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Master brunch

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Avocado toast '18

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Pane multicereale, avocado con lime ed erba cipollina, uovo all'occhio, ricotta affumicata di pecora, pepe

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Diventa chef per un giorno... crea il tuo burger con prodotti naturali come più preferisci! Sbizzarrisciti ad unire i tuoi ingredienti preferiti!

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Ziga Box!

Master brunch

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Standard brunch

1 Yogurt magro, 1 centrifuga a scelta, 1 avocado toast a scelta, una fetta di torta a fantasia dello chef e 1 caffè!

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Entrée

Guacamole

Salsa guacamole accompagnati da nachos o crostini a scelta!

7,90 €

Patate al forno con scamorza affumicata

Con mayo veg homemade

7,90 €

Polpettine veg con salsa homemade

Polpette vegetariane con maionese homemade, 4 Pezzi

7,50 €

Patate al forno

Con vegan mayo homemade

6,90 €

Zigotti

Panzerotto con pomodoro, mozzarella e grana

4,90 €

Sandwich & toast

Club sandwich Van Gogh

Pane multicereale, zucca mantovana aromatizzata con erbe aromatiche del nostro orto, formaggio briè, cipolla caramellata, uova strapazzate e radicchio stufato, mayo veg alla curcuma e zenzero e granella di pistacchi

16,90 €

Avocado toast Halloumi

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Pane multicereale, avocado con lime ed erba cipollina, formaggio Halloumi grigliato, radicchio saltato e glassa di aceto balsamico

13,52 € 16,90 €

Avocado toast vegan

Pane multicereale, avocado, straccetti di pollo vegan (Plant Based), salsa tahina con yogurt vegan salato e mirtilli rossi

15,90 €

Zigabab

Pane arabo, cipolla caramellata, kebab vegan plant based, formaggio veg, mayo veg piccante, cavolo cappuccio viola marinato e insalata

14,90 €

Avocado toast Popeye

Pane multicereale, avocado con lime ed erba cipollina, uovo all'occhio, ricotta affumicata di pecora, pepe di Maricha, spinacini saltati e glassati con tahina

14,90 €

Avocado toast '18

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Pane multicereale, avocado con lime ed erba cipollina, uovo all'occhio, ricotta affumicata di pecora, pepe

11,12 € 13,90 €

Burger

Burger Dragoncello

Pane con farine antiche, burger plant based, cipolla caramellata, avocado, formaggio Halloumi, rucola e mayo veg piccante o alla curcuma e zenzero

18,50 €

Burger Zuccone

Pane con farine antiche, burger veg plant based, zucca mantovana condita, formaggio tomino, radicchio e e mayo veg piccante o mayo veg curcuma e zenzero

17,90 €

Burger Vale vegan

Pane con farine antiche, chicken burger, cipolla caramellata, formaggio veg, cetriolo sotto aceto, insalata e mayo veg piccante o mayo veg curcuma e zenzero

17,50 €

Crea il tuo burger

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Primi e bowl

Wok

Spaghetti di soia saltati con salsa di soia e verdurine di stagione

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Crea la tua Matrioska Bowl!

Diventa chef per un giorno... crea la tua bowl con prodotti naturali come più preferisci! Sbizzarrisciti ad unire i tuoi ingredienti preferiti!

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Bevande

Chinotto Tomarchio

Bibite Tomarchio, la sicilia in un bicchiere. 33cl

5,00 €

Cedrata Tomarchio

Bibite Tomarchio, la sicilia in un bicchiere. 33cl

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Molecola

Cola Artigianale Italiana - Torino

4,50 €

Molecola Zero

Cola Artigianale Italiana - Torino

4,50 €

Acqua Wami 50 cl

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Birre artigianali

Birra d'Aria 50 cl

Viene utilizzata acqua estratta direttamente dall'umidità dell'aria per produrre una birra con macchinari alimentati da energie rinnovabili

8,90 €

Guerrilla birrificio Crack 40 cl

Ipa con aroma tropicale di mango, ananas. Amaro bilanciato, corpo medio. Nel finale paroma agrumato e resinoso. 5,8 %

6,50 €

After sauna birrificio Crack 40 cl

Italian Pilsner è una birra delicata ispirata alle Pilsner tedesche, che profuma di agrumi, fieno, cereali e pane. Corpo snello, amaro moderato. 5,2 %

6,50 €

Mundaka birrificio Crack 40 cl

Una birra di grande beva. Chiara, snella, molto profumata, con finale secco e delicatamente amaro. I luppoli americani riportano un'ondata di profumi che ricordano mandarino, mango, albicocca, ananas, pompelmo e cedro

6,50 €

Awanagana 33 cl

Piccolo birrificio clandestino 33 cl Eurotropical Pale Ale 5 % gluten free

5,50 €

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