Pollo

Pollo fritto in salsa agropiccante

Il pollo viene fritto fino a renderlo croccante e poi ricoperto con una salsa speciale a base di gochujang (pasta di peperoncino coreano), miele, zucchero, aglio e altri condimenti. È un piatto perfetto per chi ama i sapori intensi e contrastanti.

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Pollo fritto alla salsa di soia

Pollo fritto alla salsa di soia è un piatto coreano che combina la croccantezza del pollo fritto con il sapore ricco e sapido della salsa di soia. Il pollo viene fritto fino a ottenere una crosta dorata e croccante, e poi ricoperto con una salsa a ba...

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Pollo fritto al miele e burro

Pollo fritto al miele e burro è un piatto coreano che unisce la croccantezza del pollo fritto con il sapore dolce e cremoso del miele e del burro. Il pollo viene fritto fino a renderlo dorato e croccante, e poi ricoperto con una miscela di miele, bur...

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Pollo fritto alla senape gialla

Pollo fritto alla senape gialla è un piatto coreano che combina la croccantezza del pollo fritto con il sapore piccante e leggermente acido della senape gialla. Il pollo viene fritto fino a renderlo dorato e croccante, e poi ricoperto con una salsa a...

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Pollo fritto con cipolla e yogurt

Il pollo fritto con cipolla e yogurt è un piatto unico che unisce la croccantezza del pollo fritto alla cremosità dello yogurt e al sapore dolce e aromatico della cipolla. Il pollo viene marinato in una miscela di yogurt, spezie e cipolla tritata, ch...

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Pollo fritto classico

Pollo fritto classico è la versione più semplice e tradizionale del pollo fritto coreano. Il pollo viene marinato, ricoperto di una pastella leggera e fritto fino a ottenere una crosta dorata e croccante, mantenendo all'interno una carne succosa e sa...

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Tteok

Tteok coreano picante

Tteok coreano è un alimento tradizionale coreano a base di riso glutinoso, modellato in varie forme e consistenze. Viene utilizzato in molti piatti, sia dolci che salati, ed è un ingrediente fondamentale nella cucina coreana.

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Tteok con salsa di fagioli neri

Tteok con salsa di fagioli neri è una variante del classico tteokbokki, dove gli gnocchi di riso sono ricoperti da una salsa densa e saporita a base di fagioli neri fermentati (jjajang). Questo piatto ha un sapore ricco e umami, meno piccante rispett...

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Tteok con salsa piccante al formaggio

Tteok con salsa piccante al formaggio è una versione moderna e cremosa del tteokbokki. Gli gnocchi di riso sono ricoperti da una salsa piccante a base di gochujang (pasta di peperoncino coreano) e formaggio fuso, che aggiunge una nota cremosa e dolce...

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Antipasti