Crea la tua Schiacciata - L'Artista

L'Artista

Crea la tua schiacciata

9,00 €

Le schiacciate

Vespucci

Schiacciata toscana, crudo toscano DOP, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico

13,50 €

Campagnola

Schiacciata toscana, porchetta a fette, crema di funghi, pecorino toscano DOP, cicoria ripassata

13,50 €

Leonardo

Schiacciata toscana, cotto toscano, pecorino toscano semi stagionato, crema di funghi, carciofi a fette

13,50 €

La delicata

Schiacciata toscana, carpaccio di Black Angus, rucola, pomodoro e stracchino

12,50 €

Rustica

Schiacciata toscana, carpaccio di Black Angus, puntarelle di cicoria e crema di carciofi

12,50 €

Sfiziosa

Schiacciata toscana, prosciutto crudo toscano, stracciatella, carciofini, rucola e scaglie di grana

12,00 €

Bassa Toscana

Schiacciata toscana, pecorino stagionato in grotta, lardo, miele, rucola e noci

12,00 €

Fiorentina

Schiacciata toscana, salame Sbriciolona, salsa verde toscana, pecorino toscano DOP, carciofini sott'olio

11,50 €

Amici miei

Schiacciata toscana, mortadella ai pistacchi, stracciatella, pomodorini secchi sott'olio, granella di pistacchi

11,50 €

Cimabue

Schiacciata toscana, capocollo stagionato, rucola, pomodoro fresco, scaglie di grana

11,50 €

Partenopea

Schiacciata toscana, salsiccia ciauscolo spalmata, provola affumicata e friarielli (solo se di stagione)

11,50 €

La Sienese

Schiacciata toscana, crema di patate, provola affumicata, salame toscano, pomodoro

11,00 €

Dante

Schiacciata toscana, finocchiona DOP, noci, provola affumicata, crema di radicchio

10,50 €

Irresistibile

Schiacciata toscana, porchetta, crema di patate al forno e crema di cipolla caramellata

10,50 €

Michelangelo

Schiacciata toscana, pancetta stagionata, crema di pecorino, zucchine arrosto, pomodori secchi sott'olio

9,50 €

Le tartufate

Ponte Vecchio

Schiacciata toscana, capocollo stagionato, crema di funghi, crema al tartufo, pecorino toscano semi-stagionato

13,50 €

La fresca

Schiacciata toscana, mortadella al tartufo, gorgonzola, tarallo, basilo, pomodoro confit

12,00 €

Il ciclone

Schiacciata toscana, mortadella toscana al tartufo, gorgonzola al mascarpone, crema al tartufo, melanzane arrosto

12,00 €

Maremma

Schiacciata toscana, finocchiona DOP, tarallo sbriciolato, crema di tartufo, rucola

11,50 €

Le speciali

La pescarese

Schiacciata toscana, porchetta a fette, pecorino alle noci, salsa verde, pomodorini secchi sott'olio

13,50 €

Calabra

Schiacciata toscana, ventricina piccante, melanzane arrosto e stracciatella

13,00 €

La Piccante

Schiacciata toscana, crema di cipolla rossa, pecorino semistagionato, ventricina, noci

12,50 €

Sapori intensi

Schiacciata toscana, prosciutto cotto toscano, provola affumicata, crema di zucca, noci

12,50 €

Abruzzese

Schiacciata toscana, ventricina abruzzese, crema di pecorino, cicoria ripassata

12,00 €

La Leggera

Schiacciata toscana, carpaccio di Black Angus, arancia, rucola, olio evo

11,50 €

Alpina

Schiacciata toscana, ciauscolo, brie, stracchino

11,50 €

Le vegetariane

Tricolore

Schiacciata toscana, mozzarella di bufala, salsa verde, pomodoro fresco, tarallo sbriciolato

12,50 €

Fiorenza

Schiacciata toscana, pecorino toscano DOP, pomodorini secchi sott'olio, crema di zucca, rucola

11,00 €

Erborinata

Schiacciata toscana, gorgonzola cremoso, zucchine arrosto, pomodorino giallo confit, rucola e tarallo sbriciolato

