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Pierna de cerdo asada

Arrosto di maiale marinato 24 ore e cotto al forno, con riso e yuca

14,00 €

Ropa vieja de res

Scamone di manzo bollito e poi sfilacciato, cucinato con pomodoro. cipolle e peperoni e riso bianco basmati

14,00 €

Antipasti

Picada mixta cubana

2 Polpettine di carne, 2 di pesce, 2 di prosciutto affumicato e 2 tostones.

12,00 €

Tamal

Involtino di mais, carne di maiale, chiuso in foglia di platano, cotto al vapore. Con salsa piccante a parte

8,00 €

Croquetas de carne

6 polpettine di manzo

7,00 €

Croquetas de pescado

6 polpettine di pesce

7,00 €

Croquetas de jamon ahumado

6 polpettine di prosciutto affumicato

7,00 €

Piatti di carne

Tamal completo

Involtino di mais, carne di maiale e “arroz congris”

15,00 €

Pierna de cerdo asada

Arrosto di maiale marinato 24 ore e cotto al forno, con riso e yuca

14,00 €

Ropa vieja de res

Scamone di manzo bollito e poi sfilacciato, cucinato con pomodoro. cipolle e peperoni e riso bianco basmati

14,00 €

Picadillo de res a la habanera

Carne trita di manzo cotta con pomodoro, olive ed uva passa. riso bianco Basmati

13,00 €

Fajitas de pollo

Straccetti di pollo marinati e saltati con peperoni e cipolla, tortillas e salsa dip

12,00 €

Le nostre paellas

Arroz con camarones

Riso bianco basmati con gamberoni, verdure miste, zenzero e salsa di soya

15,00 €

Arroz con pollo y vegetales

Riso giallo con pollo e verdure miste

13,00 €

Vegetariani

Plato clandestina

Riso bianco basmati alla curcuma, yuca, platano maduro, avocado, fagioli neri e patata dolce americana fritta

14,00 €

Panini e sandwiches

Club sandwich

2 Super tramezzini con fesa di tacchino, formaggio edammer, bacon grigliato, pomodoro ed insalata

8,00 €

Sandwich cubano

Panino con prosciutto affumicato ,cetriolini, senape, formaggio edammer

5,00 €

Snacks

Mata hambre

4 mozzarelline panate, 4 crocchette di patate e 4 nuggets di pollo

9,00 €

Masas de cerdo fritas

Cubetti di maiale marinati e fritti accompagnati da salsa "creola"

8,00 €

Contorni

Tostones

6 platano verde fritto

7,00 €

Aguacate

Insalata di avocado

7,00 €

Yuca

Tubero simile alla patata, fritto con salsa di cipolla cotta e lime

6,00 €

Boniato frito

Patata dolce americana fritta

6,00 €

Platono maduro

Platano dolce

6,00 €

Arroz congris

Riso bianco basmati cotto con fagioli neri

4,00 €

Frijoles Negros

Zuppa di fagioli neri

4,00 €

Arroz blanco

Riso bianco basmati

3,00 €

Dolci

Flan maracuya

Crem caramel con il frutto della passione

6,00 €

Flan

Crem caramel

5,00 €

Bibite

Coca-Cola Lattina 330ml

4,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

4,00 €

Fanta Lattina 330ml

4,00 €

Sprite Lattina 330ml

4,00 €

acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Corona 33 cl

4,50 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

4,50 €

Cocktails

Havana daisy

After dinner a base di: 6 cl rum cubano invecchiato 3 anni, 2 cl triple sec, 2 cl chartreause gialla, cordial lime. I drinks sono preparati e serviti sottovuoto accompagnati da una porzione di ghiaccio a cubetti sottovuoto.

9,00 €

Margarita

6 cl tequila blanco, 3 cl succo di lime, 3 cl triple sec. I drinks sono preparati e serviti sottovuoto accompagnati da una porzione di ghiaccio a cubetti sottovuoto.

8,00 €

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