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Black chef

Pulled pork spalla di maiale marinata 24 ore, cottura 12 ore a bassa temperatura, cipolla croccante, bacon alla piastra, cheddar, salsa bbq, salsa tiger

9,50 €

Entrée

Crocchettoni con ripieno di mozzarella - 3 pezzi

farcito con mortadella e pesto al pistacchio di Bronte, Black magnum meat a scelta

6,00 €

Chips con fonduta ai 4 formaggi

5,00 €

chips

5,00 €

Dippers

4,50 €

Patatine e würstel

4,50 €

Patatine stick

4,00 €

Black buns

Il brutto

Hamburger selezione black chef da 180 g, lardo di pata negra, rucola, pomodori secchi stracciata di bufala locale, mandorle tostate

10,50 €

Il buono

Hamburger selezione black chef da 180 g, provola affumicata mortadella al pistacchio, stracciata di bufala locale, pesto e granella al pistacchio di bronte

10,50 €

Benvenuti al sud

Hamburger selezione black chef da 180 g, rucola, fiocco di prosciutto irpinia dop datterino giallo azienda agricola cos'ì com'è marinato con erbette aromatiche, scaglie di parmigiano, noci di giffoni

10,00 €

Il monello

Hamburger selezione black chef da 180 g, insalata, pomodoro, cipolla di tropea, bacon alla piastra, cheddar, salsa avocado, salsa bbq

9,50 €

Black chef

Pulled pork spalla di maiale marinata 24 ore, cottura 12 ore a bassa temperatura, cipolla croccante, bacon alla piastra, cheddar, salsa bbq, salsa tiger

9,50 €

Charlot

Hamburger selezione black chef da 180 g, rucola, caciocavallo, funghi porcini

9,00 €

Sangue blu

Hamburger selezione black chef da 180 g, melanzane a funghetto, pomodorini, bacon alla piastra, fonduta ai 4 formaggi

8,50 €

La dolce vita

Hamburger selezione black chef da 180 g, datterino giallo in acqua di mare azienda agricola così com'è, marinato con spezie aromatiche pesto di basilico, scaglie di caciocavallo

8,00 €

The founder

Hamburger e patatine

6,50 €

Elaborati

Hamburger selezione black chef

Provola affumicata, verdure del giorno.

10,00 €

BEVANDE