Pizze bianche

Sarmonara

Crema di zucchine, provola e salmone

12,90 €

Amatriciana estiva

10,50 €

Provola, patate e guanciale

Mozzarella, provola, patate e guanciale a fette

9,90 €

Cicoria e sarsiccia

Mozzarella, cicoria e salsiccia

9,90 €

Fiori de zucca co'l'alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici

9,90 €

primavera

Mozzarella e verdure peperoni a richiesta

9,90 €

Funghi e sarsiccia

Mozzarella, funghi e salksiccia

9,50 €

Sarsiccia e cipolla

Mozzarella, salsiccia e cipolla

9,50 €

Funghi e presciutto

Mozzarella, funghi e prosciutto crudo

9,50 €

4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano

9,50 €

Provola e speck

Mozzarella, provola e speck

9,50 €

Patate e wiuster

Mozzarella, patate e würstel

8,90 €

Gorgonzola e radicchio

Mozzarella, gorgonzola e radicchio

8,90 €

Cotto e zucchine

Mozzarella, zucchine e prosciutto cotto

8,90 €

Funghi bianca

Mozzarella e funghi

7,90 €

Pizze rosse

regina ' a mejo

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

9,90 €

vegetariana v

Pomodoro, mozzarella e verdure con peperoni a richiesta

9,90 €

vera margherita

Pomodoro, mozzarella a petali, parmigiano e basilico

9,50 €

capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini

9,50 €

Funghi e sarsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi

9,50 €

tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

9,50 €

Presciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

9,50 €

diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

8,90 €

Wiurster

Pomodoro, mozzarella, würstel

7,90 €

funghi v

Pomodoro, mozzarella, funghi

7,90 €

Co'l'ovo

Pomodoro, mozzarella, uovo

7,90 €

napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

7,50 €

margherita

Pomodoro, mozzarella

6,50 €

marinara

Pomodoro, origano, aglio

5,40 €

Fornarine

Sarmone, bufala e rughetta

Focaccia bufala a crudo, salmone e rucola

10,90 €

Bufala e pachino

Focaccia pachino e bufala a crudo

10,50 €

Bresaola e rughetta

Focaccia bresaola e rughetta

10,50 €

Fornarina mortazza

Stracciatella e pistacchi

9,90 €

Pizza & mortazza

Focaccia ripiena con la mortadella so gnorante

9,90 €

Bruschette

Full misto di bruschette x2

Mezze bruschette assortite

7,50 €

Bruschetta stracciatella e pomodori secchi

4,90 €

Bruschetta stracciatella e alici

4,90 €

Bruschetta burina

Cacio e pepe con guanciale

3,90 €

Bruschetta con carciofi

3,50 €

Bruschetta co'li carciofi v

3,50 €

Bruschetta pachino

Rughetta a richiesta

2,90 €

Bruschetta bianca

Aglio a richiesta

1,90 €

Antipasti

Tagliare romano

14,90 €

contadina

Bufala Campana e prosciutto crudo

9,90 €

Bresaola, rughetta e grana

9,90 €

Vera bufala campana

Bufala Campana strappata a mano

6,50 €

Fettuccine'gnoranti

Alla nostra picchiapo'

Pomodoro e stracotto di manzo

12,90 €

a'a carbonara

Uovo, pecorino e guanciale

12,90 €

Ar Mattarello cor guanciale

Pecorino romano, pepe, guanciale so gnorante

11,90 €

All'amatriciana classica

Pomodoro, guanciale e pecorino

11,90 €

Cor ragù de manzo in bianco

Sedano, carote, cipolla e manzo parmigiano a richiesta

11,90 €

'A famosa"cacio e pepe"

Pecorino romano e pepe

10,90 €

A'a ciocia ripassate, le mejo

Pomodoro mantecate con parmigiano vero (a richiesta anche con pecorino)