10,50 €

Giardino di Boboli

Schiacciata toscana, zucchine, melanzane crema di radicchio, stracchino, noci

10,00 €

Primi

Pappardelle al cinghiale bianco

16,50 €

Ravioli di ricotta con porcini e tartufo

14,50 €

Picio al tartufo

13,50 €

Ravioli pomodoro e basilico

13,50 €

Picio al pomodoro con salsiccia e tartufo

13,50 €

Pappardelle ai funghi porcini

12,50 €

Picio della nonna con pachino e polpettine

11,50 €

Tagliatelle al ragu di bovino bianco

10,50 €

Picio cacio e pepe

10,50 €

Gnocchi al pomodoro

10,50 €

Primi bimbo

Piatto bimbi gnocchi al pomodoro

8,50 €

Dolci

La golosa

Schiacciata Toscana con Nutella e granella di pistacchi

9,50 €

Tortino con cuore caldo, panna e cantucci

6,50 €

Tiramisù al cantuccio

5,50 €

Cheesecake con frutti di bosco

5,50 €

Cheesecake con nutella

5,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Acqua Naturale 50 cl

Acqua Naturale Fonte dè Medici

1,00 €

Acqua Frizzante 50 cl

Acqua frizzante Fonte dè Medici

1,00 €

Birre

Raffo Grezza

4,50 €

Birra Peroncino 25 cl

Birra Peroncino

2,50 €

I nostri vini

Il Fiorentino Rosato

13,00 €

Il Fiorentino Merlot

13,00 €

Il Fiorentino Cabernet

13,00 €

Il Fiorentino Montepulciano

13,00 €

Vini d'Abruzzo

Cordano Trinità Montepulciano - 75 cl

Intenso e complesso, al primo approccio si esprime naturalmente con frutta rossa matura ma colpisce poi per l’intensità dei terziari: pepe verde, caffè, liquirizia e noce moscata. Un vino di corpo, dalla lunga persistenza e grande eleganza

31,00 €

Cordano Brilla Cococciola - 75 cl

Un vino dalla spiccata freschezza e dal bouquet intenso, con un sentore citrico nel quale si ritrova una gradevole mineralità. Emergono pompelmo bianco e fiori di acacia e zagara

21,00 €

Cordano Diamine Pecorino - 75 cl

Un vino intenso e complesso che si presenta ricordando la frutta fresca esotica e i fiori gialli. Giustamente corposo e persistente, non perde in freschezza e bevibilità

21,00 €

Cordano Aida Montepulciano - 75 cl

Rosso rubino con riflessi violacei. Sentori di frutta rossa matura come ciliegie e prugne e floreali di violetta e rosa canina. Ricordi di liquirizia. Di buon corpo con tannino delicato e suadente, media persistenza. Grande bevibilità e piacevolezza

19,00 €

Vini Toscana

Squarciasacchi Bolgheri DOC 2023

46,00 €

Antinori Bolgheri Il Bruciato

46,00 €

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG

41,00 €

Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021

31,00 €

Banfi La Pettegola Vermentino Toscana IGT

28,00 €

Flunia Vettariva Toscana Bianco DOC Bio

23,00 €

Santa Cristina Vermentino

20,00 €

Campo all'olmo Morellino di Scansano DOCG

20,00 €

Campo all'olmo Chianti classico DOCG Riserva

20,00 €

Santa Cristina Vermentino IGT - 75 cl

Santa Cristina Vermentino si presenta di un colore giallo paglierino, al naso spiccano intense note floreali di gelsomino ben in armonia con sensazioni di banana e melone, al palato è equilibrato, saporito, con una buona freschezza e mineralità

20,00 €

Sensi Sangiovese Calappiano Toscana IGT

16,00 €

Campo all'olmo Chianti DOCG

15,00 €

Bollicine

Banfi Rose Regale Spuntante Asti DOCG

26,00 €

Santa Cristina Spumante Brut

21,00 €

Krevis Prosecco Extra Dry

21,00 €

Kurner Spumante Millesimato Brut

16,00 €

Il Fiorentino

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