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Lenticchie, cipolle caramellate, burgul (grano spezzato) con insalata di cavolo cappuccio bianco e pomodori, olio EVO aromatizzato al limone.

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Insalata verde mista, pomodori, cetrioli, cipolle con sommacco (spezia libanese al gusto di limone), ravanelli, prezzemelo, pezzi di pane libanese fritto.

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Baba Ghanouj

Melanzane, crema di tahini (sesamo), sale al limone, olio EVO

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Patata Harra

Patate con una spolverata di peperoncino, olio EVO aromatizzato al coriandolo e una punta d’aglio

6,90 €

Hummus

Ceci, crema di tahini (sesamo), limone, olio EVO

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Mezze Bowls

Baba Ghanouj

Base Baba Ghanouj, patata harra, peperoni e melanzane grigliati, sott'aceti misti (rapa e cetriolo), rucola, ceci croccanti, olio EVO.

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Hummus Falafel

Base Hummus, 3 falafel, patata harra, pomodori, rucola, sott’aceti misti (rapa e cetriolo), olio EVO.

13,90 €

Mujadara

Lenticchie, cipolle caramellate, burgul (grano spezzato) con yoghurt con cetriolo e menta, olio EVO.

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Mujadara Vegan

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Lenticchie, cipolle caramellate, burgul (grano spezzato) con insalata di cavolo cappuccio bianco e pomodori, olio EVO aromatizzato al limone.

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Salad Bowls

Falafel

3 falafel, insalata verde, pomodori, cipolle con sommacco (spezia libanese al gusto di limone), sott’aceti misti (rapa e cetriolo), jalapenos, salsa tarator (tahini, sesamo, limone).

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