Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, salamino piccante e basilico
10,00 €
I nostri fritti
Pizzottella cetara
Pasta cresciuta e fritta ripiena di mousse di ricotta, alici Cetara, zest di limone
5,50 €
Pizzottella genovese
Pasta cresciuta e fritta ripiena di carne alla genovese, parmigiano, basilico
5,50 €
Frittatina di pasta
Bucatini conditi con besciamella, prosciutto cotto, salame Napoli, provola affumicata di bufala campana, coppati, avvolti in croccante panatura e fritti
4,50 €
Patatine fritte
Patatine fresche fritte
4,50 €
Paccheri ripieni
paccheri ripieni di ricotta di bufala e salame Napoli, pastellati e fritti
4,50 €
Suppli special
riso al pomodoro giallo, parmigiano e nduja con cuore di fiordilatte panato e fritto
4,50 €
Crocchè'di patate
Patate bollite condite con olio, sape, pepe, parmigiano reggiano, con cuore di provola affumicata di bufala campana, avvolte in croccante panatura e fritte
4,00 €
Supplì
Riso al pomodoro con cuore di fiordilatte di Agerola avvolto in croccante panatura e fritto
3,50 €
Gli antipasti
Saute cozze e vongole
saute di cozze e vongole
13,00 €
Parmigiana di melanzana
Melanzane impastellate e fritte condite con fiordilatte, salsa di pomodoro pelato e parmigiano reggiano
7,00 €
Crostino classico
Pane bruschettato con pomodori, origano, basilico, sale, olio
3,50 €
Primi
Ziti alla genovese
Candele spezzate condite con la tradizionale salsa napoletana di cipolle e carne di manzo
16,00 €
Linguine di cetara
Linguine condite con colatura di alici di Cetara e tarallo sbriciolato, profumate alla buccia di limone
16,00 €
Tonnarelli cozze vongole e pecorino
Tonnarelli freschi con frutti di mare e pecorino
15,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate fatti in casa e conditi con pomodoro pelato di Battipaglia, provola affumicata di bufala campana, basilico e parmigiano reggiano
14,00 €
Secondi
Frittura mista
Pesce misto infarinato e fritto
19,00 €
Polpo Sapore
polpo alla piastra su crema di patate
16,00 €
Millefoglie di pollo
Fettine di petto di pollo grigliato intervallate da cicoria, scaglie di grana e pomodori secchi
15,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia fresca cotta in tegame con friarielli napoletani