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Salsiccia di Bra

-10%

Mozzarella cipolle caramellate Castelmagno salsiccia di Bra glassa di aceto balsamico, noci

12,60 € 14,00 €

Polpetta

-10%

Ragù polpette stracciatella basilico

11,70 € 13,00 €

Pizza cacio e pepe

-10%

Mozzarella fior di latte cacio pepe speck noci

11,70 € 13,00 €

Pulled cipolla

-10%

Pulled pork, cipolla caramellata, stracciatella e salse a scelta tra maionese, ketchup, senape o barbecue

11,70 € 13,00 €

BASILICATA

-10%

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, FUNGHI CHAMPIGNON, SPIANATA PICCANTE, PESTO DI BASILICO

11,70 € 13,00 €

Boscaiolo panuozzo

-10%

Salsiccia, spinaci, scamorza, pomodorini

11,70 € 13,00 €

Classico panuozzo

-10%

Mozzarella fior di latte, salsiccia, provola

11,70 € 13,00 €

Diavola panuozzo

-10%

Salamino piccante, trevisana, gorgonzola, crema di basilico

11,70 € 13,00 €

Friarielli panuozzo

-10%

Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

11,70 € 13,00 €

Italia panuozzo

-10%

Mozzarella di bufala, pomodorini, insalata songino, basilico, olio

11,70 € 13,00 €

Ortolano panuozzo

-10%

Mozzarella fior di latte, verdure grigliate, basilico, pomodorini

11,70 € 13,00 €

PANUOZZO CARAMELLATO

-10%

Mozzarella fior di latte BaconGorgonzola Cipolla caramellata (nostra produzione )

11,70 € 13,00 €

PANUOZZO SECCOSO

-10%

Mozzarella fior di latte Salsiccia Pesto genovesePomodori secchi sott'olio

11,70 € 13,00 €

PANUOZZO TAGGIASCO

-10%

Mozzarella fior di latte Gorgonzola Nduja Salame piccante Olive taggiasche

11,70 € 13,00 €

Pulled secco

-10%

Pulled pork, pomodori secchi, mozzarella di bufala e salse a scelta tra maionese, ketchup, senape o barbecue

11,70 € 13,00 €

Pulled rucola

-10%

Pulled pork, rucola, stracciatella e salse a scelta tra maionese, ketchup, senape o barbecue

11,70 € 13,00 €

Radicchio panuozzo

-10%

Prosciutto cotto, mozzarella, gorgonzola, scaglie di grana, radicchio

11,70 € 13,00 €

Stracchino panuozzo

-10%

Prosciutto crudo, rucola, pomodorini, stracchino

11,70 € 13,00 €

Valdostano panuozzo

-10%

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, fontina

11,70 € 13,00 €

Mortadella

-10%

Mortadella, pesto di pistacchio di Bronte, mozzarella Burrata nel vasetto da 120 gr granelle di pistacchio

11,25 € 12,50 €

Salsiccia e burrata

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodoro, burrata da 120 g e salsiccia.

10,80 € 12,00 €

Crocchetta

-10%

Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, provola affumicata, crocchette di patate, basilico, olio, Evo

10,80 € 12,00 €

Parmigiana

-10%

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane impanate fritte, scaglie di ricotta salata

10,80 € 12,00 €

Bufala

-10%

Mozzarella di bufala D.O.P., pomodoro, basilico

10,80 € 12,00 €

Burrata

-10%

Pomodoro, burrata vasetto da 120 gr , salsiccia, rucola

10,80 € 12,00 €

Estate

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodorino fresco, rucola, crudo di Parma 18 mesi

10,80 € 12,00 €

Marmellatuzza

-10%

Fontina, ricotta, marmellata frutti bosco, cialde parmigiano ,basilico, olio Evo

10,80 € 12,00 €

Mediterranea

-10%

Doppio pomodoro, cipolle rosse di Tropea, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, basilico, olio Evo

10,80 € 12,00 €

Olive taggiasche, peperoni, salame piccante

-10%

pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, olive taggiasche, salame piccante

