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Prosciutto crudo di Parma DOP

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Mortadella Bologna IGP

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Focaccina calda,Mortadella Bologna IGP, burrata pugliese, pesto e granella di pistacchio

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Capocollo di Martina Franca

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Ciabatta calda, Capocollo di Martina, fior di latte, pomodori secchi, crema olive, olio Evo

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Salame

Ciabatta Salame Milano

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Ciabatta calda, Spianata piccante, gorgonzola, fior di latte, rucola selvatica e olio Evo

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Focaccina calda, Spianata piccante, gorgonzola, fior di latte, rucola selvatica e olio Evo

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Vegetariano

Ciabatta Vegetariana

Ciabatta calda, Crema di olive, burrata pugliese, rucola , pomodori secchi e olio Evo

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Porchetta di Ariccia IGP

Ciabatta Porchetta di Ariccia

Ciabatta calda Porchetta di Ariccia,caciocavallo, patate al forno, pesto di carciofi, pepe

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Parmigiana

Ciabatta Parmigiana di Melanzane

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Bevande

Birra Ichnusa non Filtrata cl.33

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Fanta lattina cl.33

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Il panino di Gustavo

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Involtini di carne di vitello al sugo

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Mortadella Piastrata

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Polpette al Sugo

Polpette di carne al sugo

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Vino

Bottiglia Vino Rosso cl.75

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Bottiglia Vino Bianco cl.75

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Bottiglia Vino Rosato cl.75

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Taglia egusta

Porchetta italian pork

Porchetta di ariccia piastrata, caciocavallo podolico, serviti con mezza focaccina

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Mortadella a cubetti mortadella cubes

Mortadella piastrata caciocavallo podolico, serviti con mezza focaccina

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Gustavo Salumeria

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