Secciones

LATTICINI DI GIOIA DEL COLLE

Nodini di mozzarella 500 grammi

Sfuse in busta con siero

7,50 €

Stracciatella da 250 grammi

In vaschetta

6,50 €

Cacioricotta

Confezione in sottovuoto

6,00 €

Ricotta Forte da 100 grammi

In vasetto di vetro

5,00 €

Burrata classica da 125 grammi

In bicchiere

3,50 €

Ricotta fresca di mucca da 300 grammi

In fuscello

3,50 €

Burratina alla n'duja da 100

In bicchiere

3,00 €

Burratina al gorgonzola da 100 grammi

In bicchiere

3,00 €

Burratina alla cima di rape

In bicchiere

3,00 €

Fior di latte - senza lattosio 100 grammi

In bicchiere

2,00 €

MOZZARELLA DI BUFALA DA PAESTUM " BARLOTTI "

Bocconcini di bufala da 50 grammi (5 pezzi )

Busta da 250 grammi

5,50 €

Mozzarella di bufala da 125 ( 2 pezzi )

Busta da 250 grammi

5,50 €

TARALLINI

Tarallini alla nduja

6,50 €

Tarallini al pomodoro secco

6,50 €

Tarallini alla cima di rape

6,50 €

Tarallini al peperoncino

6,50 €

Tarallini al pepe

6,50 €

Tarallini caserecci classici

6,50 €

Tarallini integrali

6,50 €

Tarallini al finocchio

6,50 €

Tarallini ai cereali

6,50 €

Tarallini al vino primitivo

6,50 €

FRISELLE

Bianche di grano duro

5,50 €

INTEGRALI

5,50 €

MULTICEREALI

5,50 €

FRISELLINE CASERECCE

5,50 €

ORECCHIETTE

ORECCHIETTE DI GRANO DURO

5,00 €

ORECCHIETTE AL PEPERONCINO

5,00 €

ORECCHIETTE AL VINO ROSSO

5,00 €

ORECCHIETTE INTEGRALI

5,00 €

PASTA

LINGUINE AL LIMONE

5,50 €

LINGUINE ALL' ARANCIA

5,50 €

LINGUINE AL VINO ROSSO

5,50 €

CAVATELLI DI SEMOLA DI GRANO DURO

5,00 €

FISCELLI DI SEMOLA DI GRANO DURO

5,00 €

CONSERVE

OLIO SANTO PICCANTE

10,50 €

CIME DI RAPA STUFATA

10,00 €

POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

10,00 €

DIAVOLETTI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

9,50 €

PURE DI FAVE

9,00 €

FAVE E CICORIA

9,00 €

CREMA DI POMODORO SECCO

9,00 €

PESTO DI CIMA DI RAPA

8,50 €

PEPERONATA

8,50 €

CREMA DI OLIVE

8,50 €

COMPOSTA DI CIPOLLA DOLCE

8,50 €

CREMA DI PEPERONCINI PICCANTI

6,00 €

CONFETTURE

CONFETTURA EXTRA DI FICHI CON PEPERONCINO

8,00 €

CONFETTURA EXTRA DI MANDARINO

7,50 €

CONFETTURA EXTRA DI FICHI

7,50 €

CONFETTURA EXTRA DI MELA COTOGNA

7,50 €

OLIO EXTRAVERGINE

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA 3 LITRI

44,00 €

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA LITRO

16,00 €

MIELE DI TERLIZZI

TRIFOGLIO INCARNATO

11,00 €

AGRUMI

11,00 €

MILLEFIORI

11,00 €

CORIANDOLO

11,00 €

CASTAGNO

11,00 €

MARRUCA

11,00 €

FAVA

11,00 €

ASFODELO

11,00 €

TRIFOGLIO ALESSANDRINO

11,00 €

ROVO

11,00 €

PUCCE

BOMBA PUGLIESE:(mozzarella, spianata piccante, pomodorini, cipolla, nduja,)

9,00 €

TANIA: (stracciatella, pesto di pistacchio, mortadella, scamorza).

9,00 €

SAPORI DI PUGLIA: (Pomodorini, capocollo, caciocavallo, olio evo.)

8,50 €

ALBEROBELLO: ( stracciatella, capocollo, pomodorini, olio evo).

8,50 €

DEL RE':(P. crudo, scaglie di grana, mozzarella, glassa di aceto balsamico)

8,50 €

CAPRESE:(mozzarella, pomodorini, insalata, basilico,olio evo).

8,50 €

PUGLIA MIA:(P.crudo, mozzarella, pomodoro secco

8,50 €

TERRY: ( P.crudo, stracciatella, carciofini sott'olio).

8,50 €

DOLCI BONTÀ

TARALLINI DI SANTA LUCIA

6,00 €

TRECCE CON MANDORLE

6,00 €

TARALLINI ZUCCHERATI AL VINO BIANCO

6,00 €

BISCOTTI ALTAMURA

6,00 €

Intorchiate con mandorle

6,00 €

PASTICCIOTTO: ( CREMA )

4,00 €

PASTICCIOTTO: ( CREMA E AMARENA )

4,00 €

PASTICCIOTTO: ( CIOCCOLATO )

4,00 €

PASTICCIOTTO: ( PISTACCHIO )

4,00 €

Focaccia di Altamura

Focaccia ripiena intera (mozzarella,P.cotto, pomodoro)

16,00 €

Focaccia ripiena intera(cipolla,olive, capperi,)

16,00 €

Pomodoro e origano

13,00 €

Bianca con sale e origano

13,00 €

PIADINE

LOCOROTONDO(P.crudo, mozzarella, rucola, pomodori secchi sott'olio)

9,00 €

FASANO (P.cotto, Philadelphia, rucola, pomodoro)

8,00 €

OTRANTO (tonno, mozzarella, pomodoro).

8,00 €

ALTAMURA (spianata piccante, mozzarella, cipolla, peperoncino)

8,00 €

BEVANDE

Coca cola 33cl vetro

2,50 €

Coca cola zero 33cl vetro

2,50 €

Fanta aranciata 33cl vetro

2,50 €

Sprite 33 cl lattina

2,50 €

Chinotto 33 cl lattina

2,50 €

Acqua naturale 0,5L

1,50 €

Acqua gassata 0,5L

1,50 €

BIRRE

Ichnusa non filtrata 50cl

5,00 €

Raffo grezza 45cl

5,00 €

Heineken 66cl

5,00 €

Peroni 66 cl vetro

4,50 €

Moretti Rossa 33cl

4,00 €

Heineken 33cl

3,00 €

Beck's 33cl

3,00 €

Raffo 33cl

2,50 €

Peroni 33cl

2,50 €

Tourtel -ANALCOLICA

2,50 €

VINI

Primitivo Salento

18,00 €

Chardonnay

18,00 €

Negroamaro rosé

18,00 €

LIQUORI

Liquore al pasticciotto

30,00 €

Elisir San Marzano Borsci

25,00 €

Amaro Pugliese

23,00 €

UCCELLETTI

Uccelletti con scamorzine e pancetta affumicata

6,00 €

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