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Crunchy

Impasto riso venere, fior di latte, rape, guanciale, pomodori secchi, crema di pecorino

15,00 €

Bufalina

Pomodoro, basilico fresco, mozzarelline di bufala

11,90 €

Pizze speciali

Crunchy

Impasto riso venere, fior di latte, rape, guanciale, pomodori secchi, crema di pecorino

15,00 €

Martina Franca

Crema di zucca, capocollo di Martina Franca, funghi, vellutata di burrata affumicata

14,00 €

Fume'e avogado

Salmone affumicato, zucchine, avocado, stracciatella affumicata, latte, pepe nero

14,00 €

Il maiale vanitoso

Base di crema di stracciatella, porchetta, funghi trifolati, pomodori secchi, pepe

14,00 €

Maialata

Fiordilatte, patate novelle, erba cipollina, guanciale, crema di pecorino

13,00 €

Cacio e pepe

Mozzarella, crema cacio e pepe, veli di guanciale, spolverata di Romano

13,00 €

Castelmagno

Base bianca, funghi cardoncelli, guanciale, in uscita: formaggio di Castelmagno D.O.P., gherigli di noci

13,00 €

Ortolana bianca zucchine e melanzane e peperoni

verdure miste grigliate

12,00 €

Bosco incantato

Misto funghi porcini, rucola, scaglie di Parmigiano Reggian

12,00 €

Pepperoni

Bianca, mozzarella, tris di peperoni, tonno in olio, olive

11,00 €

Pizze bianche

Marenostro

Mozzarella, patate, polpo arrosto aromatizzato, stracciatella affumicata

16,00 €

Noci e gorgonzola bianca

Fiordilatte, gorgonzola D.O.P.,, stracchino Ghirigli, noci e miele

13,50 €

Finocchiona

Mozzarella, datterino giallo, bufala, in uscita salame di Finocchiona

13,50 €

Italia

Ciccio croccante, in uscita: pesto, stracciatella, ciliegini, olive taggiasche, pomodori secchi

12,50 €

Norcia Toscana

Mozzarella, porcini, crema di tartufo, salsiccia di Norcia

12,50 €

Vico stretto

Mozzarella, funghi bianchi, stracciatella, olive taggiasche, rucola

12,50 €

Genovese

Mozzarella, mortadella, pistacchio, mozzarelline, basilico

12,50 €

Gorgonzola

Mozzarella, salame piccante, gorgonzola D.O.P.,, salsiccia di norcia, stracciatella

12,50 €

Grigliato di verdure

Zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, rucola, olive

12,50 €

Contadina

Mozzarella, patate, salsiccia di Norcia, crema di formaggio

12,00 €

Crudaiola

Mozzarelline, pomodorini rossi e gialli, rucola, basilico, olive

12,00 €

Pizze rosse

La pugliese

Datterino giallo, salsiccia di norcia, capocollo di Martina Franca, olive taggiasche

13,90 €

Francese

Pomodoro, crudo, crema di bufala, mozzarelline

13,00 €

Garibaldina

Mozzarella, tonno, cipolla olive

12,50 €

Barese

Base rossa, cime di rapa, guanciale, stracciatella pomodori secchi

12,00 €

Bufalina

Pomodoro, basilico fresco, mozzarelline di bufala

11,90 €

Drago calabrese

Mozzarella, spianata calabra, scamorza crema di nduia, olive taggiasche

11,50 €

Bella Napoli

Mozzarella di bufala campana D.O.P., acciughe, origano, basilico, capperi, olio evo

11,00 €

Le quattro stagioni

Mozzarella, pancetta, funghi, carciofini, olive taggiasche

10,50 €

Salamina

Mozzarella salamino piccante

9,00 €

Margherita

Mozzarella, origano, basilico

8,50 €

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel di carne italiana

8,50 €

Tranci e ripieni

Scrocchietta dolce Nutella

Croccante scrocchietta ricoperta di nutella e nocciole tostate a richiesta aggiunta di panna

13,00 €

Panino ripieno

Croccante panino ripieno di prosciutto crudo e mozzarella e rucola

5,50 €

Hamburger

Il boss doppio hamburgher con patatine

Doppio hamburger, scamorza affumicata, pancetta croccante, crema burger, souce, insalata, pomodoro

15,00 €

Il ranch italiano con patatine

Salsa burgher, crema di gorgonzola, guanciale croccante, pomodori semidray, stracciatella patatine fritte

13,50 €

Murgiano

Hamburgher, stracciatella affumicata, pomodoro ramato porchetta rucola

13,00 €

Il barone rosso con patatine

Hamburgher, formaggio castelmagno, spianata Calabra, salsa relisch alla paprika, insalata

12,50 €

Mediterraneo con patatine

Salsa burgher, insalata rucola, mozzarella, pomodoro fresco, salsa relish

11,00 €

Cheese burgher

Hamburger, salsa cheddar, burger sauce, insalata, ketchup le patatine non sono comprese

7,50 €

Fritti

Patatine fritte

Stick croccanti sapore gustoso

3,50 €

Arancino cacio pepe

Arancino di pomodoro e mozzerella

3,20 €

Souffle di riso

arancio pomodoro mozzarella fritto

3,20 €

Bevande

Coca Cola ZERO

Coca Cola zero alla spina 0,4 cl

3,70 €

Coca Cola spina 0,4

Coca cola alla spina in bicchiere

3,50 €

Fanta alla spina 0,4 cl

Fanta alla Spina

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

acqua bottiglia 50 cl

1,20 €

Acqua frizzante 50 cl

acqua frizzante 50 cl

1,20 €

Birre

Alhambra

Alhambra Reserva 1925 è una birra prodotta a Granada, nel sud della Spagna, seguendo tecniche artigianali. Una birra amber lager sorprendente

5,50 €

Leffe rouge

La Leffe Rouge è una birra di tipo ale con una gradazione alcolica del 6,5%. bottiglia 33 cl

5,20 €

Forst

GUSTO: fresco di malto chiaro armoniosamente unito ad una leggera nota di luppolo. SEGNI PARTICOLARI: birra morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una nota amarognola molto delicata,

3,00 €

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