10,90 €

Arabbiate

Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo fresco

10,90 €

Co tonno e pachino

10,90 €

Panini

Er panino della socera

Panino con hamburger, crema di carciofi, speck e provola con papatine chips

11,90 €

Er panino zozzo

Panino con hamburger di angus, uovo, formaggio e guanciale con papatine chips

11,90 €

Er panino formaggio e guanciale

Panino con hamburger di angus formaggio e guanciale con papatine chips

11,50 €

Er panino cor formaggio

Panino con hamburger di angus e cheddar con papatine chips

10,90 €

Panino con hamburger di verdure

Er panino vegetariano con papatine chips

10,90 €

Fritti espressi

Gran fritto per 2

2 Suppli, 2 crocchette, zucchine e carote alla Julienne

10,90 €

Er vero filetto de baccalà

Filetto di baccalà con pastella all'Angelica

4,90 €

Zucchine a fiammifero

Zucchine tagliate da noi a Kulienne uovo e farina so'gnorante

4,50 €

Friggitello ripieno

Con tonno e patate

4,50 €

chips di patate

Fatte da noi co'e patate tagliate a fette

3,50 €

Fiore di zucca fresco

Fiore fresco pastellato con mozzarella e alici

3,00 €

'Na mozzarella n carozza

Mozzarella fra due fette de ciriola

3,00 €

Fiore di zucca al salmone

3,00 €

Supplì nero

2,50 €

Supplì burino

Suppli cacio e pepe col guanciale

2,00 €

'N par de crocchette

Fatte da noi co'e patate bone

2,00 €

Supplì al telefono

Suppli classico senza carne

1,80 €

Vizi e sfizi

Carzone vegetariano

Mozzarella e verdure

9,50 €

Carzone classico

Mozzarella, prosciutto crudo e uovo

8,90 €

Crostino cardinale

Ciriola a fette con mozzarella, funghi e prosciutto crudo

8,90 €

Crostino co'alici

Ciriola a fette con mozzarella e alici

7,90 €

Insalate verdure

Insalatone bufala e tonno

Insalata mista con bufala, pachino, tonno e olive

10,90 €

Insalatone bufala e sarmone

Insalata mista con bufala, salmone, pachino e olive

10,90 €

Insalatone di pollo

Insalata mista con pollo, pachino e olive

9,90 €

Caprese di bufala

9,90 €

Insalatona veg

Insalata mista con pachino, olive e verdure grigliate

9,90 €

Panzanella de'noantri

Pane, pachino, bufala e alici

9,90 €

Misto di verdure grande

Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

9,00 €

Misto di verdure piccolo

Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

5,00 €

Cicoria all'agro

4,90 €

Cicoria ripassata

4,90 €

Ciccia

Filetto de manzo

18,90 €

Bistecca de manzo

Anche all'aceto balsamico

16,90 €

Tajata de manzo

Anche all'aceto balsamico

16,90 €

Involtini alla Romana

Vitella al sugo con mortadella, sedano, carote e cipolla

13,90 €

Cotoletta mpanata recchia d'elefante

Fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo

13,90 €

Polpette de nonna all'amatriciana

Polpette de manzo, pomodoro, pecorino e guanciale

12,90 €

Pollo al mattone

Mezzo pollo cotto alla griglia schiacciato con un mattone

12,90 €

Bistecca de pollo

Coscia e sovracoscia disossata alla griglia

11,90 €

Arrosticini di ovino 10 pezzi

11,90 €

Bibite

Schweppes

3,50 €

Lattine 33 cl

3,00 €

coca-cola in lattina

3,00 €

fanta in lattina

3,00 €

Sprite Lattina 330ml

3,00 €

acqua naturale

2,00 €

acqua frizzante

2,00 €

Birre in bottiglia

Baffo D'Oro 66 cl

4,50 €

nastro azzurro 66 cl

3,90 €

Birra analcolica 33 cl

3,50 €

Messina 33 cl

3,00 €

Birre artigianale

I.P.A. 33 cl

6,00 €

Weiss 50 cl

6,00 €

A.P.A. 33 cl

6,00 €

Pils 33 cl

6,00 €

Vini bianchi

Gewurtztraminer Trentino

27,00 €

Ribolla Gialla Veneto

24,00 €

Pinot grigio Veneto

20,00 €

Satrico Lazio

19,00 €

Pecorino Manche

19,00 €

Falanghina Campania

18,00 €

Chardonnay Veneto

18,00 €

Prosecco della casa

16,00 €

Castore Lazio

13,90 €

Vini rossi

Rosso di Montalcino

Toscana

29,00 €

Montepulciano

Abbruzzo 6

27,00 €

Merlot

Veneto

25,00 €

Chianti

Toscana

19,00 €

Shiraz Lazio

18,00 €

Cesanese Lazio

17,00 €

Polluce Lazio

13,90 €

Ristorante Pizza e Pasta

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