,00 €
Tartare salmone
-30%
Battuta al coltello di filetto di salmone selezionato 100gr.
8,40 €
12,00 €
Burger con salsiccia e cicoria
-30%
Pane 150gr. salsiccia, cicoria ripassata con aglio olio e peperoncino, provola affumicata
7,00 €
10,00 €
Foodisfaction
-30%
Mozzarella di bufala campana d.o.p., salsiccia di Norcia, funghi porcini, polvere di tarturfo,
pachino , olio e.v.o. a crudo
7,00 €
10,00 €
Hamburger di scottona
-30%
7,00 €
10,00 €
Insalata con zucchine, stracciatella e pomodoro pachino
-30%
Insalata di foglie verdi, zucchine crude a julienne, pachino e stracciatella fresca
7,00 €
10,00 €
Insalata di pollo
-30%
Insalata di foglie verdi, pollo alla piastra, crostini di pane, scaglie di grana e mayo special
7,00 €
10,00 €
Parmigiana 2.0
-30%
Pomodoro San Marzano, fior di latte, mozzarella di bufala
campana d.o.p., pesto di basilico,basilico fresco, melanzane, olio e.v.o. a crudo
7,00 €
10,00 €
Pokè pollo
-30%
Pollo alla piastra, scaglie di grana, pachino, zucchine crude.
7,00 €
10,00 €
Pollo alla piastra
-30%
7,00 €
10,00 €
Margherita sbagliata
-30%
fior di latte, pesto di basilico fatto in casa, salsa ai tre pomodori, stracciatella, olio e.v.o. a crudo
6,65 €
9,50 €
Capricciosa
-30%
Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon, olive taggiasche, uovo sodo, prosciutto, crudo, ventricina piccante
6,30 €
9,00 €
Fiori, zucchine e provola
-30%
Fiori di zucca, zucchine, provola, fior di latte, olio e.v.o. a crudo
6,30 €
9,00 €
Fonduta di formaggi e miele
-30%
Mix formaggi - cacio deroma, pecorino romano d.o.p. gorgonzola, provola, mozzarella,
speck, pepe, miele, olio e.v.o. a crudo
6,30 €
9,00 €
Guanciale, fiori e provola
-30%
Guanciale romano Fiorucci, fiori di zucca, provola, tartufo in polvere, olio e.v.o. a crudo
6,30 €
9,00 €
Napoli 2.0
-30%
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, stracciatella, alici, olio e.v.o. a crudo
6,30 €
9,00 €
Patate, zucchine e stracciatella
-30%
Patate, fior di latte, zucchine, stracciatella fresca, olio e.v.o. a crudo
6,30 €
9,00 €
Parmigiana
-30%
Melanzane, fior di latte ,pomodoro San Marzano, Grana d.o.p., olio e.v.o. a crudo
5,95 €
8,50 €
Boscaiola
-30%
Fior di latte, funghi champignon, salsiccia, olio e.v.o
5,60 €
8,00 €
Burger guanciale
-30%
Pane 150gr., hamburger di marango (angus e maremmana) 100gr., cheddar, pomodoro, guanciale romano Fiorucci, insalata
5,60 €
8,00 €
Crostino
-30%
Prosciutto cotto, fior di latte, olio e.v.o. a crudo
5,60 €
8,00 €
Diavola
-30%
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ventricina piccante, olio e.v.o. a crudo
5,60 €
8,00 €
Focaccia con pesto, pomodoro pachino e mozzarella di bufala
-30%
Mozzarella di bufala campana d.o.p., pachino, pesto di basilico fatto in casa e olio
e.v.o. tutto a crudo
5,60 €
8,00 €
Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
-30%
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala campana d.o.p. e olio e.v.o. a crudo
5,60 €
8,00 €
Insalata con salmone, arancia e olive
-30%
Insalata di foglie verdi, finocchi, arancia, tartare di salmone e mandorle
5,60 €
8,00 €
Napoli
-30%
Pomodoro San Marzano , fior di latte ,alici, olio e.v.o. a crudo
5,60 €
8,00 €