10,80 € 12,00 €

Scamorza e pepe

-10%

pomodoro, scamorza affumicata, pepe nero

10,80 € 12,00 €

Secca

-10%

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, pomodori secchi sott'olio, olive taggiasche

10,80 € 12,00 €

Stracchino

-10%

Mozzarella fior latte, stracchino, pesto, olive taggiasche

10,80 € 12,00 €

Tre colori

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodorino fresco, mozzarella di bufala, rucola

10,80 € 12,00 €

Pulcinella

-10%

Provola affumicata, pomodorini gialli, pomodorini rossi, melanzane fritte, basilico, olio Evo

9,90 € 11,00 €

Bacon

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodoro, gorgonzola, bacon, cipolla rossa, salsiccia

9,00 € 10,00 €

Capricciosa

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi champignon, salame piccante

9,00 € 10,00 €

Carbonara

-10%

Mozzarella fior di latte, panna, guanciale, uovo, pepe

9,00 € 10,00 €

Provolona

-10%

Mozzarella fior di latte, provola, cipolle rosse, salame piccante

9,00 € 10,00 €

Salsiccia e friarielli

-10%

Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia,

9,00 € 10,00 €

Salsiccia e gorgo

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola,

9,00 € 10,00 €

Calabra

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Mozzarella fior di latte,'nduja calabrese, stracciatella

9,00 € 10,00 €

Diavola con crema basilico

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pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, crema di basilico

9,00 € 10,00 €

Melanzane

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Pomodoro, scamorza, melanzane, scaglie di grana

9,00 € 10,00 €

Napoletana

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del Mar Cantabrico, fior di cappero, olive taggiasche

9,00 € 10,00 €

Naturella

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Pomodorini, tonno, fiore di cappero, rucola

9,00 € 10,00 €

Parma

-10%

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto di Parma 18 mesi

9,00 € 10,00 €

Speck brie

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Mozzarella fior di latte, brie, speck

9,00 € 10,00 €

Spekkiosa

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Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, radicchio, speck

9,00 € 10,00 €

Trevisana e scamorza

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, scamorza affumicata, trevisana

9,00 € 10,00 €

Vegetariana

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, ortaggi di stagione

9,00 € 10,00 €

Gorgo e cipolle

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Pomodoro, gorgonzola, cipolla di Tropea mozzarella fior di latte

8,55 € 9,50 €

Aosta

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, fontina d'aosta, prosciutto cotto

8,55 € 9,50 €

Stagioni

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi champ.

8,55 € 9,50 €

Boscaiolo

-10%

Mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia

8,55 € 9,50 €

Braccio di ferro

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spinaci, gorgonzola

8,55 € 9,50 €

Formaggi rossa

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8,55 € 9,50 €

Gorgo e noci

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Mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci

8,55 € 9,50 €

Pere e gorgonzola

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Mozzarella fior di latte, pere, gorgonzola, noci, mascarpone

8,55 € 9,50 €

Prosciutto e funghi

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon

8,55 € 9,50 €

Stracciata

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Stracciatella, pomodorini, crudo di Parma 18 mesi

8,55 € 9,50 €

Taggiasca

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche

8,55 € 9,50 €

Tonno e cipolle

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle

8,55 € 9,50 €

Patatine

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine, basilico.

8,10 € 9,00 €

Diavola

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Mozzarella fior di latte, salame piccante.

8,10 € 9,00 €

Salsiccia

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pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

8,10 € 9,00 €

Wurstel

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel artigianale

8,10 € 9,00 €

Caramellata

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle caramellate

8,10 € 9,00 €

Formaggi bianca

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8,10 € 9,00 €

Spianata

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, spianata piccante

8,10 € 9,00 €

Bismark

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, uovo

8,10 € 9,00 €

Focaccia Burrata

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Crudo di Parma 18 mesi, burrata D.O.P.

8,10 € 9,00 €

Focaccia lardo miele noci

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8,10 € 9,00 €

Funghi

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Mozzarella fior di latte, pomodoro, funghi champignon

8,10 € 9,00 €

Prosciutto

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

8,10 € 9,00 €

Nduja panuozzo

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Pomodorini, speck, provola,'nduja

7,65 € 8,50 €

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