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Antipasti

Ashak

Ravioli ripieno di porro e sopra yogurt naturale e fagioli con la sua salsa

13,00 €

Badinjan palaw

Riso basmati con zafferano servito con melanzane, pomodoro fresco e spezie varie

13,00 €

Sabzi palaw

Riso basmati va servito con (spinaci *) ceci e spezie varie

12,50 €

Bulani

Panzerotto con ripieno di (spinaci *) e patate con la salsa di ciatni

12,50 €

Bamya

Riso basmati servito con (okra *) pomodoro fresco e spezie varie

12,00 €

Baba ganoush

Crema di melanzane grigliata con pomodoro, cipolla, peperoni verde, sciroppo di melograno, noci

4,50 €

Nakhudi

Crema di ceci con menta fresca, coriandolo fresco, aglio e tahina

4,00 €

Muttabal

Crema di melanzane grigliata, tahina, succo di limone, sale, olio extra vergine

4,00 €

Yalangi - 4 pezzi

Involtini di foglie di vite ripieno di riso prezzemolo, pomodoro, cucinati con succo di melograno

4,00 €

Ashak - 3 pezzi

Ravioli ripieno di porro con sopra fagioli e yogurt

3,50 €

Mantu - 3 pezzi

E ravioli salsa di ripieno mantu di carne macinato di manzo e yogurt naturale

3,50 €

Bulani - 2 pezzi

Panzerotto ripieno di (spinaci *) e patate con salsa di ciatni

3,50 €

Hummus

Crema di ceci, tahina, succo di limone, olio extra vergine di olive

3,50 €

Felafel - 4 pezzi

Polpette di ceci con spezie varie

3,50 €

Samosa - 2 pezzi

Panzerotto ripieno di patate, piselli servito con la salsa di ciatni verde

3,50 €

Fatayer - 1 pezzo

Panzerotti con ripieno a scelta, (formaggio, uova) (spinaci *, noci, melograno)

1,80 €

Piatti di carne

Kebab deghi

Riso basmati con zafferano, carne di agnello, cipolla, limone, pomodoro, aglio, spezie

17,00 €

Qabuli

Riso basmati, carne di agnello, uvetta, carote e spezie di qabuli

16,50 €

Qorma di manzo

Riso basmati, bocconcini carne di manzo, ceci decoraticati, sugo di pomodori e spezie varie

14,00 €

Mantu

Ravioli naturale e ripieno salsa di di carne mantu macinato di manzo con yogurt

13,00 €

Kofte

Riso basmati con polpette di carne di bovino e salsa di pomodoro e spezie varie

13,00 €

Qorma di pollo

Bocconcini di pollo cucinati con pomodoro e spezia varie e servito con riso

13,00 €

Morgh palaw

Riso basmati con zafferano, cosce di pollo cucinato con passata di pomodoro e spezie varie

13,00 €

Spiedini di kebab

Makhsus

Fantasia della casa

15,00 €

Koobida

Spiedini macinato di bovino cucinati alla brace, servito con riso zafferano

14,00 €

Tika

Spiedini petto di pollo marinato con zafferano, curcuma, yogurt e servito con riso

14,00 €

Contorni

Burani

Melanzane cucinato a modo afghano

6,00 €

Sabzi (spinaci)

E ceci cucinati a modo afghano

6,00 €

Riso con zafferano

6,00 €

Bamya

Okra leggermente speziato

5,50 €

Riso bianco

4,00 €

Mast khiar

Yogurt con cetrioli e aglio

3,50 €

Dolci

Baklawa

Pasta fillo, burro, sciroppo di zucchero, noci

4,00 €

Halawet eljibn

Involtini di semola e mozzarella con ripieno di ricotta e mascarpone con aggiunta di sciroppo di zucchero e pistacchio

4,00 €

Firni

Budino fatto con latte, amido di riso, acqua di rosa, zafferano,

3,50 €

Barazek

Biscotti di pistacchio e semi di sesamo

3,50 €

Ma'amul

Biscotti ripieno di impasto di datteri e noci

3,50 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

4,00 €

Coca-Cola lattina

1,50 €

Aqua minerale piccola

1,00 €

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