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SHIZEN
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Gamberoni fritti con maionese e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki sake phila
Salmone crudo e Philadelphia.
10,00 €
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Tuna tataki
Tonno scottato
10,00 €
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Involtini primavera, gamberi, cipolla e albume
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Salmon tataki
Salmone scottato
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Ebi gyoza
Ravioli con gamberi.
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Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
Harumaki 3 pezzi
Involtini primavera, verdure e frutti di mare
3,50 €
Insalate
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Nabe yaki udon
Spaghetti di frumento con gamberoni, verdure e uova
10,00 €
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Spaghetti in brodo caldo di soia con carne
10,00 €
Misoshiro
Zuppa di miso con alghe e tofu
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Usuzukuri salmon
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6,00 €
Sashimi
Matsu sashimi 15 pezzi
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Take sashimi 11 pezzi
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6,00 €
Salmon tartare
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Spigola
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Nigiri maguro
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Nigiri ebi
Gamberi cotti
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Salmone scottato
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Nigiri sake
Salmone
3,50 €
Hosomaki
Ichigomaki
Maki fritti con salmone, Philadelphia e fragola.
5,00 €
Mango maki
Maki fritti con salmone e Philadelphia e mango.
5,00 €
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Maki al salmone fritto
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4,00 €
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Gunkan sushi gio
Salmone con uova di pesce volante
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Salmone con salsa spicy
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Uramaki arcobaleno
Gamberoni fritti ricoperti di pesci crudi misti
14,00 €
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Salmone grigliato con salsa shizen ricoperto di salmone crudo
12,00 €
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Granchio giapponese intero fritto e salsa spicy
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Uramaki onion
Surimi di granchio, cetrioli, avocado, cipolla fritta e salsa mayo, terriyaki.
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Uramaki sake phila
Salmone crudo e Philadelphia.
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Uramaki ebiten
Gamberoni fritti con maionese e salsa teriyaki
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Vini rossi
Amarone della Valpollicena Punta Tolotti DOCG 75 cl
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Gran Cuvée Spumante Brut 75 cl
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