Ortolana
-30%
Mozzarella,zucchine,radicchio,melanzane
5,60 €
8,00 €
Margherita
-30%
Pomodoro San Marzano , fior di latte , olio e.v.o. a crudo
4,90 €
7,00 €
Burger basic
-30%
Pane 150gr., hamburger di marango (angus e maremmana) 100gr., pomodoro, insalata
4,90 €
7,00 €
Pinsa con Nutella
-30%
Pinsa con nutella
4,90 €
7,00 €
Burger baby
-30%
Pane 150gr., hamburger di marango (angus e maremmana)100gr., formaggio cheddar
4,20 €
6,00 €
Marinara
-30%
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio e.v.o. a crudo
4,20 €
6,00 €
Pepite di pollo
-30%
Bocconcini di pollo panati in croccante panatura Panko
fritti in olio di semi di girasole
4,20 €
6,00 €
Cicoria ripassata
-30%
Cicoria di campo fresca
3,50 €
5,00 €
Insalata mista
-30%
Insalata iceberg, rucola, radicchio, pachino e carote
3,50 €
5,00 €
Patate fritte
-30%
Patate fritte con olio di girasole
3,50 €
5,00 €
Tiramisù
-30%
Metodo classico, con zucchero, mascarpone, uova, caffè e tanta esperienza
3,50 €
5,00 €
Verdure grigliate
-30%
3,50 €
5,00 €
Zeppole con Nutella
-30%
Palline di impasto della pinsa, fritte dorate con nutella
3,50 €
5,00 €
Zeppole con cacio e pepe
-30%
Palline di impasto della pinsa, fritte dorate con
pecorino romano d.o.p. e pepe nero macinato
3,50 €
5,00 €
Zeppole con pomodoro e pecorino
-30%
palline di impasto della pinsa, fritte dorate con pomodoro e pecorino
3,50 €
5,00 €
Mix verdure in pastella
-30%
Cartoccio di zucchine, melanzane, carote e cipolle ,immerse nella nostra pastella fatta
in casa con farina 00, acqua e birra italiana, fritte in olio di semi di girasole
3,15 €
4,50 €
Focaccia
-30%
Olio e.v.o. a crudo sale e rosmarino
2,80 €
4,00 €
Pienozeppo Bollito
-30%
Carne di bollito con sedano, carote, cipolla, prezzemolo e scorza di limone ricoperta di croccante panatura panko.
2,80 €
4,00 €
Pienozeppo Scaloppina all’ arancia
-30%
Scaloppina di pollo all'arancia con farina, burro, limone e arancia ricoperta di croccante panatura Panko
2,80 €
4,00 €
Pienozeppo Vegetariano
-30%
Melanzane cotte al forno, basilico e parmigiano, ricoperto di croccante panatura panko
2,80 €
4,00 €
Pienozeppo pulled pork
-30%
Carne di maiale stufata, sfilacciata e mantecata con cipolla rossa, pomodoro, parmigiano Grana d.o.p., olio e.v.o. e ricoperta di croccante panatura panko
2,80 €
4,00 €
Pienozeppo tonnarello zucchine, provola e lime
-30%
Tonnarello con zucchine romanesche, provola, lime e cipolla ricoperto di croccante panatura Panko
2,80 €
4,00 €
Zeppole al sale
-30%
Palline bianche di impasto classico della pinsa, fritte.
2,80 €
4,00 €
Chips
-30%
Gustosissime patate a sfoglia fatte in casa fritte dorate
1,75 €
2,50 €
Fiori di zucca
-30%
fiore di zucca con alici e fiordilatte, immerso nella nostra pastella fatta in casa
con farina 00, acqua e birra italiana, fritto in olio di semi di girasole
1,75 €
2,50 €
Pienozeppo Supplì al ragù di scottona
-30%
Macinato di Scottona, olio e.v.o., cipolla, sedano, pomodoro, mozzarella, pepe nero macinato, Grana d.o.p.
1,40 €
2,00 €
Pienozeppo Crocchetta di patate
-30%
Patate Agria del Fucino, latte, burro, fior di Latte, pepe nero macinato, Grana d.o.p.
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