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Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio EVO, basilico

7,00 €

Madre Terra

Bordo ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latty polpettine di carne, 'nduja, scaglie di ricotta salata, olio EVO, basilco

10,00 €

Silana

Crema di funghi porcini, caciocavallo, salsiccia fresca,patate mbacchiuse, olio EVO,basilico

9,50 €

Pizze classiche

Silana

Crema di funghi porcini, caciocavallo, salsiccia fresca,patate mbacchiuse, olio EVO,basilico

9,50 €

Ortolana

Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, polpettine di melanzana, crema di peperoni, olio EVO e basilico

9,00 €

Primavera

Mozzarella fior di latte, in uscita dal forno: pomodori pachino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio EVO

9,00 €

Tonno e cipolla

Mozzarella fior di latte, cipolla, olive nere, in uscita dal forno: filetti di tonno, emulsione di cipolla, olio EVO, basilico

8,50 €

Quattro formaggi e liquirizia

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata cialda di parmigiano, polvere di liquirizia, olio EVO, basilico

8,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, 'nduja, salame piccante, fili di peperoncino, olio EVO, basilico

8,50 €

Bufalina

Pomodori pachino, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

8,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio EVO, basilico

7,00 €

Marinara gold

Pomodoro San Marzano, aglio, pomodorini semi-dry, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico, origano, olio EVO

7,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio EVO

5,00 €

Pizze speciali

Pistacchiella

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, in uscita dal forno: mortadella, bufala a fette, granella di pistacchio, scaglie di grana, olio EVO basilico

13,00 €

Nuvola

Base focaccia con olio e origano, in uscita dal forno: pomodorini paching datterino giallo, burrata, salmone, olio EVO, basilico

12,00 €

La bomber

Crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, speck croccante in uscita dal forno: burrata, noci, olio EVO, basilico

12,00 €

Serenella

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, speck croccante, in uscita dal forno: burrata, granella di pistacchio, olio EVO

11,50 €

Madre Terra

Bordo ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latty polpettine di carne, 'nduja, scaglie di ricotta salata, olio EVO, basilco

10,00 €

Nostrana

Crema di zucca, funghi porcini, scamorza affumicata, pancetta croccate, prezzemolo tritato, olio EVO

9,50 €

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie di grana, basilico fritto, olio EVO

8,50 €

Antipasti

Porzione di polpette di carne

Carne trita mista, mollica di pane, formaggio grattugiato, pepe nero,aglio, prezzemolo, sale, rosso d'uovo

6,50 €

Porzione di polpette di melanzana

Melanzana,mollica di pane, formaggio grattugiato, pepe nero, aglio, prezzemolo, menta, rosso d'uovo, cubetti di caciocavallo

6,50 €

Porzione di polpette della nonna

Mollica di pane, formaggio grattugiato, pangrattato, pepe nero, rosso d'uovo, cubetti di scamorza affumicata

6,50 €

Calzone Tradizionale

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe nero, basilico

3,50 €

Arancino classico

Riso,ragú,piselli,cubetti di caciocavallo, formaggio grattugiato, rosso d'uovo, pangrattato, pepe nero,cipolla

3,00 €

Calzone

Pomodoro San Marzano,mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico

3,00 €

Panzerotto

Pomodoro San Marzano,mozzarella fior di latte,basilico

2,00 €

Crocchetta di patate

Purè di patate,prezzemolo, aglio,pangrattato, pepe nero

1,50 €

Polpetta della nonna

Mollica di pane, formaggio grattugiato, pangrattato, pepe nero, rosso d'uovo, cubetti di scamorza affumicata

1,30 €

Polpetta di carne

Carne trita mista, mollica di pane, formaggio grattugiato, pepe nero,aglio, prezzemolo, sale, rosso d'uovo

1,30 €

Polpetta di melanzane

Melanzana,mollica di pane, formaggio grattugiato, pepe nero, aglio, prezzemolo, menta, rosso d'uovo, cubetti di caciocavallo

1,30 €

Primi piatti

Calamarata calabra

Calamarata con salsiccia,funghi, pachino ,scamorza affumicata, melanzane fritte

11,00 €

Orecchiette alla Rendese

Orecchiette con pancetta croccante, pachino e burrata

11,00 €

Trofie pistacchiose

Crema di pistacchio e pancetta e granella di pistacchio

11,00 €

Rigatoni alla norma

10,00 €

Orecchiette zucca e nduja

9,00 €

Fusilli alla nerano

Crema di zucchine,zucchine spadellate e pancetta croccante

8,50 €

Secondi piatti

Grigliata mista

Capocollo di maiale, salsiccia, pancetta, petto di pollo, medaglione di maialino nero di calabria, verdure grigliata patate fritte

17,00 €

Involtino dello chef

Filettuccio di maiale,pane saporito,prosciutto crudo, provola affumicata

15,00 €

Mille foglie

Filettuccio di maiale avvolto nella pancetta, patate mbacchiuse, rosmarino

15,00 €

I nostri panini

Tè bear

Controfiletto di manzo, patate e malanzane

12,00 €

Zuccoso

Hamburger, crema di zucca, caciocavallo affumicato, pancetta croccante

12,00 €

Silano

Hamburger di salsiccia, cacio cavallo, patate mbacchiuse, funghi, crema di funghi

10,00 €

Vegetariano

Crema di peperoni, mozzarella di bufala, melanzane arrostite, zucchine arrostite, pomodoro arrostito

8,50 €

Broccoloso

Hamburger di salsiccia, cacio cavallo e broccoli di rapa

8,50 €

Classic

Hamburger di 150 g cheddar, maionese, pomodoro e insalata

7,00 €

Contorni

Insalata mista icerbeg, mela verde rucola e noci

7,00 €

Broccoletti di rapa

5,00 €

Patate al forno

5,00 €

Iceberg

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,80 €

Acqua Lilia Naturale Bottiglia 1.5lt

2,50 €

Acqua Lilia Frizzante Bottiglia 1.5lt

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

2,50 €

Sprite Lattina 330 ml

2,50 €

Acqua Lilia Naturale Bottiglia 500 ml

1,50 €

Acqua Lilia Frizzante Bottiglia 500 ml

1,50 €

Birre

Nastro Azzurro 66 cl

4,50 €

Peroni 66 cl

3,50 €

Bjorne 33 cl

3,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

2,50 €

Heineken 33 cl

2,50 €

Peroni 33 cl

2,00 €

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